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又咳嗽了？来碗川贝炖雪梨！小心越喝越咳 | 养生百科
提到止咳平喘，很多人很容易想到的就是川贝炖雪梨。尤其是孩子咳嗽，宝妈不想让孩子吃太多药，就会做川贝炖雪梨来止咳。
但，佛山市妇幼保健院中医科主治医师刘瑜表示，吃川贝炖雪梨，对咳嗽有一定的缓解作用，但咳嗽原因不止一种，不对症的话反而雪上加霜。
咳嗽分寒咳和热咳，使用食材要对症
刘瑜医生介绍，中医将咳嗽分为寒咳和热咳两大类，凡是咳嗽都可以通过症状舌象及脉象判断归属哪一类。
寒咳，则用温热类食材药材祛寒化痰止咳；
热咳，则用寒凉类食材药材清热止咳。
因寒热相互对立，如果判断不准确就会适得其反。
川贝和雪梨都偏寒凉，不适合寒咳的人，吃了会越咳越厉害。所以家长们要想居家煲汤辅助治疗，首先要判断是寒咳还是热咳。
寒、热咳嗽怎判断？如何用食疗方？
寒咳
表现：痰白、质地稀、或夹泡沫，容易咳出、夜间多。
推荐食疗验方：紫苏、陈皮各5-10克，白萝卜片10-15克，用水两碗，煎成半碗加红糖少许，趁热服。（1岁以下紫苏、陈皮5克，1岁以上随年龄适当增加）
热咳
表现：痰黄、质地稠、很难咳出、白天多。
推荐食疗验方：冰糖10克，杏仁5-10克，雪梨1个，去核，炖服。（1岁以下杏仁5克，1岁以上随年龄适当增加）
当然实际临床上碰到的咳嗽多数都不止单纯寒咳热咳这么简单，还有寒热夹杂、燥咳、虚咳等等，如果情况复杂或者不能判断寒热，建议咨询医生后再煲药材汤喝。医生提醒：如果咳嗽严重或长期咳嗽，一定要及时就医。
科学护理有利于改善症状
引起咳嗽的原因很多，可能和环境温度变化、气候干燥、过敏、病原菌感染等情况有关，当出现症状时，要怎么护理改善呢？
生病时注意衣服比平时稍微多穿一点，也不能过多，根据环境调节。
2空调温度不能太低，房间不要过于密闭，房间空气定时更新。
3避免刺激咽喉及过敏原，如：花粉、烟尘等刺激。
4早点休息，睡觉时适当头略高，侧卧位。
5清淡饮食，尽量少吃高蛋白的食物如蛋、鱼、虾等。
痰较多的街坊不宜吃甜食、雪糕、酸奶，偏寒凉的水果如西瓜、香蕉、苹果等也要戒口。
咳嗽的孩子胃口会稍微差些，家长不要刻意鼓励孩子多吃，吃的过多消化不了，反而会加重咳嗽。
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资料：佛山市妇幼保健院
编辑：佛山新闻网方琳
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