【周四案例讨论】货损率，“滋生舞弊”的比例？
— 案例回顾 —
案例一
安某等四人属于一个班组，两名库管员两名保安，仓库钥匙分别保存，四人由于常在一起当班，逐渐熟络。因知道超市有日常损耗的指标，四人聊天时都流露出利用损耗指标浑水摸鱼偷仓库货物的想法，最终将这一想法付诸行动。
去年年初，安某等四人下班后返回物流中心内，打开食品仓库，将干果、饮料、巧克力、食用油等搬出，然后打电话找货车司机来拉走。四人将盗出的货物低价卖到郊区的小卖部，所得钱财基本几天即挥霍一空。
由于安某等人在盗窃完毕后都会在台账上做手脚，加上几个人每次盗窃的数量不多，盗窃次数也少，因此近一年的时间都未被家乐福发觉。安某等人胆子越来越大，近几个月，安某等人盗窃频率越来越频繁，每次盗窃货物也越来越多，最终在盘货时露出马脚。据查，四人一年多时间盗窃的财物价值上百万，安某等几人因涉嫌职务侵占被警方刑拘，依法追究刑事责任。
案例二
赵某和司某都是超市收货员，赵某是生鲜区的收货员，司某是负责几个区的总收货员。工作中，二人发现有机可乘，凌晨收货的时间没有别的员工，然后仓库与销售区之间的门也并不上锁，于是就利用职务便利开始从超市往外偷东西。更加机智的是，他们知道如果是仓库区少了东西，他们俩肯定脱不了干系，但是销售区少了东西一般很难会怀疑到他们，因此他们就把目光锁定在销售区的高价值产品。同时二人收买了送货的货车司机，每次盗窃后，由货车司机将货物运出，再装上司某的汽车，分运回他们各自家中。
今年7月底，大兴西红门某超市在月底盘点时发现丢了不少东西，但查遍了整个超市监控也没发现窃贼。于是，超市就加强了戒备，特意叮嘱监控值守人员盯死盯牢监控探头。
8月1日凌晨4点多，正是超市进货时。超市监控室的值班人员在销售区的监控屏幕上发现了收货员司某和赵某，按照要求，这个时间二人不应该在销售区。值守人员随即操控监控探头追寻二人行踪。在酒水区，司某转了一圈后从货架上拿走了一瓶白酒；在生鲜区，司某和赵某又往箱子里装了几样东西搬了出去。紧接着司某推着车，将两箱子东西推出超市。
就在司某和赵某把货物装车准备离开时，超市工作人员及时将赵某控制住并移交警方，司某则趁乱逃跑。
抛砖引玉
上述两个舞弊案例，为什么一点一点偷东西却很难被发现？除了盘点可能存在问题之外，其实货损率的设定是一个常常被忽略的重要因素：
货损率一般会分为仓库的货损率以及货架的货损率两种，但是随着库存系统的不断完善和库存管理的不断严格，超市仓库的货损率其实是非常低的，大部分的货损都集中在货架部分。但是在计算货损的时候，很多超市往往为了简便把两者都作为存货一起计算。
例如：假设货损率为10%，货架有10瓶酒，而仓库有90瓶酒。
按照把存货和货架捏在一起的损耗率来算，那么合理损耗=（10+90）*10%=10瓶
然而实际上仓库的货损率根本就不会达到10%，可能实际损耗总和的合理区间就在2~3瓶，那么剩下的8瓶就变成了舞弊者的舞弊空间。
因此，在库存管理中，随着库存管理技术的不断提升，我们可以将仓库库存与货架库存分而视之，货损率也分开计算，这样不仅有利于提高库存管理的效率，更可以将舞弊扼杀在摇篮之中。
“近几个月，安某等人盗窃频率越来越频繁，每次盗窃货物也越来越多，最终在盘货时露出马脚。据查，四人一年多时间盗窃的财物价值上百万……”
“今年7月底，大兴西红门某超市在月底盘点时发现丢了不少东西，但查遍了整个超市监控也没发现窃贼……”
上述两个案例最终都通过盘点来发现了舞弊的踪迹，可见在超市的存货管理中，盘点是一个非常重要的环节。虽然他不能很直接的阻止舞弊的发生，但是他能在一定程度上及时发现舞弊的情况并采取对策，减少损失。
但是面对种类繁多的存货，超市如何能在每个月的盘点/抽盘中，迅速找到可能存在问题的地方？如何有的放矢的进行针对性的抽盘？你有什么好的建议？
“安某等四人属于一个班组，两名库管员两名保安，仓库钥匙分别保存，四人由于常在一起当班，逐渐熟络。”
“赵某和司某都是超市收货员，赵某是生鲜区的收货员，司某是负责几个区的总收货员。……二人收买了送货的货车司机，每次盗窃后，由货车司机将货物运出，再装上司某的汽车，分运回他们各自家中。”
上述两个案例中都提到担任同一职位时间长之后，与同事熟络，产生舞弊想法后即联合同事共同实施，即使钥匙已经分开保管了，台账分开记，但仍架不住联合舞弊无视内控的不相容职务！并且由于是多人联合舞弊，舞弊被发现难度就更大。
这些库管员，他们收入不是很高、生活压力很大，却拥有着“得天独厚”能够接触到资产的“天然条件”。我们应当如何管理，以至于防范他们“联合舞弊”的可能性呢？
有人建议说进行轮岗，如果由ABCD四个人，让他们换着两两搭配，这样不容易结成“舞弊同盟”。但也有人认为，过于频繁的轮岗，让他接触更多的人，反而增大了他能接触到拥有“共同目标”的舞弊伙伴，增加了发生舞弊的可能性！对此，你又持何种态度呢？
超市的存货管理一直是一个难题
相比企业，他的存货面更广，接触的人也更多
如果管好超市的存货？
如何合理制定货损率
如何做好盘点和轮岗？
欢迎大家参与我们今天的话题讨论！
从这些角度谈谈你的看法
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