突击暗访!驻马店高中、职业技术学院、正阳高中等11所学校被查处,为啥?
驻马店市委、市政府对学校食品安全工作高度重视。市委副书记、市长朱是西连续两次作出批示,要求市场监管部门严格执法,确保全市学校食品安全。
为认真贯彻落实市委、市政府要求,5月24日以来,市市场监管局局长李华荣、分管副局长贾守峰分别带队,采取“四不两直”的方式,即:不发通知、不打招呼、不听汇报、不陪同接待,直奔基层、直插现场,先后对全市37所学校的43个食堂进行了突击检查,下发案件督办通知13份,驻马店职业技术学院、驻马店市高级中学、驻马店市卫生学校、驻马店市财经学校、正阳高中、正阳二高、正阳育才中学、汝南二高、汝南三桥初中、确山一高、确山普会寺中心学校等11所学校因未严格落实进货查验制度、不按规定进行食品留样等原因被立案查处。
年初以来,我市已连续开展了春季学校及其周边食品安全专项整治、餐饮具清洗消毒专项整治、中高考期间食品安全专项整治、学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患排查等5次专项整治行动,全市市场监管系统已先后就学校食堂食品安全问题下达责令改正通知书1524份,立案查处79起,已作出处罚决定30.5万元。
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重点督查
6月6日,市市场监管局到为市区多所学校提供餐饮服务的天中厨房检查。
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全程监管
执法人员从学校食堂进货查验、人员健康、防蝇防鼠、加工过程、餐具消毒、食品留样等细节查起,要求从业人员务必严格遵守食堂食品安全管理与操作规范,严防严控食品安全风险。
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奖惩结合
市场监管部门坚持严管重罚与教育引导相接合,边检查边普法,收到良好效果。图为市场监管执法人员对违反食品安全要求的学校食堂制作现场检查笔录。
5月31日下午,黄淮学院音乐厅。黄淮学院后勤处邀请市场监管人员为其食堂从业人员开展食品安全培训,该校400多名餐饮管理和从业人员参加培训。
6月3日,在市场监管局要求下,黄淮学院的四个食堂全面实行红黑旗制度。餐厅管理方定期对商户经营场所卫生条件进行全面检查,根据检查结果评出红黑旗并悬挂于窗口醒目位置,引导学生消费,倒逼餐厅经营者规范经营。
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夯实责任
5月31日上午,执法人员检查市实验中学食堂,学校校长孙群杰作为学校食品安全第一责任人陪同检查。
5月31日上午,市实验中学新食堂工地。学校食堂整治行动开展以来,针对市场监管部门提出的整改意见,市实验中学高度重视,筹集资金新建了一座高标准的学校食堂,目前正在紧张施工中。
针对学校食品安全主体责任落实不到位的突出问题,6月3日,市市场监管局下发了《关于开展落实学校食品安全自查制度攻坚月活动的通知》,决定在全市集中开展为期一个月的落实学校食品安全自查制度攻坚月活动,进一步夯实学校的食品安全主体责任,提升学校在食品安全方面的自我管理能力和自律意识,推动我市学校食堂食品安全形势进一步稳定向好。
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集中攻坚
“食品安全重如山。我们会坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全面排查校园食品安全风险隐患,对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳,坚决守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。”市市场监管局副局长贾守峰表示。
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来源:驻马店市场监管
编辑:刘晗煜 审核:王欢 终审:商德柯
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学校食品安全是大事
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