【与爱同行】第270期：坚持诚信原则，经营精彩人生

坚持诚信原则，经营精彩人生

——记第一届“最美高要人”邓合华

邓婆婆已经74岁了，

她从事经营行业已经有30余年。

一直以来，她诚信经营、照章纳税、热心公益、贡献社会。

她便是获得了第一届“最美高要人”称号的邓合华，

是一个外在美和内在美兼具的经营户。

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邓婆婆从1988年就开始经营天然居大排档，在她的精心经营下，大排档生意十分兴旺。创新经营是邓婆婆的追求之一，她自费出资送厨师外出学习新式厨艺，精心研究符合当地人口味的各类菜式，务求令食客们能品尝到不同的美食。

她深知，一间好的食市除了让顾客吃得放心，还要让顾客吃得舒心。在日常，邓婆婆非常注重服务经营管理，甚至出资聘请专业人士系统培训服务员，全面提高大排档的服务水平和服务质量。

在邓婆婆的经营下，2012年2月天然居大排档被授予“高要市餐饮服务食品安全示范单位”。2015年5月她被选为高要市餐饮行业协会常务副会长，致力推动本地餐饮事业发展。2018年3月她被授予“2017年肇庆市最受市民欢迎口碑餐饮商家”十强。在第一届“最美高要人”评选中，邓婆婆荣获“最美经营户”称号。如今，74岁的邓婆婆年事已高，天然居改由她的女儿钟佩霞来负责。在邓婆婆的耳濡目染下，钟佩霞也一直坚持着诚信经营、礼貌待客、守法经营的理念。

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来源：高要电台、肇庆文明网

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编辑：陈颖涛

审核：陈辉、夏惠琼、邝小云、潘月媚