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中国首店!「LENÔTRE雷诺特法式西点」,空降新天地!

期盼已久的 上海美食攻略 2023-09-21


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LENÔTRE


法国第一高端餐饮品牌LENÔTRE雷诺特法式西点中国首店来了,就在上海新天地■ 全球享誉盛名64年的法式西点鼻祖■ 法国唯一在任国宝级MOF大师把控■ 打造巴黎同款高标准品质全天候Menu

不出国门,也能领略法式优雅魅力!

 拉至文末,收好520福利 




01
" 现代法甜传奇来了 | 中国首家! "
 
/ 始于1957年,巴黎AUTEUIL大街 /


提起法式西点,绝对少不了法国家喻户晓的顶级美食品牌——LENÔTRE雷诺特法式西点。从1957年巴黎的第1家门店到如今全球几十家高端甜点连锁店,LENÔTRE俨然成为了举世瞩目的法甜传奇。
 
/ 延续半个多世纪的传奇品牌 /

 
LENÔTRE不仅开启了现当代法式西点新纪元,旗下还拥有十几家高级法餐厅,其中包括多年保持米其林三星的「Le pré catelan」,以及米其林一星餐厅「Le Jules Verne」。

 
此外,LENÔTRE旗下的专业厨艺学院培养出了众多MOF国宝级大师,一直在延续和传承珍贵技艺,被誉为“餐饮界哈佛”。
 
/ 法国唯一在任的国宝级双料MOF大师坐镇 /
 

如今,LENÔTRE中国首家西点旗舰店终于入驻上海新天地,由LENÔTRE中国区CEO李程和法国唯一在任的国宝级双料MOF大师Guy KRENZER带领的MOF天团把控,足不出沪也能领略法式西点的魅力。
 
 
02
" 法式西点 | 道道都是经典! "


LENÔTRE中国首店提供全系列的法式甜品,为了更好地贴合中国食客的口味和习惯,进行了减脂减糖的处理,同时还保持和巴黎门店同步的节奏带来各大节日和季节限定,以下几款小编强烈安利。
 

柑橘雪道杯-Citrus Schuss

 
既是经典款又是季节限定的柑橘雪道杯,顶部是香橙&红心柚瓣,明快的色彩搭配令人看着便心情愉悦。中部是绵密的芝士奶酪慕斯与松软的杏仁蛋糕,搭配底部香脆的榛果酥粒,口感层次丰富,一口升华。
 

法式梨挞-Bourdaloue Tart

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同是季节限定的法式梨挞,中间有着一个mini香草马卡龙,造型别致。香甜的威廉梨融合杏仁奶酱,搭配沙布蕾,吃起来外皮酥脆内馅柔软,果味浓郁。
 

香草拿破仑-Vanilla Millefeuille




香草拿破仑的千层酥皮堪称法式西点教科书模板,一层酥皮一层香草卡仕达奶油,酥皮香脆满分,奶油入口即化,甜而不腻,令人无法抗拒。
 

巴黎布雷斯特-Paris Brest



为了纪念在巴黎和布雷斯特之间的自行车公开赛,经典款巴黎布雷斯特会被做成圆环状。中间满是细腻的榛果奶油,酥脆的泡芙与奶油交融,双重口感在舌尖碰撞。

黑莓果秋叶-Feuilles D’automne

 
一直是店内热门单品的黑莓果秋叶,制作工艺极其复杂。顶部用巧克力制成秋叶形,连褶皱都栩栩如生,简直是餐桌上的艺术品。巧克力慕斯蛋糕中有蓝莓巧克力酱与黑莓果酱夹心,再加上酥脆的法式蛋白霜,令人回味无穷。

法式酥皮肉派-Paté Pantin

 
法式酥皮肉派上桌已然被贴心地一分为二,酥皮自带奶香味,结合猪肉与鸡胸肉混合的鲜嫩肉酱,一口满足,中间还有酸甜开胃的番茄洋葱配菜,搭配着吃风味更佳。 

三重奶酪咸挞-Quiche Mixed Cheese


由山羊奶酪、孔泰奶酪以及蓝纹奶酪制成的三重奶酪咸挞,堪称cheese星人必点单品,三重奶酪风味各异,带来浓烈又奇妙的味觉之旅。
 

帕里尼系列手工巧克力-OUR PRALINÉS

 
除了法式西点,店内还有法国原装进口的手工巧克力,焦糖坚果酱风味的帕里尼巧克力,印上了LENÔTRE的logo,无论是自己享用还是礼盒装赠予亲朋好友,都是彰显品味的上乘之选。
 

鲜果茶-Fresh Fruit Tea

 
店内还有4款上海限定鲜果茶,夏日回忆、草莓情书、茉莉晨露、时光倒流,命名便充满诗意,搭配法式西点一起,享受闲暇舒适的小憩时刻。
 
 
03
" 全天候Menu | 品味舌尖上的巴黎! "


LENÔTRE中国首店结合了精致甜点和高级法式料理两大产品线,除了精美甜点外,还提供早午餐、下午茶、及法式料理,全天候精致Menu满足食客们的不同需求。
 
尊享下午茶 / 双人份
- Prestige Parisien -

 
优雅精致的法国生活方式,必然少不了一次丰富的下午茶。双人份尊享下午茶包含6个小甜点、6个小咸点、4个松软小蛋糕以及2杯茶饮,足足3层,上桌便占据C位。

 
约上闺蜜/同事/伴侣,点上1份下午茶,在LENÔTRE便能仿佛身处巴黎,畅聊之中度过浪漫的午后时光。
 
工作日商务套餐
- Business Set Meal -

 
为了方便在附近上班的商务人士,LENÔTRE还推出了A+B+C的商务套餐,包含4款前菜、3款主菜、4道法式甜品可供选择,超高性价比便能随心搭配专属法式大餐。



小编选择的黑虎虾泰式芒果沙拉酸甜开胃,主菜中的法式露杰鸭肝低温鸡胸烩饭奶味十足,烩饭的口感温润柔软,饱餐过后再吃上一份美味的巧克力闪电泡芙作为收尾,真是超值。
 
外烩服务

 
LENÔTRE的外烩服务也是享誉全球的,集设计理念、艺术指导、餐饮供应于一体,爱丽舍宫法国国宴、世界各国公主婚礼、戛纳电影节都有它的一席之地;爱马仕、迪奥、巴黎世家等各大奢侈品品牌也已成为忠实客户,专业服务团队的私人定制方案,谁能不爱呢?
 
 
04
" 不用飞法国 | 新天地就能吃上! "



LENÔTRE中国首家西点旗舰店就位于上海新天地,延续了巴黎巴士底门店简洁优雅的风格,开放式的用餐环境令人放松,以黄黑为主设计元素,打造了繁华都市中的“魔都小巴黎”。





 
左侧是门店零售区,以宴会餐桌为灵感的展柜陈列着标志性的产品,来自法国的马卡龙以及巧克力系列的恒温柜都是它法式血统的象征。期盼许久,终于不用飞法国,就能品尝国宝级甜品了~

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存好地址去打卡

LENÔTRE雷诺特法式西点




📍 兴业路123弄6号新天地时尚I商场L2📞 021-63338657🚊 地铁13号线新天地站1号口步行440m⏰ 周一至周日 10:00-22:00

合作请加微信:shms0002

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