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3个小妙招帮你节后“刮油”,拯救浙江人的节后综合症!

2018-02-22 浙江食品药品监管 浙江食品药品监管

很多人在春节期间

喜欢大吃大喝,春节过后

脸圆了,肚子大了,体重上去了

很多人发现身体好像出了点状况——无精打采,疲惫不堪,

不仅脸上冒了痘痘,嘴里长了溃疡,

娇弱的肠胃也开始闹情绪。


那么,怎么应对这些节后综合征呢?

我们又该如何调节呢?


症状一:神经性厌食

吃是春节的“主旋律”,美味佳肴琳琅满目,各种小吃应接不暇,亲戚朋友聚会不断,很多人在欢乐气氛的衬托下,往往会出现一天不停嘴的现象。但是吃得过多容易导致肠胃不适,引起神经性厌食。

对策

节后应多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜类等,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,让自己的身心“动”起来,把胃口调整到正常状态。


症状二:乏力疲惫

长假玩乐过度,甚至通宵喝酒打牌,打乱了人体正常的生物钟,造成神经系统失调,“睡眠紊乱”就会找上门。

对策

通过休息、调整生物钟、洗澡泡脚等方式消除疲劳。睡眠是驱除疲劳的重要手段,要让大脑放松休息,可轻轻按摩头部、听听音乐;早睡早起,起居有序;保证足够的睡眠时间。


症状三:恐惧上班

过节后,重新投入正常紧张的工作,部分人会有种陌生感和恐惧感,有人甚至自嘲“上班比上坟还沉重”。

对策

提前调整。假期的最后一天在家好好休息,上班前夕不去参加聚会等容易让人兴奋的活动。可以给朋友打个电话聊聊天,转移一下自己的注意力。上班后要尽早收心,加强自我调节。


摆正心态。假期和非假期是两种不同心理状态和生活状态。理智层面的假期结束了,但潜意识层面的假期还没有结束,所以,出现节后综合征是一种生理和心理的正常反应。可以在上班后的前3天,适当安排一些计划性、交流性质的工作,起到一个缓冲调整的作用。




深呼吸调整情绪。上班后如果各种工作接踵而至,让你无所适从,可以每过几个小时进行一次慢而深的呼吸,想象好似随着“吐故纳新”,紧张也离开了身体。




受访专家:



北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

北京友谊医院营养师 顾中一

多吃不动发胖了,三餐调时间

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生:

都说“每逢佳节胖三斤”,酒喝足了饭吃美了,又总是久坐不动,能不增肥吗?节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。


在节后,我一般会调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量;


我还尽量减少在外就餐的机会,在家里自己做饭吃;同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食我会换成玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等薯类,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。


另外,甜饮料喝多了会让人发胖,我会选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。


油腻食物吃多了,来碗杂粮粥

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红:

我是挺怕吃大餐的,自己肠胃比较娇弱,对各种高蛋白和油腻的食物承受能力有限。一餐吃了几只大虾之后,就觉得胃里很难受。


对于多数人来说,假日里美食不断,很难自己控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。


连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,一般我的做法是,饮食上及时恢复清淡。主食不再是白米饭白馒头和肉菜饺子,改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。


对我来说,各种杂粮粥是永恒的最爱。菜肴也会恢复以前的状态,每餐只有一个主菜是鱼类肉类荤菜,配一个蛋类菜或豆制品,其他都是蔬菜。炒菜不超过两个,其他都是蒸煮炖凉拌。


从食物热量来说,也力求减量。胃肠比较疲劳的时候,我只喝两小碗八宝粥,不再吃面饼。或者喝一碗燕麦小米粥,加一小块红薯。和吃一碗米饭相比,每餐主食量减少了至少1/3,肠胃也会更舒服。


胡吃海塞上火了,吃新鲜果蔬

北京友谊医院营养师顾中一:

身边很多朋友过完节一回来,都抱怨自己口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡……身体里冒得“火气”还真不小。如果也出现了此类“上火”的症状,我会反思一下自己的饮食,找出缘由再及时调整。


由于喝水少了感到“冒火”,我会及时补充水分;因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;


瓜子、干果等零食又干又咸,不仅可能划伤口腔黏膜,还会造成炎症,吃此类食物时我会选原味的,并控制每次吃的量;聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后我会多补充新鲜水果;


此外,一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,我会注意饭后漱口,每天刷牙、用牙线;辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子、肛门有烧灼感等,节后要调整为清淡饮食。



晚餐现状调查


晚餐俨然已成为现代人最重要的一顿餐,那么,您的晚餐是怎么吃的呢?以下几个问题了解您的晚餐现状。

应对节后综合症,小编有话说

(来源:新华网、生命时报、药葫芦娃)

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