剑指1700亿市场！雀巢在中国首次推出功能性保健食品
这一次，是全球最大的食品公司雀巢，它宣布在华推出面向中老年人消费群体的功能性食品。这也是雀巢（中国）有限公司首次有产品获得了保健食品批件。
“继续扩大”
根据雀巢昨日发出的通报，这款名为“怡养氨糖钙奶粉”的产品由雀巢研究团队研发。“临床研究结果证明，这款产品搭配特定的身体活动能够有效提高患有关节不适的中国中老年人的行动力，从而提高他们的生活质量。”
今天，小食代翻查国家市场监督管理局的官网，查询到了这款产品的更多信息。资料显示，雀巢对于在华进军保健食品领域早有部署，其批准日期可以追溯至2019年9月19日，其保健功能描述为：本品经动物实验评价，具有增加骨密度的保健功能。
此外，系统的资料也显示，雀巢在中国的保健食品产品还将陆续有来：2019年11月18日，一款名为“怡养益生菌蛋白粉”的产品也获得了保健食品资格，保健功能为“增强免疫力”，申请人同为雀巢（中国）有限公司。
雀巢的通报显示，上述奶粉产品是“经来自雀巢和北京大学第三医院的专家们共同合作的临床试验来证明产品的保健功能。”
雀巢乳制品战略业务部门副总裁崔伍迪（Mayank Trived）则毫不掩饰雀巢布局保健食品的意图。“我们期待着在中国及其他地区继续扩大我们的产品组合，提供更多营养、美味、具有特定保健功能的产品。”他在上述通报中说。
1700亿市场
虽然要当中国的保健食品，申请流程需时且其后的宣传限制较多，但是雀巢为什么还是如此看好这个市场呢？
事实上，规模突破千亿的中国保健食品市场让每一家食品大公司都难以抗拒。““保健类食品是一个很大的品类，在中国的市场规模超过了1700亿人民币。尤其是在50岁以上的人群中，保健食品的需求是很大的。”早前，雀巢在华高层和小食代如此解释。
据他介绍，其中，国内的中老年人有两大“诉求”，包括行动的灵活性以及免疫力。对于后者，上述高层说，“我们在这个方面进行了很久的研究，虽然我们不是因为疫情才计划推出这款产品的，但现在看来推出的时机也很合适，因为人们对于免疫力的提升更重视了。”
在国际上，雀巢也在不断加码。早在2017年，雀巢就花了23亿美元“杀入”保健食品领域，收购由Permira Funds领导的投资者集团所持有的Atrium Innovations公司，旗下产品包括了“Garden of Life”（翻译为“生命花园”）。
雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）（资料图片）
雀巢CEO施奈德在今年10月时指出，营养科学和新陈代谢领域是公司的核心技术，将会继续扩张。尽管要它们的业绩数字变大需要花更多的时间，但是随着它的高速增长，对雀巢集团的意义必将越来越大。
随着全球多国出生率放缓、人口老龄化，针对后者布局保健食品，也颇有“一石二鸟”的效果。事实上，雀巢也并不是第一家看到老龄化趋势带来新商机的巨头，做老龄人口市场的生意，成了营养品公司面向未来的“战略共识”。
法国食品公司达能的国际高管去年4月就曾经断言，人口的老龄化趋势，是中国医学营养品增长的原因之一。在刚结束的进博会上，达能便展示了一款名为“智敏捷”的跨境产品，称其有助于轻度阿尔茨海默病患者可改善认知和延缓脑衰退。
利洁时新全球首席执行官Laxman Narasimhan也说，美赞臣的科研能力也与老龄化品类高度相关。“我们正在进行具体的研究工作，以扩大美赞臣并将其发展到新的领域。”他在今年2月时说。也就在近日，美赞臣在华推出了名为“致沛”的中老年高钙奶粉。
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