看完舌尖3馋哭了，立马花10分钟做了两道快手早餐~
暖暖的味道（3千万人在看）
每天下午16:00，五星大厨教你做4道家常菜！
春节7天长假，转眼即逝。
今天是新年上班第一天，暖粉们都收到开工红包了吗？
今年春节，除了看春晚，相信不少人都把眼睛和胃留给了这部过年虐胃舔屏大片《舌尖3》
天上飞的、地上跑的、田里种的、海里游的......这部舌尖系列纪录片将五湖四海大中国的美味都“端”上了桌。
已经胡吃海塞了五天的小暖，已经是对一切山珍海味无动于衷......但看到《舌尖3》第二集里面：
腾冲的稀豆粉，乐山的麻辣烫，河南逍遥镇的胡辣汤，天津红姐的煎饼果子，武汉的三鲜豆皮，泉州的鱼丸......各类小吃，小暖真！的！又！开！始！馋！了！（和小暖一样的请举手）
所以，小暖今天特意带来美味辣卷饼和家庭版胡辣汤两款美味给大家解解馋。
偷偷告诉你：它们不仅简单快手，还超适合作为早餐哦~
维生素、蛋白质、粗粮...什么营养都给你补全啦！最关键的是制作十分简单，早上起床10分钟就能完成！
如果不爱吃辣的暖粉，可以将辣卷饼换成酸甜口的，可以照顾到各类人群的口味。
胡辣汤只要掌握了胡椒和醋的比例，北豆腐、菠菜、海带 、木耳、木薯粉丝、喜欢吃什么就加什么，营养丰富又快手。
还等什么？赶紧跟着视频来做一个尝尝吧~☟
[ 美味辣卷饼 ]
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▲戳我，我是视频
食材
玉米饼/午餐肉/生菜/番茄
洋葱/青笋/番茄酱/辣椒仔
做法
1、食材处理：玉米饼、午餐肉、西红柿、青笋、洋葱逐一改刀处理备用。
2、加热饼皮：玉米饼放入平底锅内煎制，饼皮发软后即可出锅。
3、炒制酱料：将配料直接放入油锅内炒制，稍加翻炒放入番茄酱、辣椒仔（比例为5:1）微火稍加翻炒即可。
4、完成：将番茄酱料、午餐肉、生菜、橄榄菜放入玉米饼中即可~
最终成品
😋😋😋
[ 家庭版胡辣汤 ]
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=k0555yv1g4i&width=500&height=375&auto=0
▲戳我，我是视频
食材
北豆腐 / 猪肉 / 菠菜 / 花生 / 海带
木耳 / 木薯粉丝 / 葱姜 / 面粉
胡椒粉 / 醋 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 香油 / 盐
做法
1、食材处理：将猪肉煮熟后改刀成丁放入肉汤中煮制，豆腐改刀成片备用即可。
2、肉汤开锅后放入葱姜、一小勺盐、1/3菜勺生抽、一小勺糖、两大菜勺胡椒粉搅拌均匀。
3、放入配料：在锅内放入豆腐、海带等配料，开锅后去除浮沫放入一大菜勺米醋、少许老抽、鸡精烧煮。
4、在锅内放入面浆勾芡，最后放入菠菜、香油稍加炖煮即可出锅~
最终成品
😋😋😋
今日互动话题
小暖是一位地地道道的湘妹子，家里最出名的菜，当然是烟熏腊肉。一回到家，这道菜必不可少，蒸着吃，煮着吃，炒着吃，一周连吃10次也不会腻。（做法也教了很多种）
那暖粉们呢？除了腾冲稀豆粉，乐山麻辣烫，河南胡辣汤，天津煎饼果子，你们家乡最地道的美食和做法又是什么？非常欢迎大家在留言区分享~
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