今日冬至!来看成都人怎么过→
“冬至日光白,始知阴气凝”
北京时间12月22日11时27分
冬至节气将如期而至
冬至是数九严寒第一天
蚯蚓结;麋角解;水泉动
冬日暖阳下的水杉。陶轲 摄
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冬至 / 历史渊源
冬至是二十四节气中最早被确立的。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古人认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,《清嘉录》中言“冬至大如年”,可见对冬至的重视。
阳光照耀下的银杏。王效 摄
汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式“贺冬”,《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”后世也称冬至为“亚岁”或“小年”,很多习俗应运而生,如冬至会吃饺子、汤圆、羊肉,也会养生、祭祖等。
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冬至 / 成都人怎么过
古往今来,前人留下了许多关于冬至的成都竹枝词,得以窥见成都的冬至习俗。
#01
吃羊肉
热气腾腾的羊肉汤锅。图源:简阳发布
何韫若《锦城竹枝词》中对冬至吃羊肉有记述:“冬至阳生逼岁除,朝官宴飨事今无。尚留羊肉汤锅好,进补争服善价沽。”
冬至食补,古来有之。成都有句老话:“吃了羊肠,不穿衣裳,吃了狗肺,不盖棉絮。”每到数九寒天,成都人总要吃一顿有滋有味的羊肉汤,这也是成都人冬至这天无法割舍的仪式感。
图源:成都发布资料图
辛苦一年的成都人,今天也要记得喝碗热乎的羊肉汤哦。
#02
吃汤圆
吃汤圆也是成都部分地区盛行的冬至传统习俗,有佚名竹枝词对此记述:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。”
一碗熊猫造型的汤圆 王效 摄
汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。旧时,各家各户都会从冬至前一天开始捣糯米粉,冬至当天,将糯米粉加水揉成皮,以糖、肉、果脯、萝卜丝等作馅,包成汤圆,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
除此之外
老成都还有哪些冬至习俗?
游乐
成都自古便盛行游乐之风,据《成都通史》记载,成都唐宋时期,每年主要民俗游乐节庆有21个,其中也包括冬至节。
东门码头集市人头攒动 王效 摄
《岁华纪丽谱》有载,前后蜀时期,在冬至节前一天,成都太守会领着宾客和民众带上酒具和食物到北门石鱼桥祭祀游乐,傍晚时分又前往天长观举行晚宴。
采桑叶
老成都的冬至,还有独家习俗—采桑叶。桑叶有散风热、清肝明目的功效,夏日的时候,成都闷热潮湿,老成都人喜欢把它当茶饮。
麦田里的一棵桑树。 王勤 摄
而冬至前后采摘的桑叶,就叫冬桑叶或霜桑叶,以叶片完整大而厚、色泽黄绿为佳。早些年,冬至前后成都的大小药铺还会挂起牌子,专写“收购冬桑叶”。
3
至寒方闻腊梅香
冬至前后成都有哪些腊梅观赏点位?
冬至时节到来
成都最早一批腊梅
也悄悄攀上枝头
随着温度降低
腊梅花暗香浮动,次第开放
在寒冬岁末送来
沁人心脾的香气
为冬日增添一抹亮丽的色彩
成都哪些点位可以赏腊梅?
大家可以先收藏一波
01
杜甫草堂
图据图虫创意
“梅蕊腊前破,梅花年后多”
当年杜甫在草堂亲植梅花
留下了诸多有关梅花的诗句
如今迎着冬日的暖阳
漫步在草堂的通幽小径
绕山绕水处,腊梅携香袭来
仿佛杜甫穿越千年
02
昭觉寺
昭觉寺往年腊梅 陶轲 摄
昭觉寺
也是赏腊梅的绝佳点位
星星点点的嫩黄花朵
配上棕红的禅院建筑
阳光下的红墙腊梅独具风味
昭觉寺往年腊梅 陶轲 摄
03
浣花溪公园
浣花溪公园寻香道 王效 摄
“当年走马锦城西
曾为梅花醉似泥
二十里中香不断
青羊宫至浣花溪"
浣花溪公园的梅花
香味馥郁,足够醉人
堪称锦城盛景
04
塔子山公园
塔子山公园往年腊梅 陶轲 摄
今年塔子山公园的腊梅林
已经“抢滩登陆”
繁茂的腊梅林中
腊梅花正在陆续盛放
腊梅馨香满园
与巍峨古朴的九天楼
相映成趣
塔子山公园往年腊梅 陶轲 摄
05
幸福梅林
作为全成都最大的
梅花观赏地
未见梅花影,先闻梅花香
是对这里的腊梅
最合适的形容
每年冬季
幸福梅林上千亩腊梅
花开烂漫,暗香盈袖
为寒冬送来暖意
小布温馨提示
冬至日冷
要注意防寒保暖
合理调节饮食起居
进行适当的御寒锻炼
保持良好的心境
冬至快乐
万事顺意
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