包装有致癌物？麦当劳、汉堡王紧急回应

8月10日，针对有消息称在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFASs一事，汉堡王中国在其官方微博回应称：汉堡王在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准。

此外，麦当劳也同样表示，麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物）。

麦当劳等多家快餐包装中检出致癌物？

此前，据生命时报消息，外媒一份研究报告称，在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS。该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试。几乎一半样品的氟含量均为阳性，表明包装中包含PFAS。

据了解，该物质可能导致癌症、免疫系统抑制等多种健康隐患。研究人员推测，PFAS在空气和水中甚至可徘徊千年，堪称“永久化学物”，能在人体中造成持久伤害。

视频来源：燃视频

麦当劳在一份声明中表示，目前已从麦当劳的全球食品包装中淘汰了相当大一部分的各类PFAS。汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法。

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来源：中国青年报、生命时报、@麦当劳 、@汉堡王中国 、新京报等

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