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300家企业,数千款新品,15628人次,2023北京全食展暨中冰展开门红!

中国冰淇淋 《中国冰淇淋》
2024-08-28

3月29日上午9时,2023北京全球高端食品展览会、中国冰淇淋冷食展览会暨北京运动健康展览会(全食展),在北京·中国国际展览中心(朝阳馆)拉开帷幕。本届全食展由中国副食流通协会支持,龙品锡展览主办。展出面积近20000平米,参展企业近300家,来自全球各地的进口食品、食品饮料、冰淇淋和冷冻冷藏食品企业,携数千款2023春季年度新品集中亮相北京,一场规模巨大的“超级订货会”正在上演。

作为北京2023开年的第一场国际化食品行业大展,北京全食展暨中冰展立足京津冀及华北地区,辐射全国大市场及海外市场。

01
开展即爆棚

首日观众达15628人次

据统计,仅3月29日开幕首日一天,展会现场就突破了15628人次的经销商及专业观众。为期两天的2023北京全食展暨中冰展展出面积近20000平米,吸引了来自全国各地,以及美国、日本、韩国、希腊、俄罗斯、海地、乌兹别克斯坦、哥伦比亚、土耳其、阿富汗、斯里兰卡、墨西哥、玻利维亚等20多个国家和地区的近300家高端食品、冷冻食品和进口食品企业集中参展。据悉,本届全食展设置了进口食品专区,烘焙与休闲食品专区、冰淇淋、冷冻食品专区,预制菜与餐饮食材专区、饺子专区、饮品专区,以及运动健康食品专区等多个主题专区,旨在方便经销商更加集中和高效地对接源头工厂,迅速达成合作。

上午9时,随着专业买家的陆续进场,这场食品行业的盛会正式拉开帷幕。记者在现场看到,为了第一时间选到心仪的产品、抢占先机,许多经销商甚至提前一两个小时就在入口处排队等候进场。在展馆内,哈根达斯、蒙牛、北冰洋、名仁、中街1946、艾冰客、康怡、零度企鹅、瓜玲珑、回头客、同福、鲁花、西王、长寿花、巧媳妇、顺丰冷运等一众食品饮料、冰淇淋、冷冻食品与调味品等参展商,带来了数千款2023春季年度新品,与广大经销商和专业买家进行深度的互动、交流和交易。

据了解,本届全食展走的是高端精品路线,在山东食品农产品展团上,参观人群把展位围得水泄不通。来自山东的100余家食品企业在山东省农业农村厅的带领下组团参展,上演了齐鲁大地上的美食新品大秀,展区上产品让人眼花缭乱,现场热闹非凡。除此之外,北京全食展的国际展区也是一大亮点。来自美国、俄罗斯、日本等国的数百款异域风情的进口食品,令人垂涎欲滴。

中国副食流通协会会长何继红表示:“前不久,商务部将2023年定为消费提振年,国家陆续出来了相关政策和措施,提振消费。让整个食品行业看到了新的希望。2023北京全食展的爆棚开幕,结束了首都没有特大型食品展会的历史,意义重大。在过去的几年中,全食展从买家邀请、展览规模到国际化程度等方面都在迅速提高。在提升客户满意度方面,更是不遗余力、不惜工本。在展览行业和食品行业中,大家都给出了很高的评价。我希望在未来,全食展这个平台能够更上一层楼!”

著名营销专家、全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁告诉记者:“2023北京全食展暨中冰展,是继2016北京中冰展和2018北京中冰展之后,第三次落户北京。现场见到了很多老熟人。为了更好的服务全国各地的专业买家和细分市场,全食展系列展会今年四地联展,第一站是上月深圳春季全食展,北京全食展是第二站。第三站是5月份佛山的中国饮品产业展。第四站是9月份上海秋季全食展。本届全食展依旧延续以往的专业程度和高人气,争取让所有前来参展参观的单位与个人都有所收获。”

中街1946运营总监王超群表示:“在北京开这样一场展会,给华北地区的食品和冰淇淋经销商带来了不少惊喜,我还看到很多东北、西北、华中和南方的很多客户也来选品,说明我国食品经济迅速回暖,中冰展平台的影响力也越来越大!”

回头客集团董事长黄福阳表示:“本次北京全食展我们重点推出了芝士牛肉堡、藤椒鸡肉贝果、芝士鸡肉卷、爆浆咸蛋黄油条、奶酪包、奶酪铜锣烧、蛋奶华夫饼、奶酪蛋糕、全麦热狗棒等的预制烘焙新品,聚焦‘回头客早餐营养多’的品牌战略。希望在本次全食展期间,能够找到更多合作伙伴,打响回头客在预制烘焙赛道的第一枪!”

其中,来自烟台独鲅一方食品有限公司总经理徐巧玉向记者谈到:“非常感谢全食展平台能够让我们把鲅鱼水饺这一非遗美食、地标美食,向来自全国乃至全球的专业观众展示。今天仅开展第一天,我们的展位上就涌入了一批又一批前来洽谈合作的各地经销商朋友。”

展会现场更有来自新疆的金牌经销商前来选品,新疆同心圆点商贸有限公司总经理朱丽丽向记者表示:“对于经销商来说,产品是重中之重。产品的选择、各品类的比例以及产品的更新等都是考量的关键。本次北京中冰展现场我也会选择一些品牌的年度新品来合作,继续更新我们的产品矩阵拓展更广的渠道布局。”

02
多场配套活动精彩纷呈

饺子大会、冰淇淋冷食论坛干货满满

29日下午13时,作为展会配套活动之一的“2023中华饺子营销大会”在8B馆商务活动区成功举办。作为冻品里的超级大单品,速冻水饺也吸引了许多经销商的目光,论坛现场座无虚席。中国副食流通协会会长何继红、全食展组委会主任王海宁先后代表协会和主办方为大会致辞,随后缔壹品牌视觉新视觉全案品类总监 杜宇航、凤凰网美食频道高级编辑冯毅、烟台独鲅一方食品有限公司总经理徐巧玉、濮阳市增运食品有限公司营销总监孙理想、用友网络营销数字化高级专家穆晓刚、顺丰冷运华北区域公司项目总监高杰、河北农兴智慧冷链物流有限公司市场部经理黄磊等与会嘉宾,从饺子行业的品牌、渠道、市场及产业升级等角度来做了主题演讲,助力行业向好发展。值得注意的是,论坛现场全食展组委会还为首衡智慧冷链(河北农兴智慧冷链物流有限公司)颁发了2023北京全食展“最佳冷冻食品市场合作伙伴”大奖。

除此之外,在8A号馆活动区,2023北京全球高端食品新品发布会也在如火如荼地同期进行中,近百家企业现场发布了包含高端食品、进口食品、潮流食品、休闲食品、乳品饮料、冰淇淋冻品等在内的数百款年度新品。备受关注的四位美女模特更是携数百款企业新品轮番走上T台,现场氛围很快推上高潮,引发了不少参展观众的围观、鼓掌、拍照分享。北京锦盛佳业商贸有限公司总经理崔锦仪表示:“全食展的新品发布会环节一直是每届展会精彩板块之一,在现场我能和很多经销商同行一起看到今年的新品动态,还可以跟大家一起交流今年的流行产品趋势,一举两得。”

明日(3月30日),9:00-17:00仍为专业观众入场的参观时间。值得关注的是,在上午9时,“2023中国冰淇淋冷食展北京论坛”将在8B馆商务活动区隆重举办!届时,来自全国各地的冰淇淋冷食行业专家、营销专家、企业家、经销商代表近500人将会出席此次论坛,就冰淇淋与冷冻冷藏食品行业的产品创新、品牌升级、渠道下沉等话题展开深入探讨,共同为行业发展进言献策,创造更具价值空间的新商机。

春暖花开,万物复苏!2023的新篇章即将开启,中国食品经济的回暖已经如约而至,北京全食展的初步成功举办就是最好的现实写照。明天更精彩,欢迎大家继续参观、交流。
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主编丨黄志勇   编辑丨不旧   统筹丨李青林

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