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潮阳美食之初恋的美味

2016-05-01 农历三月廿五 潮阳圈

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潮阳美食之初恋的美味

作者:刘昭武



一杯功夫茶

水仙 铁观音 凤凰单从

淡雅清香 香醇浓烈 风味各异

腻腻的蚝烙

带着海的味道大地的焦烤

细细品尝着贵屿朥饼

品着一份悠闲

在潮阳的午后 和着阳光的音符

回味初恋



悬挂在浓绿的东山之顶

倒映在流逝的一江练水中

风霜的猴石 沧桑的曲水流

雅书入石 美人迟幕

灵山留衣 大峰留禅

莲花峰文天祥留正气



昨日的木棉花

凋零在古老的文光塔

悠长的夜色 漫长的雨季

昏黄的水门洞

缠绵的雨丝

溅落多情的雨伞



回味悠长

如北门的肠粉 粉细料足酱浓

棉城的鲎粿 外焦内嫩香味十足

仙城的束砂 脆中透着香

潮汕的牛肉丸 脆而韧 弹而爽

还有无名的无米果 无可名状的味道

一斤牛肉 一斤牛白叶 两瓶啤酒

青春的激情在古老的小城里焕发新生

一碗简简单单的促肉

大骨熬汤 精选瘦肉 上等肉饼

在滚烫的汤水中翻滚

一桌色彩斑斓的海鲜

深海的大鱼 浅海的小虾 海的味道

在心灵手巧的烹饪下蔓延

在一个叫潮之阳的小城里

美味得如同初恋

深刻在记忆的深处



多情的美味 平凡的外表

朴实的情怀

如同一碗朴实无华的白粥

几碟杂咸 几条菜脯 一点橄榄菜

简单中吃出家的温暖

琳琅满目的鱼饭

新鲜 甜美 诱人

原汁原味无可挑剔的令人回味无穷

羞涩如同初恋的你我

在梦里苦苦的等待与追寻

细细回味与幻想



潮阳的美食

有如最初的梦 当初的热恋

醒来

眼里溢满泪



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