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蒜香小龙虾,不麻不辣,适合做给家里的老人小孩吃~(内含7月2日免费试吃名单)

2017-07-03 小暖 BTV暖暖的味道


文末附带7月2日暖暖商城上线

30位免费试吃名单,快看看有没有你~


要说夏季最让人离不开的是什么

除了空调、Wifi,当然还有小龙虾啊

每年的6-8月是吃小龙虾的最佳季节

此时的小龙虾最为肥美、鲜嫩

直叫人垂涎三尺,欲罢不能~



都知道小龙虾要特麻特辣才过瘾

但如果家里的老人也想吃怎么办?


别急,今日《暖暖的味道》邀请到

百年老字号东兴楼王培欣大厨

给大家带来一道蒜香小龙虾

不麻不辣,香气扑鼻

家里的老人和小孩都可以大快朵颐啦~



2017/07/02·暖暖推荐菜

蒜香小龙虾


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s05211t2lwd&width=500&height=375&auto=0


暖暖委托人


张际星

委托理由:

讨教豆制品、长寿美食大餐


到家大厨


东兴楼王培欣

今日招牌菜


✔蒜香小龙虾

油焖腐皮卷

腐竹牛肉

花生酱烧豆腐



蒜香小龙虾



食材


小龙虾 / 蒜蓉 / 鸡粉 

香葱 / 蚝油 / 盐 

韭菜 / 白糖 / 油等 


大厨小窍门

东兴楼王培欣

怎么挑选小龙虾?

在购买时,挑选后背颜色紫红色的虾。


烹饪步骤


1



食材的处理:用剪刀开小龙虾背,去除虾线。



2



切一盘蒜蓉:一半放进油锅中炸一下,变成金色后捞出。



3



把炸好的金蒜和生蒜蓉混合在一起。



4



放入蚝油、盐、鸡粉、白糖等调味料搅拌。



5



把韭菜切成段。段的长度按照锅底长度来切。取砂煲,韭菜压底,再铺上一层浸泡好的粉丝。



6



打上和好的蒜泥,然后码上小龙虾。


7



小龙虾码放好,上面再放一层粉丝和蒜泥。


8



加小半碗油,盖上锅盖,中小火焖7-8分钟就可以上桌了。



 最终成品 
😋😋😋



小暖特别推荐


说到这小暖不得不提醒一下大家

昨日暖暖商城正式上线(点击查看详情)

小龙虾秒杀价 29.9元/斤先到先得

活动仅限(7月2~4日)3天

(每天前30名下单者,可获得免费试吃的资格)


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获得7月2日免费试吃前30位名单


收货人姓名

手机号码

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恭喜上面30位暖粉免费获得

价值19.9的什锦果蔬脆片一份👇



活动结束后,小暖会根据你们的收货地址

按照下单顺序一一寄出试吃礼品~

(如有异议,请联系小暖)

没能抢到的暖粉也不要灰心

咱们的活动是3天(7月2~4日)

每天都有30位免费试吃的机会哦~


还等什么,点击底部“阅读原文

开始抢试吃名额啦,手慢无~


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