黑河人忘了啥都忘不了这些往事！
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黑河往事
黑河天气越来越暖和了
阳光照在身上暖暖哒
现在的阳光比冬天的更实用
让人莫名有好心情
木板茅楼
天然无污染的厕所也叫茅楼，贼神奇
夏天的时候，听着蛙声，听着清风吹叶子的沙沙声
在茅楼里和苍蝇、蚊子、小咬作持久而激烈的斗争
老一辈的黑河人都深有体会吧！
冬天的时候胆战心惊，踩着的木头上面的积雪
已经成冰，底下贼深，整个过程都不敢有一点
疏忽大意，生怕一不加小心，就真掉进茅楼里了
茅楼一般都在房前屋后，或者园子里面
有的带门，有的不带，基本上很简易，只能容纳一人
后来农村条件好了，也安装了简易的浴室，只能在
夏天的时候使用，用火热的阳光晒大水袋，随时洗澡
刚下的鸡蛋，直接凿开个洞，就往嘴里倒
喝的都贼香，一顿能喝三四个鸡蛋。
苞米叶子在老黑河真的是万能的，既可以烧火、引火
也可以垫在鞋里当鞋垫，你还别说，真暖和还不扎脚
还能蒸干粮的时候放在锅边，不糊吧，也不粘干粮
比提布砸好使多了，还不用洗，真是节能环保
黑河人对饺子有执着的热情，不信你看
过阳历年吃饺子，过阴历年吃饺子
十五吃饺子，立春吃饺子，冬至夏至
也吃饺子，伏天吃饺子，立秋吃饺子
三九，端午，中秋，过生日，离开家
吃饺子，回家吃饺子，来人去且吃饺子
去饭店点主食吃饺子，大事小情吃饺子
对饺子馅也有讲究，酸菜馅是所有东北人
更是咱黑河人的最爱
酸菜肉，酸菜油嗞啦，一盘子热腾腾的饺子蘸点
蒜酱和酱油醋，吃完了再喝点饺子汤，赛过活神仙
一到春天的时候小燕子就从南方飞到北方
在北方的房檐下筑巢，夏天傍晚的时候，成群
的小燕会在电线杆上嬉戏，休息，唧唧爪爪的
叫个不听，你总是喜欢站在电线杆下数小燕子
小燕儿很勤劳，几天就能筑好一个巢，贼精致
有这种大家庭的，燕窝规模贼拉大
有这种半封闭的，窝小温馨不怕冷风吹
有这种半封闭的，视野开阔，随时和大自然亲近
筑好燕窝，就要开始准备下蛋了，小燕的蛋小巧
我曾经拿着梯子去掏鸟蛋呢，小燕儿回来急的
召唤来一群小燕在我旁边盘旋，叫个不停
刚长成型的小燕一张嘴就是黄嘴丫子
东北有句老话说小孩的，就是黄嘴丫子没退呢
要是没有这几样都感觉喝的不尽兴，
问问老爷们们，喝酒吃这个不辣吗？
老黑河冬天没啥吃的，就得尽量把夏天吃不了的
晒成干到冬天的时候吃，比如土豆干，炖鸡炖排骨
冬天还有就是存秋菜，那规模，那场面是相当壮观
胡萝卜，大白菜，大葱，大萝卜，土豆子，一大车
一大车的运来，不一会就卖空
价格还贼啦的便宜，基本上花不了多少钱就能解决
一个冬天的秋菜，那场面你还记的不？
zui wang bu diao
秋菜多半是被各种腌制了，比如大白菜就被
腌制成酸菜，腌酸菜最好用大缸，上面还得压块石头
茄子被做成蒜茄子，芥菜疙瘩被腌制成咸菜
腌咸菜最好用坛子，腌出的咸菜味道好，不易坏
夏日傍晚，一家人和全村人坐在大道上乘凉
大人们就是唠唠家常，打打扑克，扭扭秧歌
听着大人们讲一些鬼神故事和奇闻异事
一下子就安静下来了，吓得都不敢动弹
以前用的是炉子，生炉子，一般都在屋里面
冬天漫长而无聊，所以孩子就自己找事干
拿一个土豆切成片，放在炉子上烤，烤熟了就吃
逮住啥烤啥
还有就是炕上的火盆，也是东北孩子烤东西的武器
那种简单的幸福，是我们再也回不去也最羡慕的生活
冬天房檐子下的大冰溜子，一个接一个
最愿意就是用棍子打冰溜子，一个一个的打
你小时候舔过铁大门吗？味道是甜的吗？当时去舔
的时候是啥心理？是鬼使神差？还是就想试试？
最忘不掉的机智老妈
zui wang bu diao
妈，我想吃雪糕
我看你像雪糕
妈，我想去看猴儿
我看你像猴儿
妈，我想吃虾条儿
我看你像虾条儿
妈，我也想去
滚犊子，告唤你多少遍了
消停搁家呆着，再墨迹揍你
来，压岁钱妈给你存着
妈，把我的压岁钱给我花
你一个小孩牙子揣啥钱，整丢了呢
（哭）那是我姥儿给我的，你给我
憋回去，败抽搭，我看你哭出声的
我给你撇外边去，咋说都不听，赛脸
这么机智的东北老妈，你有吗？
老黑河过大年
zui wang bu diao
上冻了，家家户户开始准备杀年猪了
一大早晨就能听见三五个膀大腰圆的大老爷们
部署战略，咋把圈里的猪抓住，不让它跑咯
抓完猪就要开杀了，嗷唠一嗓子喊人来杀
接血的，按着猪的，用脚踩住的，干啥的都有
小孩崽子就搁杀猪那瞅，害事巴拉的指定就挨骂
卸猪肉肠子、后秋、排骨、里脊、猪蹄、猪脑袋
整差不多了就做饭，切酸菜，整几大块瘦肉、肥肉
几大块骨头，血肠，兑一大碗蒜泥，倒上酱油搁点盐
酸菜和猪肉上桌就开造，整点散装白酒，边吃边唠
杀完猪过两天就靠油嗞啦，整两块瘦肉和猪腰子
刚出锅热的乎就能吃，那真叫一个享受
还有就是包豆包，你帮我包，我帮你包，昏黄
的灯光下，听着故事，坐在热炕头上包豆包
这么温馨的场面，幸福的时光，永远都忘不了
吃婚宴流水席
I HOPE YOU LIKE IT
早前东北农村婚礼宴席都是搁个个家办的
菜是村里有名的厨师炒的，那时候觉得味道贼好
全村妇女们都出动，摘菜，洗菜，切菜，刷碗
刷盘子，刷筷子，刷杯子，烧火，给厨师打下手
孩子都会跟着老妈老爸去坐席，算是开荤解馋
谁家要是有个结婚的，小孩都乐够呛
一盘盘的硬菜，流着哈喇子，跟着孩子们跑闹
那种全村人一起热闹的场景，才是最忘不掉的记忆
本期监制/知行合一
编辑/丝路
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