蒜香小龙虾,不麻不辣,适合做给家里的老人小孩吃~(内含7月2日免费试吃名单)
文末附带7月2日暖暖商城上线
30位免费试吃名单,快看看有没有你~
要说夏季最让人离不开的是什么
除了空调、Wifi,当然还有小龙虾啊
每年的6-8月是吃小龙虾的最佳季节
此时的小龙虾最为肥美、鲜嫩
直叫人垂涎三尺,欲罢不能~
都知道小龙虾要特麻特辣才过瘾
但如果家里的老人也想吃怎么办?
别急,今日《暖暖的味道》邀请到
百年老字号东兴楼王培欣大厨
给大家带来一道蒜香小龙虾
不麻不辣,香气扑鼻
家里的老人和小孩都可以大快朵颐啦~
2017/07/02·暖暖推荐菜
蒜香小龙虾
▼
暖暖委托人
张际星
委托理由:
讨教豆制品、长寿美食大餐
到家大厨
东兴楼王培欣
今日招牌菜
✔蒜香小龙虾
油焖腐皮卷
腐竹牛肉
花生酱烧豆腐
蒜香小龙虾
食材
小龙虾 / 蒜蓉 / 鸡粉
香葱 / 蚝油 / 盐
韭菜 / 白糖 / 油等
大厨小窍门
东兴楼王培欣
怎么挑选小龙虾?
在购买时,挑选后背颜色紫红色的虾。
烹饪步骤
1
食材的处理:用剪刀开小龙虾背,去除虾线。
2
切一盘蒜蓉:一半放进油锅中炸一下,变成金色后捞出。
3
把炸好的金蒜和生蒜蓉混合在一起。
4
放入蚝油、盐、鸡粉、白糖等调味料搅拌。
5
把韭菜切成段。段的长度按照锅底长度来切。取砂煲,韭菜压底,再铺上一层浸泡好的粉丝。
6
打上和好的蒜泥,然后码上小龙虾。
7
小龙虾码放好,上面再放一层粉丝和蒜泥。
8
加小半碗油,盖上锅盖,中小火焖7-8分钟就可以上桌了。
最终成品
😋😋😋
小暖特别推荐
说到这小暖不得不提醒一下大家
昨日暖暖商城正式上线(点击查看详情)
小龙虾秒杀价 29.9元/斤先到先得
活动仅限(7月2~4日)3天
(每天前30名下单者,可获得免费试吃的资格)
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获得7月2日免费试吃前30位名单
收货人姓名
手机号码
叶*
1865180****
范莉*
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王怡*
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韩文*
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周晓*
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张建*
1817636****
高亚*
1860774****
徐*
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王耀*
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suyidan
1850194****
刘*
1860003****
曾昭*
1851939****
赵小姐
1388501****
赵安*
1581094****
赵
1863532****
刘*
1391181****
康*
1380444****
王晓*
1517986****
陆*
1869802****
严春*
1331451****
魏女士
1581012****
李*
1891103****
彭*
1581048****
李*
1380128****
赵*
1391000****
恭喜上面30位暖粉免费获得
价值19.9元的什锦果蔬脆片一份👇
活动结束后,小暖会根据你们的收货地址
按照下单顺序一一寄出试吃礼品~
(如有异议,请联系小暖)
没能抢到的暖粉也不要灰心
咱们的活动是3天(7月2~4日)
每天都有30位免费试吃的机会哦~
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