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喝“五指毛桃汤”,别误中“断肠草”毒

2018-03-21 浙江食品药品监管


如果你到山坡、树林...游玩,

看到这种美丽的花!

一定要注意,

千万不要被它的外表蒙蔽了...


它的外表很鲜艳,

但你千万不要摘回家...



因为这种美丽的花,

是毒药之王——断肠草!

原来真得有断肠草啊,不只存在于武侠小说里。这种神秘的毒药到底是个什么呢?

断肠草

断肠草又名大茶药、野葛、火把草等,是一种有毒植物,主要生长在广东、广西、福建、云南、贵州等地的山区。由于断肠草的花与药材金银花相似,根部外观也与煲汤药材五指毛桃十分相似,因此很多山区的居民会把它当成药材而误采误食。

断肠草主要生长在山区常常混杂在其它植物中我们常常会把它误认为五指毛桃或者金银花而误吃

它的与药材金银花相似


图1 断肠草花(左) 金银花(右)


断肠草根浅黄色,有甜味。断肠草的花一般生长在枝条的关节处和枝条的顶端,而且其花是呈簇状生长,一个关节处往往有多朵花。而金银花主要生长在枝条的“关节”处,花朵成对状,一个“关节”处一般只生长两朵小花

断肠草之所以毒

是因为含有一种毒性很强的生物碱

而且是根、茎、叶、花全身上下都有

人吃了之后,0.5-2小时左右

就会出现中毒症状



不过,它不是真的让你断肠子。

而是让你呼吸不了,然后狗带!





如何避免这类中毒事件发生呢?民间所谓的银针验毒、大蒜去毒的土方法都不科学,不能相信应到正规的市场或药店购买中草药,切勿在路边摊贩购买野生中草药。有些野生毒物与我们常见的食物或草药外观极为相似,有时候连专家也无法通过外表一眼识别,所以切莫太盲目相信自己的经验而进行采食。最关键在于不采摘、不食用野生草药。



如果你身边有人不幸误吃了断肠草。

出现了疑似中毒症状。

别轻易相信民间所谓的解毒偏方

催吐



万一中毒怎么办

催吐这是食物中毒最常用的自我急救方法,应立即进行。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
留样食用过的剩余草药,应留存以供检验,查明中毒原因。
警惕有人发生中毒后,凡同食用过同样草药者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。
就医尽快送往医院进行治疗。

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(来源:广东疾控)

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