如何毒死那高高在上的皇上？
关于皇上吃饭，总有一个环节最惊心动魄：
后宫、悬疑、真相、死亡、爱情、欲望、阴谋……这些混合起来组成了宫廷剧最常见情节之一——
食物下毒。
在《武媚娘传奇》里，武媚娘给皇上送德妃做的甘露羹，结果被太监用银针检验出有毒。
可要是万一不巧没验出毒药那可怎么办，皇帝岂不是就要死翘翘啦？
荡气回肠的宫廷小说最后总能证明，皇帝没那么容易死，这可不单是因为有“主角光环”加持。在《皇上吃什么》一书里，详细地介绍了为皇帝准备一顿饭的全过程——为了防止食物中毒，皇上可是很拼啊。
所以，毒死一个皇帝，到底需要迈过几道坎？到底在哪个环节精准投毒最容易得逞？我们一起穿越回清宫看看吧。
「防毒第一招：
“小柱子，今儿去御花园吃”」
-下毒难度：★★★-
乾隆时期的内务府档案就曾记载：
“乾隆十二年九月三十日辰初，万岁爷弘德殿进早膳毕。”
“十月初一日未正，万岁爷重华宫正谊明道东暖阁进晚膳。”
“十月初一日茶膳房侍候，万岁爷霁红盘野意酒膳一桌，十五品……养心殿侍候。”
从档案中我们可以看出，两天内乾隆爷就换了三个地点用膳。狡兔只有三窟，偌大的清宫可都是皇帝的地盘。皇帝在哪，就在哪吃，想啥时候吃，就啥时候吃。要想摸清用膳时间地点提前埋伏下毒，完全是件碰运气的事。
「防毒第二招：
“小盛子，给我盯紧点”」
-下毒难度：★★★★-
肯定也会有人说，那就直接收买御厨呗？不好意思，这个概率更小。
负责给皇帝提供膳食的地方是御膳房。御膳房由内务府直接领导，设管理事务大臣若干人，这些大臣都是由皇帝特别指派的，一般都由皇帝的亲信担任。
领导人是放心了，可御膳房毕竟上下几千人。出于安全考虑，御膳房规定每一眼炉灶配备三个人：一人配菜，一人掌勺，一人打杂。三人互相监督，每一个工作过程还要被笔帖式检查。
在炒菜、盛菜、送菜的时候，膳房总管、提调的眼睛会紧盯每一个动作，每道菜旁边都有膳底档簿册，清楚地记载着每一灶眼的三个人名。
《养吉斋丛录》中就有这样的记载：
“膳房恭备御膳，某物品及某物为何人烹调，逐日开单具稿，呈内务府大臣画行。”
另外，御膳房的每道菜，都要准备两份，一份给皇上，一份作样菜，一旦御膳出岔子，保证把你祖宗十八代都追查出来。御厨们自然不敢轻易下毒。
「防毒第3招：
“小顺子，朕的银筷子哪儿去了！”」
-下毒难度：★★★★-
银器，确实是清宫验毒的良方。这一切都多亏古代的毒药比较单一，清一色的砒霜（还是不纯的砒霜）。因为银碰到硫化物会生成黑色的硫化银，而砒霜（三氧化二砷）在提取时往往含杂有硫化物，所以银器测毒就很灵验了。
但如果单靠银针一菜一验，一百多道菜验下来都凉成隔夜菜了，万岁爷肯定会怪罪下来。所以最简单的方法就是银器盛菜。
我们先来看一段乾隆二十一年（公元1756年）十一月初三日的《御膳房金银玉器底档》记载（注意读完别断气）：
金羹匙1件、金匙1件、金叉子1件、金镶牙箸1双、银西洋热水锅2口、有盖银热锅23口、有盖小银热锅6口、无盖银热锅10口、银锅1口、银锅盖1个、银饭罐4件、有盖银桃子6件、银镟子4件、有盖银暖碗24件、银盖碗6件、银钟盖5件、银錾花碗盖2件、银匙2件、银羹匙13件、、内盛银碗6件、银桶1件……
七七八八，几乎全都是银器。原因绝不是和使用金器一样是为了皇家的高贵和气派，纯粹就是为了保命！
「防毒第4招：
“小李子，这道菜你先尝尝”」
-下毒难度：★★★★★-
即便防毒措施在我们看来已经滴水不漏了，皇帝大大还憋着最后一个大招——找人试菜。这件荣幸至极的差事叫作“尝膳”，赐给了侍膳太监。验证无毒后，皇帝才示意侍膳太监将自己喜欢吃的菜盛至碗中，开始享用。
「防毒第5招：
朕就是这样汉子，就是这样秉性」
-下毒难度：★★★★★-
经历了这么多，你是不是以为皇帝终于可以愉快地吃吃喝喝了？No！最惨的还在后面！
不知道是哪个祖宗定下的“吃菜不许过三匙”的规矩——无论什么菜，都不能连吃三口，以防别人有针对性地下毒，皇上对菜的喜好绝不能被外人知道。
皇帝甚至不能对自己喜欢的菜说句“这菜不错”，一旦说了，太监再盛一次后，就要将这菜往后挪。假如皇帝连吃三口，太监就会大喊“撤”，此后十天半月都不会再有这道菜。
为了防毒连自己也不放过，朕就是这样汉子！就是这样秉性！尔等刁民想害朕，门儿都没有！
所以，听我一句劝吧，直接扒开皇帝的嘴去喂毒药，都比在饭菜里下毒容易多了。
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