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吃橘子容易上火？是你的吃法不对，这些知识你要了解
秋冬季节特别适合吃水果润燥
橘子是许多人喜爱的水果
但是，有人说
“吃橘子上火，少吃点啦~”
那么，吃橘子真的上火吗？
今天，我们来了解一下橘子吧~
吃橘子好处多多，比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳......原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
中医看来，橘子全身能入药：
橘肉开胃理气、止咳润肺；
橘络通经消痰；
橘核散结止痛；
橘叶疏肝理气；
橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
橘子既然这么优秀，为啥就是撕不掉“上火”的标签呢？这是因为，人们忽视了橘子的糖分。
橘子有多甜？每100克橘子的可食用部分，碳水化合物（糖）含量约有12克，而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右…尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘，剥开一个满口香甜，怎么吃都不嫌多！
多吃几个橘子，于是大量糖分进入口腔，“上火”就有基础了：
✪ 高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，又不及时漱口，于是有可能出现口舌生疮牙龈红肿的症状。
✪ 有的人吸收糖分较差，大量的糖使细胞中的体液渗出，于是吃多了甜味水果会口渴，甚至喉咙干痛。
医师张弘英介绍，想吃橘子又怕上火的话，建议您换个吃法。
比如，拌果蔬沙拉、加入融化的吉利丁做果冻，和苹果、梨子等一起煮汤……创意做法可以随意，只要适量吃、减少糖分摄入就对了。
1 - 存放
橘子易腐烂又不耐热，买来最好放在干燥背阴处，厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
2 - 食用
吃橘子和奶制品前后隔开一段时间，以防蛋白质与果酸凝固，影响两者营养的消化吸收。
3 - 食后
吃完喝点水或漱漱口，半小时后再刷牙，因为酸性物质大量附着在牙齿表面，牙齿比较脆弱，吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿，对牙釉质的伤害比较大。
关于吃橘子上火这事儿，
橘子表示：这锅，我不背！
只要适量，大家可以放心的吃啦~
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资料：健康佛山
编辑：佛山新闻网
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