世界遗产：中国古陶瓷鉴定口诀之鉴赏技巧（四）
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旧器二次挂胎浆挂釉
造假用旧涂挂层，二层皮上照描型。
收缩系数不一样，开片满身第二层。
形像无神罩亮釉，底足画韵都不行。
注解
造假者用旧器，再罩一层胎浆及釉，然后再做旧。这种做旧一般不会在原器的老底足上动手脚，因为底足是真的，造假者就是要利用老底足是真的来蒙混过关。有的在底足及器体上都罩了一层胎浆，模仿老开片，底也有老开片、形成二层皮、糙底等，但从画工、表层釉、纹饰的自然程度、老化程度、气泡等方面都可发现是以假乱真的赝品。
识别罩挂胎釉
罩挂二层胎浆浑，造旧难逃火光存。
底足龟裂开片深，新旧老器假乱真。
造假面前比眼力，看似古瓷实是新。
阴阳顿错看胎泡，看料看胎看画皱。
细看釉料及神韵，错代错纹难成真。
旧器重描有顿笔，呆头呆脑还是新。
心细琢磨艺技高，历史年轮笑知音。
注解
近年来，造假者在新器及老器上都采取罩上二层胎浆釉的办法，造得看起来又老又有开片，年代真是很古老。但是，只要认真看画工、表层釉的火光，再用四十倍的放大镜看就会发现釉层清澈、泡不能对应瓷器的时代、色釉新、无年代感、画工是兽呆，人无神，有顿笔，不流畅，甚至画的驴唇不对马嘴，有的没有神韵，有的时代特征不对，所以要看了又看以防把赝品当成真品。
刀法技巧鉴别
竹刀铁刀要分清，一刀两刀别放松。
元刀跳刀削刀粗，浮刀沉刀角无踪。
线条流畅无滞刀，断刀滞刀时代功。
弯刀直刀剔削去，刀属画法鉴神通。
注解
瓷器上有些胎装饰，是用刀在器坯上刻出的。所以，刀工是一个鉴定时代非常重要的依据，刀工包括用什么刀(铁刀、竹刀)、刀法(运刀的手法和运刀的快慢是流畅是呆滞)等内容。这和画工是一样，都很重要，宋朝耀州瓷是先用立刀刻，再用斜刀刻，是两次运刀才刻成的。
看接口
古瓷定要看接口，特别要看足和口。
元器平足刀削差，乳突跳刀随圆走。
四接五块是常规，竖接横接曾都有。
眼看手摸别放过，细心不错是高手。
八棱六棱属拼对，若是模出请后瞅。
注解
古器因受当时的加工工艺限制，对练泥和制坯等工艺不发达，因此要注意：过去接口多、刀削的口、足也不一样，如：元代平足多，有乳突和跳刀槽的多，刀削不规则，明代比较滑润，六、八棱的器件是拼对的，清后有用模具成型的。
用重点快速法识瓷
一看器形光纹饰，二看复光蛤蜊光。
三看釉料和画工，四看款帮底口胎。
注解
首先看器形和纹饰的代表时代和窑口，如：器口厚薄是否挡手。二看有没有复光和蛤蜊光。三看釉料和画工，如彩釉部位有蛤蜊光一般是老瓷器，画工指的是不同窑口和时代的画工工艺。四看款识和胎对不对，器口对不对，以上这几项内容有时一看就看出，如：一眼应该可以看到器形状、色料、纹饰、浮光等。再仔细看一下器形、底、接口就全知道了，有经验的人整个过程只用几十秒钟。
紫金土应用与辨别
紫金土即紫金砂，古瓷化妆常用它。
掺它釉层很规洁，当今鉴瓷也靠它。
有它气泡褐色出，像似云母油泡花。
注解
古时作瓷胎内含有紫金土即（紫金砂）。用这种土化妆白细。但使用它后，烧成的瓷器下常出现少量的褐色泡。像豆油中的泡色。特别是乌金釉。汝瓷、龙泉、祭红、祭蓝等常用紫金砂作化妆土。由于泡色的特点，所以这种气泡可以成为鉴定的依据，并且比较准确。
看底要明白各种底
苹果绿底清代吹，涟漪小波绿泛灰。
耀州窑足釉边红，足内确是胎色灰。
砂足滑底明代有，著名就是压手杯。
宣德盘子塌底多，工艺原因在于坯。
郎红糊米又开片，宣德釉青挂釉积。
看底还要看圈足，元代乳凸刀痕愚。
糟底元未明洪武，均瓷护胎划数坯。
蟹甲绿色灰黑胎，各种红釉查绿依。
火石红色各朝有，兼看形胎釉显期。
注解
在古瓷器的鉴别足底是非常重要的一个内容，但如何看确是一个能否识别真假的技术上的功夫。
在古瓷的底部每个朝代、每个时期因用料、用火情况都不一样，涂釉、修足技术、用釉也不一样。因此就要了解古瓷制作底的时代特征，这样对断代、断窑是非常好的。如：苹果绿是清代用吹釉技术吹的，而釉面有涟漪波纹，耀州窑足釉边有火石红，压手杯砂足滑底，宣德盘子中心多塌底。均瓷有蟹甲绿，有一、二、三，……，为数字款。红釉常在底足部有泛绿或灰微绿，苔绿。这些底的内容要记住，对鉴别有好处。
除了看底足还要看器体画工、形、胎、釉，因为每个时期形、胎、釉的特征不一样，这些特征都代表生产时期的工艺及技术标准。
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