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小雪养生:外防湿冷、内防燥热

中文君 中国日报网 2019-06-27


天气越来越冷了,最低气温已逼近零度,严冬已至,该下雪了吧?不管这雪花有没有飘来,冬季的第二个节气——小雪已经到来了。

小雪


小雪,是二十四节气中的第二十个节气。公历每年的11月22-23日,太阳达到黄经240°,此时称为小雪节气。进入小雪节气后,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。 

到了小雪以后,气温越来越低,天气也变得阴暗寒冷,阳光逐渐减少,大家的情绪就容易变得低落,容易忧伤不开心,所以到了小雪季节保持乐观情绪、开心状态就变得很重要。天气好的时候注意保持户外活动和晒太阳的好习惯,因为晒太阳不仅具有预防和改善骨质疏松的作用,同时晒太阳会使人毛细血管扩张,血液循环加快;晒太阳还可以促进褪黑素的正常分泌从而改善睡眠。另外在充足的日照下人体肾上腺素、甲状腺素以及性腺素的分泌都会有所增加,是可以有效改善情绪低落、精神抑郁等不良心理的。

接近冰点的气温远低于身体温度,低温容易导致寒气入侵而患病,仅靠穿秋裤已经不能表达对小雪节气最起码的尊敬了,衣服裤子还得加,尤其是我们身体上肌肉组织比较薄弱的部位更要注意,因为关节部位脂肪层薄弱,就更容易受凉,而出现关节疼痛等症状。所以小雪以后要进一步增加御寒衣物,重点在于下肢,“下肢暖全身益”,上身的衣物以方便、保暖为宜,户内户外温差大,外出时可以加件厚衣服,进屋后就可以脱掉厚衣物,穿着适宜于室温的衣物即可。

“小雪”湿冷 预防冻疮正当时


小雪节气前后,不少地方都下起了小雨,虽然不是下雪,但是因为气候逐渐由冷转寒,湿冷的感觉让不少人感觉不舒服,此时节就要预防冻疮。中医认为,冻疮的发生是由于阳气不足,外感寒湿之邪,使气血运行不畅,瘀血阻滞而发病。湿冷的天气会加速体表散热,肢端血循环不良、手足多汗、缺乏运动、营养不良、贫血及一些慢性病患者常常成为冻疮重点“照顾”的对象。

小雪节气后要积极着手预防冻疮,注意锻炼身体,提高机体对寒冷的适应性。注意全身及局部保暖,先从薄手套戴起,鞋袜要温暖宽松。平时应经常自己按摩手足及耳廓,促进手足血液循环,每年冻疮容易复发的患者可在皮肤科中医师指导下尝试食疗、中药外治、膏方调理等来进行积极预防。

小雪节气习俗


吃涮羊肉


在北方一些地区,有小雪节气吃涮羊肉的传统,此时气温下降,正是进补的好时机,羊肉属温热性,可提高身体免疫力、御寒抗病,正适合这个季节食用。

做腊肉


民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑


在南方某些地方,还有吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早被农民用来祭牛神。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

小雪节气饮食需注意


温热进补


在这样的寒冷季节,适当的增加一些高热量食物的摄入,也可以适当的吃一点温补的食物,比如说牛肉、羊肉等等,根据体质情况和需要可以搭配党参、黄芪、当归、山药、大枣、肉桂等等做成相应的滋补汤品。另外冬季对应的脏器是肾,所以我们还可以进食一些补肾的食物,各种种子类的食物以及黑颜色的食物都属于备选项,比如:黑豆、芝麻、栗子、核桃、腰果等等都是不错的选择。但是冬季进补一定注意要适度,避免对身体产生不利的影响。

冬天需要进补来低于寒冷,但是并非所有热性的食物都适合现在吃,天气本来就干燥,燥热的东西吃多了容易上火。所以煎炸、烧烤类食物、胡椒、辣椒、花椒、烈性白酒等,不宜吃太多。

进补首选温热的食材,羊肉、牛肉、鸡肉等都是很好的选择。同时进补不宜过度,肉食也不宜过量,以免滋生内火,在吃肉的同时可以配一些白萝卜、白菜等清润的蔬菜。

多吃黑色食物


小雪后天气逐渐寒冷,寒为阴邪易损肾阳,此时补肾最合时宜。

黑色入肾,黑色食物不仅富含营养,还能滋补肾脏。

黑豆:中医认为,“黑豆乃肾之谷”,具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒等作用,同时也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。

黑芝麻:黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、蛋白质及钙、铁等物质。黑芝麻含油量高达50%以上,尤其是维生素E的含量为植物食品之冠,不仅能防止过氧化脂质对人体的危害,有延缓衰老、延年益寿之功效。还有减少血液凝块、防止动脉粥样硬化以及冠心病等作用。  

预防燥热 生吃萝卜熟吃梨


“小雪”时节是秋冬交替的前沿,按照传统养生理念,要多吃温热性的食物。但是如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,而且穿得多、动得少,燥热的室内环境容易造成体内积热。南京市中西医结合医院呼吸内科主任医师李芳提醒,如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物,容易易导肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。这些体内的“火”不及时去除,还会影响肠胃健康。

小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊介绍说,梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:

·燥热咳嗽患者止咳方·

大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。

每日服用1~2次。


对于白萝卜而言,大家平时一般都是熟吃的。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。所以,从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。

诗中那种围着火炉喝酒的画面让人感觉很温暖,所以,现代人也习惯在寒冷的季节喝酒、吃火锅驱寒。这种做法真的能驱寒吗?

南京市中西医结合医院治未病中心主任医师刘欣介绍说,喝酒、吃火锅驱寒治标不治本,喝酒的确能起到一些暖身的效果,但这种作用很短暂。由于喝酒有助于令气血流通更顺畅,激发人体内的阳气运行,所以很多人觉得饮酒能够驱寒。但是,依靠喝酒取得的暖身效果是很短暂的,在酒的刺激下,热量散发之后,很多人反而会觉得更冷。

随着小雪节气的到来,火锅店的生意也日益红火,几乎每家火锅店都是人气爆棚。有意思的是,吃火锅的女性似乎更多。有的女食客表示,天冷时节穿得比男士们“清凉”一点,都是为了美感,但实际上还是比较冷的,最好的驱寒办法就是喊上几个姐妹一起到火锅店热辣一顿。

对此,南京市中西医结合医院妇科副主任中医师王俊兰提醒,天冷时节喜欢吃火锅以及辛辣食物的女性朋友们,如果吃得较多或者频率较高,不仅不能健康驱寒,反而会耗伤津液和肾阴。理论上,火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等具有辛温香散作用的调料,可促进血液循环,利于驱寒,但是辛辣食物对脾胃及肠道的刺激很大。尤其是对于脾胃虚弱的女性而言,过多摄入辛辣刺激食物反而不利于脾胃健康。此外,女性容易肾水不足、肝火过旺,而火锅吃太多易伤人体津液及肾阴,容易诱发盆腔炎、乳腺疾病、月经不调等妇科疾患。即便是有中药成分的火锅也要慎食,以防不清药效,适得其反。

王俊兰提醒,不少女性冬季更容易在情绪上出现问题,会表现出气虚、血滞的症状,进而导致手脚气血循环不畅,以至于怕冷。在这个时节,大家最好注意保暖,积极锻炼身体,如果条件允许,可以对症进补,从根本上解决怕冷的问题,而不是一味靠吃辛辣刺激的“热性”食物驱寒。

还要强调,不管天气有多冷,适度的运动不能停。冬季坚持运动可以提高人体耐寒能力,可以加快血液循环,增加大脑氧气的供应量,增强血管的弹性,提高心脏的功能,还可以提高肌体对抗疾病的能力。但是不良的运动习惯,也会给我们的身体带来损伤,比如运动时间过早、运动时间过晚、运动强度过大、运动前无良好的热身和拉伸习惯等等,都会对身体造成不良影响。所以天冷运动要注意,尽量选择在晴朗天气的上午太阳升起后、下午太阳下山前,运动前适度的热身、拉伸不能少,另外一个注意事项就是运动强度一定不要大,以身体微微汗出为宜。


来源:中国日报网,作者:中文君

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