知道你们都不想胖，所以我特意带来了这种饼干......
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说个真事儿。
前几天，有个朋友跟我吐槽。说烘焙店搞活动，买二送一，她就忍不住买了两袋饼干。原以为是私厨定制，没想到齁甜、还有油的哈喇味......那叫一个难吃！
电话里就听她气得一愣一愣的，一边心疼钱，一边发誓再也不去那家烘焙店了！
可不么，买饼干可不能看着便宜就往前冲，还是得看看口碑和饼干本身。
那看点健康饼干吧，咱网上一搜，好像口味还可以，可一看配料表，肾上腺素都得狂飙一下！
面粉 + 糖 + 油 = 发胖三件套
自己拍的
那选点粗粮饼干吧，结果这起酥油都加上了！
自己拍的
买个饼干而已，到处踩坑！
有人说，小时候饼干零食是奢侈品，长大后，想吃饼干零食的心才是奢侈品。但我想说，想吃饼干零食的心从没变过，但——
「真真真好吃 + 真真真健康 + 好好好口碑」的饼干零食，才是这年头的奢侈品！
说实话，原本我们是不抱啥希望的，口腹之欲和健康哪那么容易兼得。但作为一生要强的研究所人，这事儿绝不能轻易放弃。
为了给大家一个不踩雷的选择，咱们丁香医生终于研发出了这款不一样的小饼干——奶香脆脆 + 抹茶脆脆（俩双胞胎）！
真的会刷新你对饼干的认知！
丁香医生出品，好吃更健康
点击图片，放心购买
打心眼里说，这种品质可以称得上，咱们丁香医生给大家的私厨定制：
1. 好吃！奶香奶香的，馋得人停不下来，一口咬下香甜松脆！
2. 健康！想不到吧，它竟然 0 添加蔗糖，高膳食纤维，还取得低 GI 认证，抗饿不易胖！
3. 定量控卡！小袋包装，便携还控卡！
优秀得简直不像个饼干了，关键口碑也杠杠的。不会像烘焙店那样看不到口味反馈，更不会在配料表上踩到不健康的雷。
都是真实的用户反馈
特别提一下，这款通过专业的低 GI 检测，不仅不会让血糖大起大落，也让人不容易发胖，对糖尿病伙伴和孕妈都非常友好！
奶香脆脆 & 抹茶脆脆
自己拍的
而且，这次的价格也非常令人心动！
着急的小伙伴真的可以下拉到文末去抢了。没吃过的小伙伴可以往下看看，真的会刷新认知。
我吃的不是饼干
是快乐的「咔嚓」声
—
谁能拒绝一块奶香奶香的小饼干呢？
尤其是压力大的时候、嘴巴寂寞的时候，就是最需要小饼干主动献身的时候。牺牲它一个，幸福千万打工人。
所以，作为一名合格的小饼干，「奶香脆脆」最绝的就是口感。
01
咔嚓一声，烦恼清零
撕开包装就是一股汹涌奶香，金黄诱人的小饼干排列得齐整，看起来心情就很好。
自己拍的
和很多一捏就碎渣的酥性饼干不同，咱们的脆脆饼干带点韧劲儿，一掰就开成两半，不掉渣不掉屑！
和做人一样，吃得就是个干净清脆！
自己拍的
入口细细咀嚼，感受咔嚓咔嚓的松脆，剩下的含在嘴里慢慢化开，满口奶味和淡淡的烘烤焦香。
一整个就是治愈的奶香味，多巴胺仿佛在舌尖上跳动，一股子浓浓的幸福随着唇齿就要满溢出来。
讨好你的味蕾都不算啥，它还能安抚心里的小忧伤。
自己拍的
相信我，每吃一口脆脆饼干，你的烦恼就少一半，再少一半。
看看大家的反馈，个个都很真诚～
「有奶香味但不是很甜」
图片来源：奶香脆脆评论区
「奶香、脆、瓷实，饿的时候很顶饱」
图片来源：奶香脆脆评论区
而且别看它只是一款小饼干，稍微发挥一下，就能给你整出各种美食。
02
我爱这花样的吃法，就像这热气腾腾的生活
最基础的，搭配热红茶，香甜奶味和微苦茶香，绝配。
还可以把脆脆掰碎拌无糖酸奶，再加一些水果，一顿口感丰富，营养低负担的加餐不就有了。
自己拍的
还可以用脆脆们夹巧克力，味道像极了一款日式高档小甜点，真的真的很好吃，用它来做下午茶，能被姐妹夸上天！
还有喜欢甜品的朋友，强烈推荐你试试——酸奶夹心脆脆！抹上浓稠的希腊式酸奶，再点缀一颗莓果，就有法式甜品既视感。
把持不住了一口咬下，酸、甜、奶、脆交织，好吃到哭！这不比甜品店的饼干、曲奇要美味健康啊？
明明是甜品店的配置，但却是亲民的价格，诺，这次活动大家千万别错过！
日常 1 盒 29.9 元，2 盒 1 组 59.8 元，现在开团，咱们买 2 盒直降 10 元，到手仅 49.8 元。
你以为这就完了？
NO！
特意给大家争取到更划算的组合
买 2 组 4 盒
在团价基础上再减 20 元
相当于比日常买要便宜 40 元
到手 1 盒只要 19.9 元
恨不得原来一盒多的价格，现在能拿下快 2 盒，这优惠力度，真的超级大！
点击收获，幸福暴击
不一样的奶香脆脆
它用料真的狠
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传统饼干的配料基本是小麦粉 + 油 + 糖，酥脆倒是真的酥脆，但吃两片就容易腻——油太大了！
而粗粮饼干如果是全麦粉含量高的，又有容易出现掉渣、喇嗓子的毛病。
说句实话，好吃和健康要想兼得，不是完全没可能，只是用料和工艺都得下很多功夫。
自己拍的
01
你想不到的工艺，来实现难得的脆！
就拿「脆」这一点来说吧，食品研发同事告诉我们，一般只有高级烘焙坊才会在原料里使用比较多的蛋白液或者打发工艺。
大多数饼干都是：把面粉跟其他原料直接混合 → 成型 → 烘烤。
但咱的奶香脆脆是：先打发蛋白液 → 混合原料 → 成型 → 烘烤。
用做甜品的工艺做饼干~
略懂烘焙的小伙伴都知道，打发的蛋白液有增加食材蓬松度的作用。
它的原理是利用蛋白质良好的两亲特性，使空气可以稳定地被包裹在水分子形成的薄膜里，从而形成很多小气泡。这样烤出来的饼干，就会有轻盈松脆的口感。
绵密的气孔，看着就很酥脆
自己拍的
只不过，蛋白液的成本和打发的时间成本，也是真得咬咬牙才狠得下心用。
来～感受下咱们两款脆脆的实诚。
*你在市面上很难找到蛋白液排第一位的饼干！
*麦芽糖醇是一种热量较低的代糖
*抗性糊精是一种膳食纤维
*扁桃仁粉、燕麦粉、山药粉富含膳食纤维，让口味更香醇
蛋白液的添加量甚至超过了小麦粉，优质蛋白的营养和美妙酥脆的口感，一整个拿捏！
02
在减少油量的前提下，怎么做到「香」？
至于让好多小伙伴吃了赞不绝口的浓浓奶香，也是个愁死研发同学的问题：要想香，得有油。为了健康肯定不能可劲儿加，但一点儿没有也不行。
所以，奶香脆脆只添加了少量的黄油和椰子油，保证香味但又不会有太高负担。
还特别加入了扁桃仁粉、燕麦粉、山药粉，多了一丝优雅的坚果谷物香，也能让口味更有层次。
03
完全没有添加糖，却甜得理直气壮！
至于容易让人担心的高糖问题，也替大家考虑到了——完全没有添加糖。
甜味来自麦芽糖醇，一种热量很低的代糖，淡淡的甜味一点儿不齁，减肥、控糖的朋友可以放心冲。
自己拍的
想象一下，混合了绵密蛋白 + 小麦粉 + 坚果谷物粉的小饼干，经过高温烘烤……那香气，烤箱都挡不住。
馋疯了要！
点击图片下单，拥有又奶又脆的快乐
低 GI 高膳食纤维
抗饿顶饱不易胖
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像饼干这种碳水 + 糖的组合，GI 值一般低不了。
高 GI 食物的问题是，很容易被消化吸收，血糖会快速上升快速下降，下降后就会倍感饥饿，又想吃东西。
时间久了，体内过量的糖分转化为脂肪，让你更容易长胖。
但奶香脆脆就没有这种负担，经专业测定 GI 值只有 53，属于低 GI 食品。
对血糖影响小，没那么容易饿，也为扼住长胖的喉咙出了一份力。
还有吃过的朋友现身说法，表示不会有血糖飙升犯困的感觉。
图片来源：奶香脆脆评论区
另外，脆脆的膳食纤维含量高达 15.6 g / 100 g，目前在饼干界很难找到对手。
饱腹感很强，无形中会帮你控制食用量。
图片来源：奶香脆脆评论区
饿得时候，来一小包，管饱还营养又健康，真的是饼干天花板了！
另外大家可能会好奇，为什么奶香脆脆要用独立小包装？
自己拍的
其实是为了更好地控制热量摄入。
一袋只有 44 大卡，热量不到一个苹果。吃个两三小袋就按下暂停键，不用再为没节制地贪吃而懊恼。
嘴馋想吃甜品的时候来一包，奶香萦绕舌尖，心情都明媚了。
搬砖累了想奖励自己的时候来一包，嘴巴和胃满足了，工作的焦虑也会得到缓解。
用料慷慨，美味还不罪恶，我愿称之为有生之年吃不到真的会哭小饼干！
开年大促，价格划算
全家人都能放心吃
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对奶香脆脆心心念念的家人们，这次开年大促千万别错过。
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相当于比日常买要便宜 40 元
到手 1 盒只要 19.9 元
想想看，1 杯奶茶钱就能拥有 1 整盒「不易胖的解馋小零嘴 + 健康管饱的早餐 + 美味下午茶点心」，真心很划算。
天寒地冻的，吃块饼干暖暖嘴～
「众生皆是小饼干，你是最甜的那一块！」
▎健康商城
策划：钢铁侠 | 监制：大王
图片来源：丁香医生设计团队&网络
科学审核：丁香科学严审团
▎商品信息
活动名称：奶香脆脆 & 抹茶脆脆
活动时间：2023-02-08 00:00 至 2023-02-12 24:00
发货信息：下单后 3 个工作日发货，遇节假日延后
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