餐厨垃圾变身新能源？瀚蓝环境这项技术好神奇！
中欧经济合作大讲堂
“我有平台，你有故事吗？”11月30日，中欧经济合作大讲堂———“互联网+企业‘双创’微故事”专场活动在中德工业服务区举行。活动邀请了10多家佛山本地中小企业负责人到场分享他们的双创故事，并有专家学者现场点评交流。
下面让我们来听听瀚蓝环境股份有限公司的故事！
观看完整演讲视频，重温活动精彩瞬间！
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（主讲人：广东瀚蓝生物环保科技有限公司董事 陈立文）
各位街坊知道平日的餐厨垃圾都运往哪里吗？它们可能被用来饲养生猪（俗称“泔水猪”）等家畜，也有可能被提炼成“地沟油”，再次回到餐桌上。在收集运送的过程中，还可能沿途撒漏，臭气冲天。
这些问题，瀚蓝环境都有办法对症下药，且看由其投资、建设和运营的佛山市南海区餐厨垃圾收运处理一体化项目如何施展“魔法”！
项目数据
项目总投资：2.6亿元
占地面积：33亩
处理能力：300吨/日
服务范围：覆盖南海区七个镇街6000多家餐饮单位
餐厨垃圾智能收运系统
餐厨垃圾智能收运系统利用“互联网+技术”，实现餐厨垃圾的统一调度和统一收运。系统涵盖收运的所有环节，包括餐厨垃圾产生端、运输端、中央控制端、接收端等。
▲系统运作流程图
手机APP发送收集需求
提高收集效率
在收集运送的过程中，餐饮单位和收集人员可通过APP进行联系，大大提高收集效率。
餐饮单位APP端
餐饮单位负责人员可通过手机客户端向中央系统发送收集指令，垃圾收集车到达前十分钟可收到消息提醒。
收集人员APP端
收集人员可直接查询收运情况（时间、桶数及具体地点），查看实时任务并根据实时路况导航，到达垃圾收集点前十分钟，向餐厅负责人发送提醒。
还可以记录并查看每次各点收集重量，汇报工作并接受临时调度指令。
▲手机APP页面
采用工业级地图
实现收运路线优化
系统采用工业级地图，可实时优化收运路线，无需人工安排收运工作，优化后的路线快速自动生成，最大限度地减少人员加班、车辆损耗和燃油浪费，提高收运效率、节省收运成本。
垃圾桶也有“身份证”
餐厨专用垃圾桶安装芯片，芯片的作用相当于垃圾桶的“身份证”。将芯片与前期已录入信息库的餐饮单位进行绑定，收运时扫描芯片，就可以得知该餐饮单位产生的垃圾量，数据实时上传到中央控制系统。
“中央大脑”监控收运全过程
通过中央控制端，工作人员可以实时监控收运全过程：
查看满负荷垃圾桶数量和地点。
监控垃圾收集车位置、耗油和垃圾出入口情况。
大屏幕可显示垃圾车收集轨迹、运行速度、耗油、耗时、收集垃圾数量等。
发送指令对垃圾车进行指挥、调度。
进行业务数据评估，绩效管理。
通过这个智能收运系统，
可以实现高效收集运输垃圾、
即时处理突发状况、
精细化管理业务数据、
政府与社会实时监督！
垃圾回收之后，该如何处理呢？
这就要看资源化、无害化处理系统“大显神通”啦！
资源化、无害化处理系统
资源化、无害化处理系统配置了预处理系统、厌氧发酵系统、沼气发电系统、沼气脱硫系统、生物柴油系统、臭气处理系统等专业设施和设备。
餐厨垃圾经专用收运车运输到处理厂，经称重计量后，卸载到预处理系统的接料斗中，再经过粗破碎、粗分拣、破碎制浆、除杂及除砂等预处理后，制成适合厌氧发酵的浆料。
▲预处理车间
▲预处理系统采用国际先进的奥地利安德里兹集团的设备和技术，双方达成战略合作伙伴关系，共同推动行业发展。
▲厌氧发酵区
系统采用“预处理+厌氧发酵”的核心工艺，利用餐厨垃圾生产生物柴油和沼气，实现餐厨垃圾无害化、减量化、资源化处理。
餐厨垃圾最终“变身”成为：
生物柴油：供南海固废环保产业园内垃圾转运车辆使用
沼气：发电上网
废渣：送至园区内污泥厂干化后焚烧
污水：经园区内污水处理设施处理达标后回用
臭气：经过生物和化学两级处理达标后排放
▲餐厨垃圾处理工艺流程图
实践成果
佛山市南海区餐厨垃圾收运处理一体化项目从2015年6月试运行至今，餐厨垃圾收运量达到200吨/天，走在全国的前列。
项目还曾代表佛山市获得“国家第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市”称号，在中国城市环境卫生行业争优创新表彰系列评选中荣获“争优创新项目奖”。
▲“争优创新项目奖”获奖证书
目前，瀚蓝环境股份有限公司业务已覆盖固废处理全产业链：
前端：垃圾集中压缩转运(4000吨/日)。
中端：生活垃圾焚烧处理(18350吨/日)、污泥干化焚烧处理(1350吨/日)、餐厨垃圾处理(1150吨/日)。
末端：渗滤液处理、飞灰处理等。
业务范围：遍布广东、福建、湖北、河北、辽宁、贵州、黑龙江等省市。
通过“互联网+技术”，原本可能变成“地沟油”的餐厨垃圾，摇身一变成为生物柴油、沼气等，实现了资源循环利用，瀚蓝环境为建立人与自然和谐共存的环境提供了一个典型范例。
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