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谁说减肥肉就不能吃肉?今天教你大口吃肉还能瘦!

2017-06-11 去运动

胖友们大多这样认为,

减重就是减赘肉?

所以首先我们绝对不能吃肉!

减肥不能吃肉?

宝宝心里难受!

今天就要为你戳穿这个谎言!

减肥并不是要戒掉肉食,

肉肉不仅美味,还能助瘦。

吃肉是为了优质蛋白质

从动物的本能来分析,肉类食物有着更加细腻的口感,能够提供给我们更多的能量。从营养学角度来分析,是因为肉类食物里含有丰富的动物蛋白。

动物蛋白与人体蛋白的结构和氨基酸组成很接近,因为容易吸收而被称作“优质蛋白”。蛋白质不会在体内储存,除了正常生理活动外,多余的蛋白质会被代谢掉。

吃肉有助于塑身形


塑造好身材,各种肌肉训练固然不可或缺,而合成肌肉的主要成分蛋白质也要得到充分补充,才能打造你想要的完美线条。体内的肌肉量增多,我们的基础代谢也会相应提升,消耗的热量也随之上升。同时,蛋白质能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉产生。

吃肉应该这样吃


你还在单纯地将肉区分为“瘦肉”与“肥肉”吗?别再用这么落伍的视角了,今天来学习肉类的“红白”区分法,让你对“肉与肥胖”的关系有一个新认知。

红肉:主要是牛、羊、猪肉之类的畜肉,在烹饪之前大多数带红色,因为它富含大量储存氧气的肌红蛋白。红肉的慢肌纤维含量多,它通常被用在耐力型的持续运动之中,能够支撑长时间的能量消耗。

白肉:主要指鸡、鸭、鹅等禽类,以及鱼肉和部分海产品的肉。白肉的快肌纤维含量较多,而快肌纤维型肌肉的能量消耗来自显白色的糖原,这也是白肉显白的原因。白肉通常在短时间的运动中被用到。

平时选择肉类时,应以白肉为主,既能保证蛋白质的摄入,又不必担心摄入过多的脂肪。

减脂你就多吃这些肉


鸡肉

鸡肉常常出现在健身人士的减肥食谱中,是典型的高蛋白、低脂肪白肉类,适宜在减重瘦身期间食用。而鸡胸肉又是鸡肉中热量较低的部位之一,每100克鸡胸肉中,蛋白质含量为19.4克,脂肪含量只有5克。

牛肉

牛肉也是高蛋白肉类,每100克瘦牛肉含20克的蛋白质,是经典的增肌食物。它富含易于人体吸收的铁、锌、B族维生素等多种营养素,可以帮助增强免疫力。减肥时吃牛肉,最好选择脂肪含量较少的瘦牛肉。

鱼肉

大多数鱼肉的蛋白质含量为17%左右,并且基本是完全蛋白质,易被人体消化吸收。鱼肉的脂肪含量也很低,多由不饱和脂肪酸组成,有助于降低血胆固醇。减肥时期吃鱼肉,帮助控制体重的同时,还能预防心血管疾病。

看完这些,

正在减重的你还会“谈肉色变”吗?

坚持合理饮食,

与肉做朋友也可以变瘦!



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