凤凰新闻报道：2023首届景德镇三宝国际水碓艺术节开幕

玩转美食、音乐、乐烧

首届三宝水碓国际艺术节乐享陶瓷之夜

10月18日，2023中国景德镇国际陶瓷博览会开幕式隆重举行。当天晚上，首届三宝水碓国际艺术节首场文化交流活动在珠山区三宝国际陶艺村举行。来自多个国家的陶瓷艺术家和来自赣剧、弋阳腔、蒙古民族音乐呼麦等曲种的民间音乐家，同近百位“景漂”创客一起，以陶瓷为纽带，以水碓为载体，玩转美食、音乐、乐烧，其乐融融，度过了一个美好的夜晚。

水碓是三宝陶源谷独特的文化符号。水碓虽然不与传统陶瓷生产的烧作两行直接关联，却是古人运用自然之力使瓷石化作泥料的景德镇手工制瓷第一道工序。古代的三宝村民，利用山间溪流设轮作碓，将瓷石舂成泥状，又经过数次腐化、沉淀、提纯，压制成色纯质细的砖式陶瓷原料，瓷工们称之为“白不（dǔn）” ，这个工序称为“采石制泥”。清代诗人留下诗句“重重水碓夹江开,未雨殷传数声雷”，描述的正是历史上景德镇沿河水碓鳞次栉比的盛景。可以说，水碓见证了景德镇手工制瓷技艺发展的历史，是三宝深厚陶瓷文化底蕴的象征。为传承弘扬中华优秀传统文化，珠山区委宣传部携手三宝国际陶艺村，策划了此次2023首届景德镇三宝水碓国际艺术节。艺术节以“千年的声响”为主题，将水碓独特的捶舂节奏融入久远的陶瓷历史，成为瓷都“工匠精神”的高度概括。活动邀请在国际陶艺村驻村创作的众多外国陶艺家和多位来自赣剧、弋阳腔、蒙古民族音乐呼麦等曲种的民间音乐家，开展了现场艺术创作交流和“水碓篷宴”、水碓音乐会、陶瓷乐烧等多项活动，近百位在三宝生活创作的“景漂”艺术家前来赴约，他们的热情参与，让三宝的夜晚充满“乐享陶瓷”的欢乐气息。灯火阑珊，夜色降临，三宝“水碓篷宴”欢乐开场。以“水碓篷宴”为代表的三宝“村宴”是“景漂”艺术家们原创的一种聚会、聚餐方式，他们以平时烧制陶瓷的窑火为烹煮菜肴的能量热源，以造型各异的手工陶瓷器皿为盛放食物的容器，在水碓旁、在窑炉边，摆放长条凳、小方桌、小竹椅，外国艺术家和“景漂”创客围坐在一起，用最自然的烹饪方法，制作三宝村民最日常的乡土美食，馈赠远方宾客，抒发乡愁记忆，在品尝美食的同时，分享农耕文化和制瓷技艺的精彩故事。赣剧起源于弋阳腔，参与表演的音乐家们用赣方言唱出各种夹杂高腔、乱弹、昆腔等曲调的曲目，辅以传统民乐丝竹管弦的伴奏，独特而富有韵味。其间，蒙古民族音乐呼麦惊喜亮相，夜色里，赣剧、弋阳腔与蒙古民族音乐呼麦交替发声、此起彼伏，声调高亢悠长、直入云端，给围观的国内外艺术家和“景漂”创客留下极其深刻的印象。除了水碓旁的美食和音乐会，三宝国际陶艺村的保留节目是乐烧，素烧的坯土加入特制的黏土，可以达到剧烈降温也能防爆的效果。瓷坯同样经过揉泥、拉坯、利坯、上釉等工序，形成每一件都独一无二的手工制瓷作品，然后装入乐烧窑中，通过逐渐加大火势，直到坯体通红而表面的釉也呈现鲜亮的光泽，耀人眼目，然后就窑以最快的速度用火钳夹住坯体放入铁桶内，或是倒进去可燃物产生熊熊大火，或是淋水迅速给坯体降温，浴火重生之后破茧成蝶，完美蜕变而得到一件特别的陶瓷作品，总之效果非常壮观，现场气氛十分热烈，让每一位参与其中的外国艺术家和“景漂”创客都惊叹不已。    

来源：凤凰新闻、区融媒体中心

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