瓜果飘淼
第10期
各位三水的街坊有口福了！在三水藏着一个约70亩大的无花果园，最近迎来采摘期，而且会持续到年末，无花果功效多多，快跟小伙伴摘起~
70亩清甜养颜的无花果开摘！
据果园负责人钱先生介绍，果园目前共种了约70亩无花果。游客来到可以自己提个小篮子下农田pick走喜欢的果子哦~（注意戴上手套以防采摘时汁液沾手过敏）
不说你可能不知道，无花果是一种很“规矩”的水果，每个果子都长在一片叶子上面，一片叶子一个果子，有序均匀地排列生长，神奇！
因此，无花果也是一种十分高产的作物，一株树上就能结10斤果子了。（吃货崇拜脸
樟木山无花果园里种的是波姬红，是目前国内最受欢迎的鲜果种植红色无花果品种。有经验的农户支招，采摘无花果一看颜色，二靠手感，颜色紫红，捏下去手感稍软就可以现摘现吃~
个头大的无花果远远看去就像一只洋葱，不过剥开它的皮不会被呛到，而是被馋到
掰开无花果，露出粉红色的丝状物和小籽，轻咬一口，清甜的汁水在唇齿间溅出，越嚼越软糯，瞬间驱走夏天的闷热烦躁~正！
无花果不止味道鲜甜，还有减肥保健、润肠消化、降血压血脂、抗炎消肿、防癌抗癌、抗衰老的功效，且营养价值高，爱美的小仙女们吃起来~
另外，无花果还被称为“21世纪人类健康的守护神”，孕妇吃无花果还有通乳、消肿解毒的作用，家里有准妈妈的更要来摘果尝尝啦~
想直接尝鲜的小伙伴们也可以在园区直接购买盒装的无花果哦~
越嚼越糯的无花果干！
在樟木山果园，除了新鲜无花果，你还能买到无花果干。
果农首先把鲜摘回来的无花果洗净。
然后用刀子切开四掰摊放在箱子上。
放入65 ºC的烘干炉中烘15-16小时。
取出初次烘干的无花果使之回潮，把握好干湿度。
最后，放入55ºC的烘干炉做进一步烘干处理，这样无花果干就出炉啦！说实话，刚看到粉嫩粉嫩的无花果竟变成邹巴巴的果干，发布君的内心是拒绝的，但细咬下去，竟越吃越甜、越嚼越糯，有韧劲，好过瘾！
除了当蜜饯一样过嘴瘾，无花果干用来煲汤清甜鲜香，有清热解毒，化痰去湿的功效。带一包回去给妈妈煲老火靓汤吧！
从无花果园到农家乐园
除了70亩无花果，钱先生的果园里还有40亩桑果以及香水柠檬、嘉宝果、黄皮、杨桃、青枣、番石榴等水果作物，将在今年下半年或明年上市。
40亩桑果树
据辑罗村委书记钱永昌介绍，去年，云东海街道行政管辖区域都列入禁养区域，众多传统的养殖户面临转型、再就业的难题，如何推进乡村振兴、探索一条适合辑罗经济发展的新模式成为当下的主要难题。
樟山村全景图
考虑到辑罗地理位置优越，临近月亮湖公园、云东海北湖、荷花世界等云东海街道重要景区，较适合开拓乡村旅游资源，因此，在实施“乡村振兴”战略的背景下，果园负责人钱先生抓住时机，将承包的土地开发成农家乐式果园。
如今，樟木山无花果园不仅带动了乡村旅游发展，促进了当地农村经济发展，优化了乡村环境，还解决了部分村民的就业问题，可谓是达到了多赢效益。
图为在樟木山无花果园工作的村民，据了解果园内约有20多名工人是附近村民。
据了解，樟木山无花果园今后将计划增加鱼塘养殖区域，并且完善家庭农场、餐饮、民宿等配套功能，让我们期待它建设成一个好玩的农家乐园吧。
樟木山无花果园
无花果采摘价：38元/斤
无花果购买价：30元/斤
无花果干：150元/斤
联系人：钱先生 13709662002；
钱小姐13924881975
地址：三水区云东海街道辑罗村委樟山村内
（可直接导航至樟木无花果采摘园）