肇庆餐饮服务业有序恢复堂食！测温、消毒、分隔就坐一样不少

近日，

肇庆的餐饮服务业可有序恢复经营活动，

开展限制性堂食服务。

老板们摩拳擦掌、吃货们蠢蠢欲动~

你们堂食了么~

餐饮服务单位疫情防控期间开工复业18个必备1.疫情防控主体责任人、监管责任人、工作人员必备。2.疫情防控工作方案、应急预案必备。3.设立临时医学观察点（隔离观察室）和工作人员必备。4.员工及家属健康档案（含14天清晰的活动史、接触史）必备。5.员工中疫情高发地来肇人员落实14天集中隔离必备。6.员工分散居住、上下班“两点一线”管理必备。7.员工健康状况每天监测（体温超过37.3℃或出现其他异常症状的及时送诊）登记必备。8.员工分散作业，佩戴口罩、手套必备。9.用餐客人体温检测和佩戴口罩必备。10.用餐客人错峰接待、等待（必防聚集），单人单桌（登记信息，确保可追溯）必备。11.快速消毒液等卫生用品、洗手消毒设施必备。12.单位范围内定期消毒措施（开业前全面彻底消毒）及通风设施必备。13.卫生间清洁消毒（至少每2小时一次）、通风措施必备。14.中央空调、电梯等重点部位消杀措施必备。15.餐具及外卖送餐用具消毒、“无接触送餐”必备。16.餐厨垃圾（剩余物）合规处理必备。17.禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪野生动物必备。18.防控宣传资料张贴必备。

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眼下，防控与人们的工作生活越来越密不可分，也倍受关注。如何稳妥推动餐饮业有序恢复经营，用文明筑牢“防火墙”，创造干净健康、清朗和谐的就餐环境，显得尤为重要。

已经开放堂食的餐饮店是怎么防控的呢？

位于星湖国际广场的麦当劳和星巴克

进行全面消毒后恢复堂食。

进店消毒和登记、一人一座、隔桌坐等措施，

保障用餐卫生。

以上三图图中单位提供

据了解，中华茶楼从13日起已经开放堂食

为了鼓励市民进行堂食

让普通市民恢复信心茶楼在就餐

安全保障方面采取了大量措施

还推出大幅度的折扣优惠

梁铮儿 摄

进店前，有专门的工作人员为进店顾客进行体温测量。

每位顾客都需佩戴口罩且保持一定距离进店。

在大堂饮茶的食客们间隔而坐

座位之间的间隔都超过1.5米

对餐具消毒也采用专用的高温消毒设备

何晓莉 摄

店内设置了“隔离桌”。

服务员必须按要求佩戴口罩和手套，

并引导顾客隔桌就座，通过二维码点单。

下单完成后，顾客需再一次登记个人信息。

快速消毒液等卫生用品、洗手消毒

设施配备也是比较齐全

在一家大型火锅店里已有4、5桌客人在用餐。

在疫情防控仍然不能松的形势下，

虽然未能像以前那样宾客满座，

但也能感受到顾客在餐厅内用餐的人气。

梁小明  摄

与其他餐饮店堂食一样，

这家火锅店客人进店前也要经过

测体温、手部消毒清洁、

登记和扫码“悠美肇庆”这几道“关”，

而且必须隔开一张桌子坐。

以上2图梁小明 摄

店内可用餐的桌子是原来的一半，

增加不同桌就餐人员的距离。

上菜利用机器人减少接触，

同时店里继续推广外卖点餐，避免集聚。

虽然已有部分餐饮开始堂食

但小编在上班下班路上发现

恢复堂食的食肆还是少数

肇庆街头大部分店铺还是保持关门不营业

或者仅提供外卖服务的状态

以上2图来源：肇庆广电传媒

以上2图 梁铮儿 摄

有的餐饮店还在店门外设有无接触取餐点，

禁止非工作人员进入店内。

在显眼处摆放提示扫码点餐的二维码，

顾客点餐后

可在无接触取餐点进行打包自提服务。

尽管肇庆餐饮行业

已经开始有序地恢复堂食

但还是呼吁大家：

在疫情真正结束之前，

尽量少在外用餐，

禁止聚集性用餐。

如有需要，

可以选择外卖或线上预约的方式。

更不要忘了在外就餐时要文明就餐，

记住用餐四字口诀：

更新观念，告别陋习。

厉行节约，惜粮惜福。

文明用餐，优雅生活。

战“疫”未结束，

千万不能掉以轻心哦！

肇庆文明网 梁陈琳梓 综合

来源：肇庆发布、肇庆广电传媒、西江日报

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编辑：梁陈琳梓

审核：陈辉、邝小云