“吃木瓜丰胸”的说法流传已久，有人说是古籍记载，有人归于木瓜酵素和维生素A的作用。事实上，“木瓜丰胸”并不靠谱，还是做一个安分的“吃瓜群众”，单纯地去享受木瓜的美味吧！
▐ 木瓜和丰胸压根儿没关系
木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们“以形补形”的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等。
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。首先要澄清的是，中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”（ Chaenomeles ，蔷薇科木瓜属），而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜（ Carica papaya ，番木瓜科番木瓜属）。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中，大家所提到的更多是番木瓜。
平时吃的水果番木瓜。图：1.im.guokr.com
接下来我们来分析番木瓜能否丰胸的问题。有些流言这样阐释它的“原理”：木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。
“酵素”一词来自日语，翻译成汉语就是“酶”。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶（Papain）、木瓜凝乳蛋白酶（Chymopapain）、淀粉酶（Amylase）等等组成的复合酶。所谓“蛋白酶”，它的功能就是分解蛋白质，嫩肉粉就是利用这个原理让肉的机械强度变小，从而让肉变软变嫩。然而，蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。我们把木瓜吃到嘴里，木瓜酶顺着食道滑到胃中，在这里被胃蛋白酶分解了（木瓜酶本身也是蛋白质），根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用。更何况，以上考虑的还是生吃木瓜的情况。如果是煮木瓜汤，木瓜酶早就受热失去活性了。总之，用这个观点来证明吃木瓜能够丰胸，纯属无稽之谈。
某嫩肉粉配料表，成分含木瓜蛋白酶。图：pic3.womai.com
木瓜含有丰富的类胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A。这个过程的转化率并不高。如果短时间内胡萝卜素摄入过量，转化率还会大大下降。某种层面上说，这样不容易使维生素A补充过量，因此吃木瓜是一种比较安全的补充维生素A的方式。但是，维生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此对于丰胸并无任何功效。
胡萝卜含类胡萝卜素那么多，也没见谁吃了长胸啊。图：123rf.com.cn正版图片库
▐ 花式吃木瓜才是重点！
［木瓜奶冻］
材料
木瓜 1只
牛奶 150毫升
鱼胶粉 10克
糖 适量
做法
木瓜削皮，沿长方向对半切开，把籽挖掉。
牛奶加热，不要沸腾，加入鱼胶粉（吉利丁）和糖，搅拌均匀。
待牛奶稍凉后倒入木瓜中，盖上盖放入冰箱。
（ps：可先不把木瓜中空部分倒满，倒入牛奶鱼胶混合物冻好后再倒入巧克力酱，继续冷冻，可得到多层巧克力木瓜奶冻哦～）
美美的多层木瓜奶冻。图：123rf.com.cn正版图片库
［木瓜炖排骨］
材料
排骨 ，木瓜，盐、鸡精、胡椒粉、姜适量
做法
木瓜选稍硬的，防止炖煮过程中软烂影响整体观感。去籽去皮，切成小块。
排骨斩块，放入开水中焯水后捞起
把排骨和两片姜片放入砂锅，加适量水煲半小时，倒入木瓜再煲半小时，最后
依个人口味撒入调味料就可以出锅了
木瓜排骨靓汤。图：res1.hoto.cn
［木瓜红枣银耳汤］
材料
木瓜 1个，银耳1大朵，红枣几粒，冰糖适量
做法
银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵
木瓜去皮，切成小块备用
红枣清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时
关火前10分钟放入冰糖
木瓜炖银耳，可按照个人喜好加入不同食材。图：123rf.com.cn正版图片库
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