横州市：聚“椒”产业发展 奏响增收“椒”响曲
近日，在横州市平马镇辣椒种植大户黄毅的辣椒基地里，一排排辣椒树上结满了壮硕、饱满的辣椒，20多名工人穿梭在辣椒地里，手法娴熟地采摘已经成熟的辣椒，基地里呈现一派繁忙景象。
该辣椒基地面积有210亩，有小米辣、黄贡椒、樟树港椒、鸡肠红辣椒等6个品种，每天辣椒采收量可达1万多斤，多品种发展不仅能延长辣椒采收期，通过错峰上市，还能在辣椒市场上全面开花，从而获得好收益。
辣椒丰收采摘忙
这是横州市因地制宜，聚“椒”发力，推进辣椒产业“产、供、销”体系建设，提质升级全产业链，提高辣椒总产值，推动产业振兴的缩影。
近年来，横州市立足本土自然资源和区位优势，鼓励群众发展应季果蔬种植，持续抓好辣椒小品种产业，结合当前辣椒市场需求，以小规模经济带头人为发动引擎，谱写辣椒增收“椒”响曲，推动辣椒产业高质量发展。目前全市辣椒产业常年保持年播种面积3.5万亩，综合产值达3.15亿元。
人才培育，丰富辣椒产业新业态。近年来，横州市聚力打造辣椒产业人才平台，组建辣椒产业研究院、制品质量监督检验中心，积极培育辣椒产业人才队伍，设立经济带头人，坚持学院带优和职教筑基的育才思路，推进企业与高校在辣椒产业精深加工、药用康养等9个领域开展关键技术攻关。以合作共建大师工作室、共育产业人才为抓手，深化职业教育与本土辣椒企业合作，形成了政府推动、企业牵动、学校带动“三动合一”的行业人才培养模式。
科技创新，增加辣椒产业新优势。在横州市那阳镇莫大村的恒宇达农业科技示范基地里，盛达66号软香型辣椒迎来了丰收，这个新品种最大的优势是不辣，属于甜椒类，适合两广人食用，而且叶面旺盛，耐高温，一年四季都可以发展种植。目前，该新品辣椒种植规模达到500多亩。
在种植的过程中，该基地全部利用薄膜覆盖、膜下滴灌、水肥一体化等现代数字种植技术，精准把控辣椒种植过程中所需的光照、温湿度、土壤水分的供给等，为辣椒提供舒适的生长环境，从而保证了辣椒的品质和产量。正常的辣椒种下后四十五天成熟，采摘期达到三个月，亩产可达八千斤。
横州市莲塘镇紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标，以“党建引领增动能、特色产业促振兴”为突破口，积极推行“支部领办聚力、特色产业赋能”的模式，探索农业产业化发展路径，实现村级集体经济全面发展，有效助力了该镇产业结构调整，为乡村振兴注入源源不断的活力。目前莲塘镇辣椒种植主要有四个品种，其中，杨彭村种植2号辣椒和指天椒、发财椒1000余亩；六莲村种植2、3号线椒约400多亩；张村种植小米辣100多亩，2号线椒80多亩；六坡村种植2号线椒300多亩，小米辣200多亩。每亩平均可以采摘6000斤左右，4-7日可采摘一次，采摘期约为50天，按目前的收购价1.5元/斤计算，今年预计每亩地收入达到5000元。
促进经济，实现产业新突破。横州市马岭镇在马岭社区高标准设置农业大棚水果甜椒种植基地，通过“公司+合作社+农户”模式发展取得良好的成效。基地共有大棚40亩，其中有20亩大棚是与马岭社区、飞马村合作经营，村集体在2023年通过申请财政衔接推进乡村振兴补助资金完成大棚设施的建设，并与企业签订了租赁协议，不仅让合作社扩大了种植规模，同时也缓解了企业的资金压力。马岭社区高标准设施农业大棚目前所种植的水果甜椒有“太阳红”和“黄太极”两个品种，具有成果品质优良、亩均产量高的特点。目前，在新建大棚内首批定植的水果甜椒已经开始采摘，平均亩产约1万斤，亩均产值超过6万元。
辣椒种植属于劳动密集型产业，从最初的育苗移栽，到中后期管理和采摘，都需要大量的劳动力，大面积种植给附近的村民创造了就业机会，特别是让脱贫户、监测户实现了家门口就业，务工群众的收入也相对稳定，为乡村振兴提供了产业支撑。
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来源：南宁市融媒体中心—南宁新闻网
编辑：陈秋月
初审：刘婉茜
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