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它是"天然维生素",每天来几颗,提升气色,延缓衰老,让你越吃越漂亮~

2018-01-02 小暖 BTV暖暖的味道


俗话说:“一日食三枣,百岁不显老”,灰枣具有极高的营养价值,被称作“天然的维生素丸”。不仅仅是女人的专属,也是男人的加油站。


冬季天气干燥,保持皮肤湿润不能仅仅依靠化妆品,平时每天吃几粒枣,慢慢滋养你的身体。



12月初,小暖在陕西富平给大家找好“富平吊柿”后。在朋友的推荐下,来到了位于塔克拉玛干沙漠西北边缘、塔里木河上游的阿克苏。

这里不仅有闻名遐迩的冰糖心苹果,还有今天推荐给大家的阿克苏灰枣


▲ 新疆一级灰枣 * 点击图片立即尝鲜


其实很多人都知道中国最好的红枣在新疆,却不知道新疆最好的红枣是灰枣,她可谓是“华夏第一枣”,古时就被视为最珍贵的果实。



阿克苏,地处塔克拉玛干沙漠戈壁和海拔800米的最佳地势,日均长达10小时以上的光照,终日有着天山雪水的浇灌,沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替,形成高达28度的温差,使得灰枣积累了大量的糖分。


小暖走访了阿克苏各大枣园,品尝了不少的红枣,有大家所熟知的大个头的骏枣,仿佛对小枣有些看不上眼,我也是一样。

看它灰蒙蒙的表皮,咬一口果肉超级饱满紧实,满口的甘甜,丝毫没有骏枣的酸和哈密枣的苦味。


▲ 新疆一级灰枣 * 点击图片立即尝鲜


到了产地才发现,红枣有不同的品种,不同的等级,而最好的红枣就是不起眼的灰枣,她是中国独一无二的“吊干枣”。



它最大的特点是「核小」可食率极大,入口有一种特殊的、浓郁的甘甜,是吃别的红枣体会不到的甜蜜,含糖量高达70%以上


▲ 新疆一级灰枣 * 点击图片立即尝鲜


在新疆灰枣供不应求,现在内陆市面上大多的枣都是黄河的滩枣和二三级的骏枣来冒充灰枣(PS:这两个品种的枣个头比较大,水分多,吃起来会有酸味。)真正的灰枣价格也一直居高不下,据统计在25-30元/斤。


为了将一级品质的灰枣带给你们,一路品尝刚刚下树的灰枣。小暖最终选择了@吐尔洪大哥的枣园。


虽然沟通中有一点点语言障碍,但小暖能真切感受到他们对枣树的珍爱,虽然已经11月了,都不急采摘,而是让其自然挂干,尽情享受阳光的滋养,凝聚大自然的精华。



@吐尔洪大哥家里是世代种枣,从16岁开始打理着枣园,也是这片枣园的第九代守护者。


生长在戈壁滩上的灰枣,长达210天的无霜期,高达28℃的昼夜温差,天然冰川雪水灌溉,除了必要的人工灌溉,几乎纯天然生长。



10月灰枣已经成熟,不急着采摘,而是让其自然挂干,尽情享受阳光的滋养,凝聚大自然的精华。这段时间灰枣的糖份迅速集聚,这便形成了灰枣独一无二的甜度。


▲ 新疆一级灰枣 * 点击图片立即尝鲜


霜降以后,@吐尔洪大哥便开始采摘,分拣清洗,洗去浮灰,采用了50℃低温长达9个小时的烘干,无二次加工充分保存灰枣的原味健康,可以直接食用。



随手拿一颗,吃在嘴里,不酸不涩,甜而不腻,咂咂嘴,口腔里竟然还留存着丝丝清甜,空口吃完全停不下来。我敢打赌,这是我吃过的最好的红枣。



▲ 新疆一级灰枣 * 点击图片立即尝鲜



灰枣的营养价值也不容忽视,它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.1-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们称大枣是“天然的维生素丸”。



干吃、泡水养肝排毒、熬汤可止咳润肺、煮饭还可延年益寿,就算是长时间煮沸也不会裂皮发苦。



前段时间我们测试过从新疆原产地发货,却因为新疆地广人稀,信息闭塞,与内陆的距离遥远,快递费奇高,时效也慢,用户体验差。


于是决定费力将数吨灰枣用大货车运到湖北秭归仓库发货,既能保证快速高效,同时也节约了部分快递成本。



而这部分费用必须是要给到暖粉的优惠福利:


市面上同品质的一级灰枣基本在25-30元/斤以上,正宗新疆一级灰枣,肉质香甜、营养丰富。暖味商城特惠仅需59.8元/500g*3袋(精品果),拍两份包邮再减10元,仅限前50名!(PS:需扫码下图二维码立即抢券立减)

 

*温馨提示:为您精选的每一颗灰枣,坏一颗就赔一颗,请联系商城在线客服,为您处理哦!


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