停业五个多月,临顿路哑巴生煎重新开门!居然变成这样了……
主编苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体,跟我一起遇见不一样的苏州。
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说到哑巴生煎,在苏州几乎没人不知道的。
去年冬天一则消息炸翻了苏州人的朋友圈。哑巴生煎临顿路店居然关门了!还被传出是因为用了死猪肉?
后来消息被辟谣!哑巴生煎观前店因为装修关店,从去年11月1日开始,算下来到现在已经关店5个月了!
之前还有小伙伴拍到正在装修的样子,很多人都在问,等了这么久,到底什么时候开业?
就在前几天,观前店终于重新开业!
而且已经大变样了!
小洋楼、民国风,这里居然是哑巴生煎!?
第一次看见,已经完全不敢认识,这里居然是哑巴生煎?!
(现在)
(从前)
窗户换成了彩色带着花纹的。
门头还是熟悉的匾额,有了灯光,装潢的加持,整体样子变得洋气了。
店里的阿姨说,本来装修还没完全结束,但是因为清明小长假,电话被打爆了。实在没办法,只能提前开门,现在还处在试营业中。
从4月2日开始,已经开门4天了!
厨房撤掉了围挡的玻璃,一眼就能看到里面的样子。
新装潢的店里,还有各种小细节。
店里的壁柜上,放了不少温馨的饰品。
墙上的小物件。
墙壁上的装饰,还挂了不少老照片。
因为还没完全装好,二楼暂时还不可以用餐。
但是从外面看,二楼用的圆桌,木椅,似乎更有味道。
刚刚开业4天,依然每天都被挤爆
虽然刚刚开业,但是依然抵挡不了吃货们的热情。
店门口排队的人都快排到马路上了。
门口一群排队的人,店里还有一群找位置的人。
大概是因为店里人太多,门口的阿姨直接开始不接待堂食:
"你买了也没地方吃啊。"
但是店里的阿姨早就习惯这种大场面了。
大概是关门太久,阿姨们服务起来都特别有热情。
好不容易排上队,点一客生煎,还是熟悉的味道。
等了这么久
临顿路的哑巴生煎终于开门了。
哑巴生煎,可是苏州无人不知的名店
苏州的生煎店不少,但是苏州人最认的,还是哑巴生煎。
临顿路这家,每次买,排队都是要排到马路边上。
味鲜,微甜。
开了60多年的哑巴生煎,小时候馋了就买两客生煎当下午茶,那时候还能看到哑巴亲自烘的生煎。
不少人对苏州的记忆,也是从一只哑巴生煎开始。
开到现在,哑巴生煎已经成了苏州的一块招牌。
从前的哑巴生煎,店里总是拥挤的,每天六七点钟就吃不到。
如今变成了小洋楼,多了些时尚,却少了些市井气。
这样的哑巴生煎
你喜欢吗?
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