抢票！这周末一起去西农把苹果吃出花样来！
11月25日上午9:00
北绣山活动中心将被20000个大苹果占领！
什么情况？又要发布新品种？
没错！是我校第三届“苹果文化节”
现场设置了论坛、品尝和DIY等一系列活动
在吃中学、在玩中吃
小西带大家一起来了解一下
（悄悄告诉你，文末有抢票和抽奖哦~）
那么本次“苹果文化节”现场我校参展的主要苹果新品种有哪些呢？继续往下看吧！
瑞阳
‘瑞阳’是西北农林科技大学教授、陕西省苹果首席专家赵政阳教授带领他的团队，历时十余年自主研发出的优质红色晚熟苹果新品种。该品种较‘富士'成熟期早、丰产、抗性强、易栽培管理、耐贮藏。
瑞雪
‘瑞雪’是西北农林大学赵政阳教授培育的苹果新品种。为黄色、晚熟品种，由‘秦富1号’与‘粉红女士’杂交选育而来。其果实果形端正，果面光洁，风味浓郁，具独特香气，品质佳，耐贮藏，具短枝特性，早果、丰产性强，综合性状优于传统黄色品种‘金冠’和‘王林’，有望成为我国优质晚熟黄色品种的换代品种。
秦脆
这个新品种由西农旱区逆生物学国家重点实验室、园艺学院苹果逆境生物学研究团队杂交选育而成。新品种'秦脆'由'富士'与'蜜脆'杂交而成。‘蜜脆’是目前世界上品质最好、价格最高的苹果品种。富士品种品质不错，但其有抗性差、成花难、结果晚、管理成本大等缺点。‘秦脆’克服了‘蜜脆’与‘富士’的缺点，汲取了二者的优良品质，2-3年即可挂果见效。
秦蜜
‘秦蜜’是陕西省果树研究所以‘大久保’为母本、‘春蕾’为父本杂交培育而成的特早熟 新品种。该品种果实近圆形，果顶微尖，平均果重105克，最大果重135克；果皮乳白色，果顶及阳面有朱红色条晕，着色范围大，外观美；肉白色，质细，味甜酸适中，汁液中等，有香气，粘核，可溶性固形物10%左右。果实在西安地区于6月上旬成熟，果实生育期61-63天。该品种结果早，栽后2-3年即可投产；丰产性好，5年生每公顷产量达24750千克；抗性强，抗桃缩叶病和细菌性穿孔病，抗寒力亦强。
秦月
‘秦月’的果实呈圆形或长圆锥形，大小均匀，果个与嘎啦苹果接近，鲜红色，光泽艳丽，果肉黄白色，肉质细，极脆，汁液多，酸甜适口，较耐贮存。果树生长强弱平衡，树冠较紧凑，容易形成花芽，新建矮化苹果园和高接苹果树第二年开始结果，第四年丰产，在肥水条件较好的情况下，盛果期平均亩产可达2500公斤。
‘秦月’的另一个重要特征是适应性广，抵抗力强，常见的早期落叶病、腐烂病、白粉病及虫害均较轻。在今年4月苹果开花期所遭遇的严重冻害中，秦月表现优异，授粉座果仍然很好。
秦冠
‘秦冠’苹果树势强健，树冠高大，树姿开张。树皮光滑，多年生枝暗红褐色，一年生枝褐色，节间长，皮孔大而密、椭圆形，茸毛少。果色红，是苹果类贮藏时间最长的水果。
果大、色红、耐贮果实10 月中下旬成熟，平均单果重230g 以上，短圆锥形，颜色暗红，在海拔900m冷凉地区果实全面鲜红，果皮较厚。经后熟，果肉细脆、汁多、味甜、风味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm²名，品质优于金冠及国光。果实在冷凉条件下可贮藏到翌年5月份。
除了我们学校的“明星”品种，现场还将展示陕西省的主要苹果品种，有嘎啦、浓果25、长富2号、延长红、烟富3号、金冠、龙富、红星、弘田富士等30余个。听得都要流口水了吧，大家去现场的时候可要多多关注这些“明星”啊！
活动现场设置了苹果文化展览区、苹果文化长廊、苹果知识灯谜区、优质苹果品种展示品鉴区、苹果加工品展示品鉴区、苹果文化体验区、甜蜜苹果发放区等八个区域。
小西给大家重点介绍几个现场比较有意思的活动：
01
点赞“陕西小苹果”
这里有陕西省18种优质苹果，现场参与师生可以一一去品尝，并在品鉴区领取到两张点赞票——“最佳风味奖”和“最佳颜值奖”，去把这两张票投给你心仪的苹果吧。
02
优质苹果品种展示区
展示我校培育的苹果新品种等科学研究成果、各苹果主产区优质苹果品种，感受苹果魅力。
03
苹果加工品品鉴区
这里不仅有苹果，还有——果酒、果醋、果汁、果酱、果脯、果粒等一系列苹果加工品，可以现场体验苹果沙拉、奶昔、酸奶、果冻、罐头的制作。
04
陕西果业产学研创新发展论坛
1.时间：11月25日9:30—11:00
2.地点：北校区 绣山活动中心 北报告厅
想吃到西农小苹果，想亲手做果脯、果酒……
这么精彩的活动，小西怎么会缺席呢？这次我们为大家准备了多种福利，等你来抽哦~
本次福利共有
特等奖：苹果尝鲜1个
一等奖：加工DIY区体验券
二等奖：栽培技能区体验券
动手感知区体验券
三等奖：苹果文化节入场券
抢票时间
11月21日19:30-11月22日18:00
抢票方式
1.进入“西北农林科技大学”公众号
2.后台回复“苹果文化节”参与刮刮乐
特等奖中奖者请于本周五下午14:30-18：30
前往北校区老体育部109办公室领取奖品
其余奖品领取时间
本周五中午12:00
领取地点
北绣外广场
活动时间
本周日9:00-12:30
活动地点
北绣山活动中心大厅
祝各位玩的开心~
图文来源：园艺学院
相关阅读网络编辑：符月姣
责任编辑：王 婷
终 审：郭建东