【太姥之声】第3期：微广播剧《 金丝钩与白玉板》
太姥之声，福鼎人自己的声音
听众朋友们，大家好！《太姥之声》又和您见面了！本期奉献给大家的是根据太姥山民间故事改编的微广播剧《金丝钩与白玉板》，由福鼎人民广播电台制播。
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金丝钩与白玉板
福鼎小吃品类众多，闻名遐迩，闻之者，无不心存向往，食之者，无不思忖重来，说起福鼎小吃，很多人脑海里就会浮现福鼎肉片、蜜汁鸡翅膀、鱼片粿汤、挂霜芋等等让人垂涎欲滴的美食，这些都是为人津津乐道的，而你是否有听说过福鼎小吃中的“金丝钩与白玉板”呢？这究竟是怎样的美食有着如此雅的名字？要想知道这雅号的来历，那还得从两百多年前说起。
清乾隆时，在太姥山秦屿的锦城里出了一个名人，叫王锡龄。王锡龄出身于世代书香之家，自幼勤奋好学，乾隆五十一年中了举人，其才学受到当朝宰相刘墉的赏识，被聘为相府馆师。他收的学生大多是王公大臣的公子，其中就有乾隆的三皇子和刘墉的二公子。
一日，放学后，乾隆的三皇子和刘墉的二公子并没有立即回家，两人在学堂外的小路旁捉起了蟋蟀。
二公子：三阿哥，你看，我抓到了一只头大、腿大、触须直的，肯定是个常胜的黑将军。咦，三阿哥呢？
三皇子：我在这，快过来，你闻闻，这哪里来的一阵香味，我口水都快流下来了。
二公子：是呀，好香呀，到底是什么好东西？
于是，两位学生就壮着胆子，爬上门墙四处搜索，才发现这股香味是从王锡龄王老师的厨房里散发出来的。
三皇子：“啊，怪不得这王老头整天把门关闭，从不出席王公大人们的宴会，原来他独个儿在这里吃好东西呢。我们进去看个究竟。”
二公子：“好！”
两位学生跳下墙头，走进厨房，见王先生正在吃中餐，桌上摆着两碗东西，一碗黄金金的，一碗白雪雪的。
三皇子：“老师，老远就闻到您厨房的香味，我们寻香而来，不知先生您吃的是什么样的好菜呢？能不能让我们也尝尝？”
王锡龄：“哈哈……好好，三阿哥、二公子那就请坐，和老臣一起用午膳吧。”
原来，王锡龄生活一向俭朴，反对奢侈浪费，他看不惯王公大人们的腐化糜烂的生活，洁身自爱，安贫乐道。他特地从家乡秦屿带来腌虾苗十罐，海蜇皮十罐，作为全年在京坐馆的菜配。可是，他又十分爱面子，生怕秘密暴露，被人取笑，因此每日三餐，都要关紧校门来吃饭。这天中午被刘墉二公子和乾隆皇帝三皇子发现了，王锡龄怕孩子们宣传出去，脸上过不去，他急中生智给虾苗和海蜇皮分别取了个雅号。
王锡龄：“这两样菜都是老臣家乡的特产，那黄金金的，叫金丝钩，那白雪雪的，叫白玉板。”
三皇子与二公子举起筷子迫不及待地尝了一口，顿时胃口大开，当天中午吃下了好几碗饭。
话说自从在王锡龄那用过午膳之后，三皇子与二公子回到家中，每逢开饭时，都翘起嘴巴，不吃鸡鸭鱼肉，一定要御厨们给他们采制金丝钩与白玉板。
三皇子：“这些我都不要，拿下去，拿下去，我要吃金丝钩与白玉板。”
皇上：“怎么了这是？”
太监：“启禀皇上，三阿哥这几日每逢用膳都哭着吵着要吃金丝钩与白玉板，奴才们无能，宫中竟无人知晓这是何美食。”
皇上：“金丝钩、白玉板，这名字倒是雅致，是何美食，给皇阿玛说说。”
三皇子：“皇阿玛，儿臣也是从王老师那儿尝到的，无比鲜香。”
皇上：“哦，那好办，立即传王锡龄进宫，随带金丝钩和白玉板各两罐，朕倒是要看看是什么样的宝菜。”
王锡龄：“臣王锡龄叩见皇上。”
皇上：“平身。你手上拿的可是金丝钩与白玉板？”
王锡龄：“启禀皇上，臣手上拿的黄色的这罐叫金丝钩，白色的这罐叫白玉板。”
皇上：“快呈上来给朕尝一尝。” “嗯~，这咸里带香，韧中带脆，鲜味十足，果然美味！这是用什么食材制成的？”
王锡龄：“启禀皇上，这是臣家乡太姥山秦屿的特产，臣家乡靠海，盛产海货，这金丝钩就是虾苗，白玉板就是海蜇皮，当地人习惯于腌制虾苗和海蜇皮，可以贮藏，吃用方便，而且这经腌制后的虾苗咸里带香，海蜇皮韧中带脆，是南方人所喜爱的‘当家货’。所以臣给它们取了个雅号，叫金丝钩与白玉板。”
皇上：“哦，原来如此，如此鲜美之物，分下去，让文武百官也尝尝。今后叫福建总督衙门每年进贡金丝钩和白玉板各一万罐，不得减少！”
从此以后，秦屿虾苗和海蜇皮名闻四海，畅销中外。
故事就为您演绎到这里，原来金丝钩就是虾苗，白玉板就是海蜇皮，你知道了吗?
听众朋友，
我们讲述自己的民情风俗，
我们歌咏身边的风雅诗意，
太姥之声，福鼎人自己的声音。
感谢您的收听和分享，下期节目再会！
来源：福鼎广播电视台
文字整理：陈小虾 制作：金杰
旁白--叶潇潇 王锡龄 --隋海鸿
三皇子、太监---李姿
皇上 --阿蓝 二公子--吴秀泽
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