实用｜有比冰箱更管用的保鲜方法！年货有地儿囤啦！
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到了该办年货的时候
多少也得囤点果蔬肉菜啊
冰箱可是要塞得满满的
其实有的食物根本不用放进冰箱
不仅可以节省冰箱空间还能保鲜
番茄
爱吃柿子炒鸡蛋的孩子也一定有过这种体验，买来的柿子放进冰箱竟然不能保鲜，有时会出现水泡状而且没有柿子味儿。
其实番茄保鲜并不需要用到冰箱，将番茄放在干净的保鲜袋里，袋口扎紧，放置在阴凉处。每天打开一次，擦干净袋子中的水气。每天通风几分钟，番茄可以保存近一个月。
茄子
茄子表层有一层蜡层起到保护作用，所以保鲜之前不要拿水清洗。只需要将茄子用保鲜袋包好放在阴凉通风处就可以了，完全不需要放进冰箱。
豆角
豆角在保鲜时可以先用开水焯一下，之后晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然很鲜嫩而且豆角味也不会少。
土豆
土豆一买就会一大袋子，根本不用放进冰箱就能保存很久。但是土豆在保存的过程中容易生芽。只需要在装土豆的袋子里放上几个苹果，就能让土豆长时间保存也不易发芽了。
洋葱
过年来个洋葱炒肉可受欢迎了，洋葱的保存也不需要放进冰箱，将洋葱放进干净的不用的丝袜里面，挂在凉爽、通风、干燥的地方，放三四个月都没问题。
萝卜
萝卜也是很适合冬天吃的食物，萝卜在保存时需要将萝卜的叶子切除，因为养分会被根部的叶子吸收，去除叶子更易保存。
香菜
香菜捆成小捆，然后在外面包上一层纸，装入塑料袋中，松散扎上袋口，香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。
韭菜
家里的韭菜蒜苗，放几天就会叶子变黄。可将韭菜蒜苗用纸包住捆好，放在阴凉处。或是用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方。
芹菜
将芹菜茼蒿捆起来，根朝下放在水盆里，就会保持一段时间不蔫不烂。炒菜的时候还和新买的一样新鲜。
蘑菇
菌类食物，想让它们保存的时间更久，将它们的塑料包装袋换成纸袋，就可以很好地保存了，蘑菇也不会发粘。
很多食物不是非放进冰箱保存哦
只要放在通风处不沾水就可以了
需要囤年货的朋友们试试这些方法吧
本期监制/知行合一
来源/东北网
编辑/心晴
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