前岐四季柚全面采摘了！连柚子皮都有辣么多功效！一定要尝一尝！

2016-11-16 幸福福鼎

采收啦！

立冬过后，四季柚全面进入采摘季，前岐镇四处飘散着柚子香气。笔者在大兰果场、凤冠尾四季柚种植基地里看到农户们正在采摘、并将柚子打包、装袋，一派忙碌的景象。

据《福鼎县志》记载，乾隆年间，福鼎前岐百姓与浙江省温州市苍南县马站镇柚农联姻，柚子作为陪嫁而引种到前岐。由于前岐独特的地理位置和土壤条件，柚子一年开花四次，乡人改叫它为“四季柚”，俗称“四季抛”。因其果大形美、皮薄肉嫩、汁多无渣、甜酸适口、气味芳香、品质上乘，早在清朝中叶即被誉为“仙家名果”而列入皇家“贡品”。《福建医药志》也记载了福鼎四季柚的药用价值与效果。

如此的“柚”惑，自然吸引了众多客商前往前岐镇购买，四季柚销售紧俏。据悉，前岐大兰果场内的四季柚每天出售上千斤，客户需要提前预定才能买得到柚子。

剥柚子方

垂涎欲滴的色诱、鲜嫩多汁的果肉

面对这样的“柚”惑，你还忍得住？

赶紧买几个四季柚，解解馋。

柚子固然美味，但柚子也很难剥！

今天就给大家介绍两种剥柚子的方法！

剥柚子方法一

1、将柚子外皮洗净之后，用刀在柚子皮的中心划一圈，深度大约为1厘米左右；　　
2、在这一圈的两侧中间部位划上十字，深度也是大约1厘米；
3、从十字的中心点开始往外剥柚子皮，就可以很省力地剥开了；

剥柚子方法二

1、用刀在柚子皮上横着切一圈儿，别切的太深，把柚子皮切透即可。
2、用铲子沿着柚子皮的边缘，一点点地“翘”开，直到把整个柚子都剥出来为止。
3、柚子吃不完，可以再把它放回到柚子皮里，然后盖上盖儿，这样柚子不容易干了。
这种横着切的方法能很好地保留柚子里的水份，即便不把它放冰箱里保存，也一样不会干，在常温环境下放2-3天，妥妥的。

四季柚的果肉酸甜，甚是美味啊！

但是——

你以为柚子就果肉食用，这么简单吗？

剥下的柚子皮，千万别丢！

一张柚子皮，妙用很多！

柚子皮煮水
四大功效
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效杜绝或减轻来年重犯。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
3、柚子皮煮水化痰暖胃
先削去柚子皮的青黄表皮，留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起，用清水泡浸一段时间，挤干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青涩味去掉后，切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
4、柚子皮泡脚，止痒治脚气
用柚子皮煎水洗脚，医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。

柚子皮的其它妙用

　1、去异味
　清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，球鞋内的难闻气味会消失。
　2、清洁
　将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以去除排水孔周围的脏污，还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上5碗水煮约30分钟后放凉，将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可以让家具变亮并留有香味，特别适合柚木的家具。
　3、驱虫
　将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月，大概2天至3天就要更换。不是很方便。
　4、去油腻
　柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的。
不仅如此，柚子皮还能——
　治食积不化：柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
　治关节疼痛：柚子皮300克，生姜50克，切碎后捣烂，外敷患处。
治支气管炎：蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。
　治老人久咳不愈：去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。