每一口都是暖暖的味道"坚果之王"口口香酥脆,一吃就上瘾...(文末有彩蛋)
(文末有彩蛋)
等了一整年,天天掰着手指算日子。
终于等到:
暖暖出品的第一款产品
临安山核桃上线啦!
来自果仁的浓郁香气
如小野兽般漫山遍野窜出来
吃上一口
酥脆可口,香醇浓郁......
好吃到根本停不下来!
山核桃在浙江、安徽、湖南等地
均有大面积种植
然而,名声大噪的还是临安山核桃
为此小暖专门跑去了临安西部清凉峰的山里,跟着当地的村民一起跋山涉水,打核桃,蹲车间...
从原料挑选到制作的十七道工序,严格把控每一个细节,为的就是给暖粉挑选出类拔萃的山核桃。
精挑原料 最优选种
对农产品来说,产地就是它的灵魂。而临安,就是山核桃的灵魂。
临安是中国有名的“山核桃之都”,已有超过500年的种植历史。这里光照充足,雨量充沛,丰富的“负离子”土壤纯净。为当地山核桃的生长提供了得天独厚的地理和气候条件。
这里生产的山核桃壳薄,粒大,肉厚,极其香酥,滋味比其他地方产的更佳。是真正绿色无公害的天然绿色食品。
纯手工采摘 背后的艰辛
凌晨4点多,天刚蒙蒙亮我们就起床,扛着杠杆出发。
山核桃树不喜水,大多长在山势很陡的坡地上。为了采摘到新鲜的山核桃,当地的师傅需要爬上数米高的树上,每一个挥杆都很提心吊胆。
不能上树的老人和妇女,就背着袋子将打下来的山核桃捡起来,林区坡度达到了50度以上。捡收也很不易,很容易滑下去。
这个活,需要经验丰富的老手。
采摘的老农说,他已经摘了几十年的核桃,却依然不敢大意。据说以前采摘过程中曾发生过几起伤亡事件,所以得步步为营,步步小心。
17道古法工序 造就独特美味
所谓古法,“一晒二煮(或炒)三挑”,哪样都不能偷一点懒。只有这样才能够真正带出山核桃的香气,有时候时光沉淀下的东西是任何方式都无法加速得到的。
20多年山核桃老匠师,祖祖辈辈代代相传的技艺,2次山泉浸煮去涩,煮够8小时,小锅炒制开缝入味,炭火烘烤,锁住原香,地道农家味。
山核桃从被采摘,到制成成品。经过十七道古法工序,满满都是山核桃的原香。
吃得安全有保障
虽然是古法制作,但不代表100%安全健康
所以炒制完成后我们交由权威机构检测
确保暖暖定制款山核桃仁,健康无添加
包装升级 吃得更适宜
为了让小朋友也能放心吃,小暖这一次专门重新设计了包装。
改用易撕盖+螺旋口设计。特别柔软,轻轻一拉就可以轻松撕开,做到真正不伤手。
而且密封性更好,就算开过盖,也能有效地隔绝氧气和水分,确保每一粒山核桃仁在入口时仍然香脆如初。
一勺一大口 爽翻天
许多人喜欢吃山核桃,但传统的山核桃,有着坚硬的外壳,想到要手剥山核桃,大多人还是生无可恋!
暖暖定制款核桃仁去除碎末、碎仁,瘪籽,只选取完整的1/4仁,每一粒都饱满。外形圆润有光泽,入口香脆,是休闲时分的最佳零食伴侣。
健康零食,营养美味
每天一小把,补充人体必需营养素
据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。
每天一小把山核桃仁,补充人体必需的营养素,还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒等功效。
无添加,自然健康,小孩都可以放心吃。
暖暖定制款山核桃仁,经过十七道古法工艺。过程中只添加最基本的白砂糖、食用盐和香辛料,真正保留山核桃仁的原香原味、营养价值和酥脆的口感。
爱吃山核桃仁的你,光认得临安山核桃还不够,一定要学会分辨新货和陈货!
陈货山核桃仁色泽暗淡,长期仓储过程中出现返潮现象,酥脆不再,香气巨减!而我们小暖精选的山核桃仁因为是当季新货,每一颗都鲜香饱满酥脆十足。
不管你是追剧还是工作的时候,都可以来几颗。多吃也不怕发胖,健康食品非它莫属!
暖暖出品
2017年新货临安山核桃仁
果仁饱满 口口酥香
第二份立减10元
(仅限前1000名)
【本期暖粉互动福利】
在本文下方留言分享
你最爱吃的坚果及爱它理由
小暖将精选留言
前10名人气最高的粉丝
每人可获得
暖暖出品山核桃1罐!
活动截止:11月5日24:00
点击阅读原文,抢购暖暖定制款山核桃~