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【美食】你好,麻辣烫!
麻辣烫~在黑河那是相当受欢迎的!相信很多小伙伴都爱这一口!但是很多时候我们还是会顾虑到卫生、健康,小辉辉今天为大家带来让你放心、过瘾的麻辣烫!
食材:
✲主料:100g虾饺、100g肉丸、100g鱼丸、100g冻豆腐、100g豆芽、100g黑木耳
✲配料:适量油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、两小勺辣豆瓣、适量麻椒、适量辣椒
方法/步骤:
1、热锅下油
2、生姜,大蒜炒香
3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒
4、加上两小勺辣豆瓣炒香
5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水
6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮
7、煮得快好时下素菜
8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
是不是简单、卫生又方便呢,准备好食材,在家自己动起来吧!
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