成都!你还有啥是我不知道的?
听说了吗?
成都“特产”火到国外了!
近日
四川省首票出口的
132件冰鲜/冷冻虹鳟鱼
打“飞的”去到新加坡
▲虹鳟鱼生产车间
此次出口的虹鳟鱼订单来自
成都企业“海光食品”
据董事长兼总经理沈明国介绍
为保证虹鳟鱼产品的新鲜度
从生产到餐桌时间,控制在48小时内
家门口就能产“川鲜”
网友:
“成都,你还有啥是我不知道的?”
天气渐冷
属于成都人的季节限定仪式感
才刚刚开始!
喝羊肉汤 | 品冬草莓 | 尝爱媛橙
一波成都冬日特产,即将上新!
快来看看
有没有击中你的心尖尖
👇
翻滚吧,羊肉汤!
冬季限定羊肉汤
是成都人对白锅唯一的妥协
刚出锅的羊肉汤
撒上葱花、香菜
一碗浓汤下肚
怎一个“鲜”字了得?
即便现在离冬至还有些时日
热气腾腾的羊肉汤
也是时候上桌了!
那么问题来了:羊肉汤哪家强?
简阳立刻“递来了名片”
提起成都羊肉汤就不得不提到简阳特产——简州大耳羊。
该羊种是在上世纪80年代由四川农业大学著名教授刘相模的专家组命名。跟很多山羊的立式小耳朵不同,下垂的大耳朵是它的标志——足足有15-20厘米长,比一个成年人的手掌还大一点。
▲简州大耳羊 图据简阳发布
它被四川省畜牧科学研究院检测认定为低脂肪、低胆固醇、高蛋白、纤维柔软、肉质细嫩、瘦肉率高、膻味低——通俗地说就是营养又好吃。因此,以大耳羊作为食材熬出的羊肉汤鲜、香、暖,而且少有膻味。
数据显示,今年上半年,简阳市“简州大耳羊”存栏11.27万只、出栏11.16万只、羊肉产量2073.2吨、产值约2.79亿元。
此外,成都羊肉汤界的明星产品除了简州大耳羊,还有双流黄甲麻羊、金堂黑山羊,同样大受食客欢迎。
▲双流黄甲麻羊 图据双流发布
电热毯,太暖啦!
成都降温了!
近日气温低至个位数
你家的取暖设备登场了吗?
其中
睡觉最受欢迎的当属电热毯
进被窝时
一床暖暖的电热毯
是人们睡前的小确幸
而说起电热毯
“成都造”国民品牌“彩虹”的故事
不觉已讲了40年
从最初的一床电热毯起步,逐步发展成为全球最大的电热毯制造企业,彩虹电热毯,这一陪伴了几代中国人度过寒冬的国民产品,早已成为家喻户晓的品牌。
不仅产品质量过硬,近年来,彩虹集团每年还将营收的3%用于科研,开发新产品、拓展产品品类:智能发热背心、智能发热围巾、抗菌消臭电热毯、宠物专用电热毯、敦煌壁画联名款电热毯……各种新型取暖产品迭代升级,颜值更高、选择更多元,也逐渐打破使用季节的限制。
▲彩虹集团推出的敦煌壁画联名款电热毯 图据川观新闻
火出圈,“成都造”电热毯给国外贴上中国的“温暖牌”。2023年,彩虹集团拿到了CE认证、VDE认证、GS认证等多项欧洲产品认证,同时借助广交会等平台,开启了欧盟、南美、澳大利亚市场。
爱媛橙,抢鲜尝!
一年好景君须记
最是橙黄橘绿时
你吃过用吸管吸的橙子吗?
近期
成都市金堂县三溪镇的爱媛橙
迎来了丰收
“金果”挂枝头
轻轻一抿,鲜甜直达
三溪镇作为金堂柑橘的主产区,素有“中国脐橙之乡”美誉,全镇现有柑橘种植面积3.5万亩,年产8万余吨,年产值5亿余元。目前,形成了以罗伯逊脐橙为主,配搭种植春见、爱媛、甘平等杂柑的优质品种体系。
眼下正值爱媛甜蜜上市之际,2024年金堂脐橙采摘季活动已于11月16日在三溪镇天府橘乡正式开幕,游客既能品尝万亩柑橘的清新甜蜜,又能体验橘乡旅游的田园之乐。
图据金堂发布
目前,金堂柑橘产业不仅在三溪镇发展壮大,全县范围内也呈现“多点开花”之势,脐橙、杂柑等品种在淮口、三溪、高板、金龙、土桥等乡镇均有种植,全县生产面积15万亩,2024年预计产量22.5万吨,产值12.5亿元,成为当地农民主要的经济来源。
冬草莓,抿抿甜!
冬季水果C位
在成都人心中,草莓一定有姓名
再过不久
红艳艳的草莓即将迎来成熟期
红彤彤水灵灵
一口爆汁
充满活泼生动的清甜感染力
成都人最熟悉的,莫过于双流冬草莓
红颜、章姬、粉玉……
这些常见的草莓品种
你最爱吃哪一款呢?
作为中国国家地理标志保护产品,双流冬草莓因春节前上市而得名。双流区于上个世纪80年代引种草莓,种植成功后不断更新、提纯复壮,适宜的气候条件使得双流冬草莓品质优异,深受国内外消费者喜爱。
图据双流发布
2023年,双流区加大特色产业发展力度,重点打造了欣悦草莓、艺隆草莓、宸锋草莓等标准化生产示范基地。规模化经营草莓种植面积达1850余亩,预计产量约2775吨,产值约2978万元,有效地带动当地群众就业增收。
除此之外,成都的“冬草莓地图”更是遍布全市。在四川天府新区,草莓园的发展也带动了周边产业的发展,如农家乐、民宿等,为村民提供了更多的就业机会。在简阳市平泉街道荷桥村,无土栽培种植技术培育出“空中草莓”,吸引众多游客慕名前来参观、采摘。
▲简阳培育的“空中草莓” 图据简阳发布
盘不完
一年四季
成都的特产根本盘不完!
名气在全国乃至世界都响当当
小布随手挑几个
都!很!能!打!
看看有你不知道的吗?
🌀
鱼子酱
“舶来品”变身“本土特产”
来成都耍,鱼子酱管够!
目前
全球60%的鱼子酱产自中国
其中超12%源自一家成都企业
——“润兆渔业”
值得一提的是
一罐小小的鱼子酱背后
有着31项技术专利
它曾靠“盲品”撬开了海外市场
突破养殖技术难关的鱼子酱
现已畅销30多个国家和地区
成为西餐厅、五星级酒店、米其林餐厅中
备受欢迎的鱼子酱菜肴
▲现场加工罐装鱼子酱
🦀
大闸蟹
不仅有鱼子酱
成都还有吃货最爱的大闸蟹!
在都江堰聚源镇桂桥社区
就有一家目前成都规模最大的
大闸蟹养殖基地
这里的大闸蟹
青壳、白肚、金爪
口感回甜,肉质细腻
成熟的蟹个大体肥,蟹肉丰满
一般单只重3两左右
大的单只公蟹能达到4两
相当受欢迎
🍄
羊肚菌
产量产值均位列全国Top1
大家都爱吃的羊肚菌,就产自咱家!
目前
成都市金堂县内羊肚菌种植2万亩
预计鲜货产量5000吨
金堂籍农户带动县外种植5万余亩
赵家镇已形成全国最大的羊肚菌交易市场
全国90%的羊肚菌在此交易
交易额超80亿元
鲜品、干品不仅远销
法国、瑞士、日本等地
今年9月
更被国际药用菌学会授予
“世界羊肚菌黄金产区”
图据成都日报
🏸
羽毛球
轻羽毛大产业!
位于青白江区清泉镇的
成羽体育用品有限公司
是一家深耕羽毛球产业近40载的企业
年产一亿片羽毛“飞”向赛场
带动数十人家门口就业
🙌
中药材
金堂明参、石斛、葛根
都江堰厚朴、杜仲、黄柏、黄精、重楼
……
你知道吗
这些熟悉的中药材就产自家门口!
可别小瞧这些“土”特产
它们正转化为推动地方经济发展
和农民增收致富的“法宝”
其中,金堂明参不仅销往全国各地
还曾出口东南亚国家
在全国中药行业享有较高声誉
▲金堂明参 图据金堂乡村振兴
🌶
二荆条绿果新鲜碧绿,红果色泽红亮椒角细长,椒尖有“J”形弯钩香味与辣味俱佳这样的辣椒就叫二荆条四川哪里的二荆条最出名?成都双流牧马山产于此的二荆条清朝时期便成为贡品2009年入选国家地理标志产品并成为全国唯一成功申请原产地保护的辣椒可是个资格“牌子货”!
图据成都天府地标馆
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这么多成都特产
你最爱哪一款?
你还知道哪些成都特产?
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综合丨成都农业、简阳发布、四川文旅厅
川观新闻、金堂发布、云上双流
成都日报、青聚锦官城、此前发布
部分图据成都发布资料图
成都发布编辑丨何梦里
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