公筷公勺分餐好处这么多，肇庆市民还不“筷筷”行动！

餐桌文明一头连着市民健康，一头连着社会文明。肇庆市大力推广使用公筷公勺、合理分餐，以小餐桌带动大文明，呈现出一派文明新气象，筑起“舌尖上的防疫战线”。

开展文明餐桌推广行动 

引领文明餐桌新风尚

3月21日，肇庆市文明办印制一系列文明餐桌主题宣传画，倡导广大市民群众践行养成文明用餐、健康卫生科学的生活习惯。

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4月24日下午，中共肇庆市委宣传部、肇庆市文明办、肇庆市市场监督管理局、肇庆市商务局在端州区日盛世濠渔港饭店联合开展倡导绿色生活反对铺张浪费行动——“推行公筷公勺、共建文明餐桌”活动，向街坊群众宣传健康生活理念，养成文明用餐好习惯，助推我市饮食文明建设，助力打赢新冠肺炎疫情防控阻击战。

活动现场。图源：肇庆市市场监督管理局

今年以来，全市贯彻落实习近平总书记关于“提倡文明健康、绿色环保的生活方式”的重要指示精神，以“使用公筷文明用餐健康生活”为主题，自4月份开始至年底，在全市范围内开展“公筷公勺行动”。以餐饮门店、单位食堂、家庭餐桌为重点，在全社会倡导健康文明饮食理念，推广使用公筷公勺，引导人民群众做文明餐桌的参与者、践行者、传播者，用“小餐桌”带动“大文明”。

那么让我们一起看看这三个重点是如何做的

单位食堂

不少机关、企业单位员工在饭堂用餐时，都养成了文明用餐好习惯。

曾碧环（右一）与同事就餐时保持安全距离，双方不说话。

西江日报全媒体记者 严炯明 摄

在端州区一家企业，员工曾碧环代表部门从饭堂取回饭盒，然后由个人自行领取。她每次取餐前，都用消毒液对手部进行清洁。用餐在会议室，此前已做好通风，员工分散就座。

傅瑶是肇庆端州供电局职工，以前习惯于在单位饭堂就餐，现在饭堂不开放，只能在自己办公室用餐。往日，单位饭堂内就餐一张桌子最多坐着5位同事，现在在办公室内就餐，同事间自觉保持一米以上距离。

餐饮门店

在疫情之下，餐饮业是受影响较大的行业之一，围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯，但一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。为了自己的健康，也为他人负责，推广分餐、倡导使用公筷公勺正在成为市民的饮食习惯。

市民使用公筷文明用餐。图源：广东广电网络肇庆四会分公司

5月2日中午12时许，正值午间用餐高峰，星湖国际广场多家餐饮店里有不少市民游客正在就餐。商场内各餐饮店积极推广使用公筷公勺、分餐等用餐新方式，不仅墙上张贴了宣传海报，桌上还摆好一两套公筷公勺，提醒顾客文明就餐，受到广大食客肯定与支持。

餐馆内各桌多放置一套碗筷。图源：西江日报

“用公筷公勺，限制就餐人数，让人在用餐过程中感到放心，也让我们游客在肇庆玩得更安心。”来自深圳的陈先生专程利用假期来肇庆游玩，并对文明就餐方式啧啧称赞。他还表示，肇庆的各大景点在防控疫情、倡导文明游玩等方面都做得很出色。“等疫情结束，我会带着家人再来肇庆游玩。这里的自然美景让人流连忘返。”

家庭餐桌

不仅外出聚餐需要使用公筷公勺，即便是居家吃饭时，也是需要用公筷公勺的。

晚饭时间，梁金凤家的餐桌上与以往有所不同，桌子上摆上了公筷公勺。图源：文明鼎湖

在新冠肺炎疫情期间，为防止疾病“口口相传”，肇庆市身边好人、鼎湖区道德模范，鼎湖区桂城初级中学梁金凤代表家庭承诺：“多一双公筷，多一份健康！以身作则带头使用公筷公勺，倡导科学健康生活方式，带动亲属和身边人员积极响应倡议，以实际行动创建文明餐桌”。在她的带动下，家人对他的行为表示理解和支持。梁金凤在读肇庆鼎湖第一实验学校二年级的女儿还主动录制了公筷公勺宣传小视频，践行倡议，文明用餐。

餐桌举止非小事，
一筷一勺见文明。

让我们一起行动起来，

争做“推行公筷公勺 共建文明餐桌”的

文明肇庆人！

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肇庆文明网 杜沁瑶 综合

资料来源：肇庆市市场监督管理局、西江日报、文明鼎湖

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编辑：杜沁瑶

审核：坤坤、邝小云