3月谣言盘点：海绵八宝粥、红豆杉泡水能防癌，你中“谣”了吗？

阳春三月，万物复苏。

各类谣言也纷纷来“迷惑人心”

层出不穷的谣言让人防不胜防，

今天小编带你揭开3月份食药类谣言的真面目。

1

海绵八宝粥

【传闻】网传视频中的桌子上一个盘子里面倒满了桂圆莲子粥，视频拍摄者还打开一罐尚未开封的桂圆莲子粥倒出，粥凝结成冻，随即用手拿捏，破碎后的粥则呈现絮状。拍摄者一边倒桂圆莲子粥一边说“八宝粥是海绵做的”。

网传视频截图

真相

八宝粥制造厂家负责人在接受媒体采访时称，“视频当中出现的现象，基本可以认定为连续低温、冷冻之后，淀粉析出后结成的絮状，根本不是说的所谓的海绵。”

2

“红豆杉泡水能防癌”

【传闻】红豆杉中提取的“紫杉醇”对多种晚期癌症疗效突出，用红豆杉的茎叶泡水可以防癌。

真相

“紫杉醇”能抗癌的说法不假，但红豆杉所含的“紫杉醇”抗癌物质提取技术非常复杂、加工程序十分严密。且“紫杉醇”完全不溶于水和酒精等溶剂当中，所以将红豆杉拿来煮水喝、泡酒喝没有任何抗癌功效。且红豆杉本身具有一定毒性，多食可能会中毒。

早在2002年，原国家卫生部就已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》。2006年再次发布公告《严禁生产经营含红豆杉的食品》，公告称“科学研究表明，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。”

3

60%药品将在两三年内下架，由保健品代替

【传闻】十九大以后：再也不要乱吃药了，因为健康不是治好的，而是慢慢调理好的！药是针对性救急的，治标不治本！国家食品药品管理局：在两三年之内要下架60%药品。将由保健养生和保健食品代替！2020年国家要投入8万亿打造健康中国！——全民保健时代已经到来！现在是国家开始主张~“预防大于治疗”！最好的医生是自己！

真相

经查证，“60%药品将在两三年内下架，由保健品代替”是假借国家食品药品监督管理总局名义发布的虚假信息。

部分谣言文章还配以拼接处理而成的食品药品监管总局官网虚假截图等图片作为观点佐证，存在虚假宣传某些“保健食品”功能及效果的导向。

4

“食物相克、果蔬上的白霜吃了会中毒”

【传闻】食物相克，西红柿和螃蟹同吃等于砒霜；菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石…果蔬上的白霜是喷洒的农药残留，吃了会中毒。

真相

2018年的“央视315晚会”上，中国农大副教授范志红辟谣了“螃蟹和西红柿同吃等于砒霜”之类说法，同时辟谣称，传播“食物相克表”的所谓“中国营养协会”是个假机构，正名是“中国营养学会”。范老师进一步强调，实际上已经有机构针对各种“食物相克”进行了临床试验，“相克”之说其实并不存在。

果蔬上的白霜主要成分其实是无毒无害的天然蜡质，还有少量的糖类等有机质。真正的农药残留是微量物质，很少能肉眼看见。

提醒大家

切勿成为谣言的传播者

（来源：人民网）

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