黑河人注意☞这两种食品被通报为不合格，请不要购买
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黑龙江省食品药品监督管理局网站5月10日公布了近期对乳制品、婴幼儿配方乳粉、食用油、酒类、肉及肉制品、调味品、茶叶等11个类别、662批次样品的专项监督抽检结果，其中黑龙江省建三江农垦荣氏粮油工贸有限公司生产的非转基因大豆油的过氧化值超标、牡丹江市鑫祥园调料厂生产的花椒胭脂红超标为不合格产品。大家以后在选购时要注意。
黑龙江省食品药品监督管理局第15期食品安全（专项）监督抽检信息公告
（黑食药监应急〔2016〕106号）
近期，省食药监局组织完成了对乳制品、婴幼儿配方乳粉、食用油、酒类、肉及肉制品、调味品、饮料、豆制品、糖果制品、速冻食品、茶叶等11个类别食品的专项监督抽检工作，共抽检样品662批次，已确认样品662批次，其中：合格样品660批次，不合格样品2批次（详细信息见附件）。
一、2个不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：黑龙江省建三江农垦荣氏粮油工贸有限公司生产的非转基因大豆油，检出过氧化值超标；牡丹江市鑫祥园调料厂生产的花椒，检出胭脂红超标。
二、对检出不合格样品的生产经营企业，根据《中华人民共和国食品安全法》和《黑龙江省食品安全条例》及相关法律法规规定，省局已在第一时间通知辖区食品监管部门，责令企业停止生产、经营，查明不合格产品批次、数量、和原因，召回不合格食品，控制食品安全风险，全面进行整改。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拔打“12331”电话进行投诉或举报。
特此通告。
黑龙江省食品药品监督管理局
2016年5月9日
附件:
食用油监督抽检产品不合格信息
本次抽检的食用油包括芝麻油、玉米油、橄榄油及其他食用植物油。
食用植物油抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760－2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761－2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762－2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括酸值，过氧化值，溶剂残留量，总砷，铅，黄曲霉毒素B1，苯并(α)芘，丁基羟基茴香醚(BHA)，二丁基羟基甲苯(BHT)，特丁基对苯二酚(TBHQ)，没食子酸丙酯(PG)等11个指标，共抽检41家企业的90批次产品。其中1个批次产品不合格，检测不合格项目为过氧化值。
不合格产品信息见附表。
（注：图片为示例。黑龙江省建三江农垦荣氏粮油工贸有限公司生产的非转基因大豆油1.8L规格2015/4/16生产的批次被检测为不合格）
调味品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的调味品主要包酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉。
抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂和微生物指标等30个指标，共抽检34家企业的47批次产品。其中1个批次调味品不合格，检测不合格项目为胭脂红。
不合格产品信息见附表。
（注：图片为示例。牡丹江市鑫祥园调料厂生产的花椒30g/袋2015/12/8生产的批次被检测为不合格）
危害有哪些？
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。用于说明样品质量和变质程度。
过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
危害有哪些？
胭脂红是一种人工合成色素。
胭脂红在体内经代谢生成具有强烈致癌性的物质；被代谢活化后成为亲电子产物与DNA和RNA结合形成加合物而诱发突变；胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用；合成色素胭脂红在加工过程中会受到砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物等物质的污染，会对人体造成潜在的危害。
小辉辉提醒广大消费者，在选购食品时，要注意其添加成分。在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拔打“12331”电话进行投诉或举报。
本期监制/疯一样的男子、知行合一