星桥这家烧饼油条好吃到爆！30年老店，每一口都是老街回忆！

一份烧饼油条，一碗热腾腾的豆浆，

是不少星桥人早餐的首选。

每个小区边上都会开不少早餐店，但能坚持常年经营下去的店却非常少。在星桥老街，就有这么一家店，从1985年开始做烧饼油条至今，30多年如一日，温暖了无数星桥人的胃。

店的外观很朴素，没有精心装饰的门头和店名。店并不大，20平米不到。但是做久了，当地人都习惯称这家店为老街烧饼。店里早上的生意很好，6点到8点是最忙的时候，店门口可以排起长队。

老板、老板娘是星桥人，热情大方。揉了30多年的面粉，做了30多年的烧饼油条。老板卢相炳说，自己没有什么过人本领，唯独这烧饼油条做了几十年，有了一点自己的门道，揉面的手法、力度，都是在每一天的实操过程中琢磨出来的。

现在夫妻俩开一家早餐店，忙的时候一天有2000多份早餐可以卖出去，即使是小本生意，卢相炳也乐得其所。

油锅里炸得金黄的油条

经过几十年琢磨、改造后的烧饼配油条，咬一口烧饼香味充溢着唇齿，油条香脆又有韧性，口感非常好！

老板娘精心磨出来的豆浆也是店里的招牌。不少客人到店里除了点烧饼油条，还会要一碗热腾腾的咸豆浆。老板娘说，她每天凌晨两点多就起来磨豆浆了，按照1斤黄豆可以做10碗豆浆的量，老板娘每天都要磨上10斤黄豆。

店里生意好，缺人手，他们的儿子小卢也来帮忙做早餐。

听小卢说，自家的店铺一共搬迁了四次，但是一直都开在老街边上，似乎是对这条老街情有独钟。

陈阿姨是住在老街边上的居民，她带着八个月大的孙女一起来买早饭。她笑着说她儿子是吃这家店的烧饼油条长大的，说不定孙女也是！

一口烧饼油条，一口豆浆，

顺便看看老街来往的车辆，

别提有多惬意！

老街烧饼营业时间

周一至周五：早上6:00—10:00，下午3:00—5:00

周末：早上6:00—10:00

地址：星桥街道星源路13号，星桥的唯一一条老街内。

老街烧饼吃的不仅是美味，

更是一种回忆的味道！

星桥发布编辑整理

来源：天天看余杭