喜讯！钦州海红米米纤荣获科技创新奖

8月1日—3日，FFC2022中国功能性食品大会在南京隆重举行，以钦南区康熙岭镇海红米为原料研发的海红米米纤（海红米燕麦轻食米纤）斩获FFC中国功能性食品大会科技创新奖。

△奖牌

大会期间，千余位行业顶级专家、学者、企业代表齐聚一堂，以“功能食品与人类健康”为主题，共议中国功能性食品行业科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等。

△颁奖现场

大会通过全国项目征集、专家评审等环节，由大会专家组委会评审，在全国范围内评选出十项科技创新奖。海红米米纤（海红米燕麦轻食米纤）一举斩获FFC中国功能性食品大会十大科技创新奖。大会评审认为海红米米纤具有创新性，在营养食品市场未来可期。中国工程院院士、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇教授和江西师范大学副校长、国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心（南昌）主任产业技术体系岗位专家涂宗财教授为该项目颁奖。该产品由江西师范大学（钦州）农产品高值化综合利用研究中心王辉博士研发，以康熙岭镇海红米为原料，通过科技赋能，充分挖掘海红米的价值，赋予了海红米新的产品定位。

此前，康熙岭镇海红米市场无法打开，一度影响合作社及农户种植海红米的积极性。2021年以来，市人民政府大力对接引进科研机构，开发钦州农特产品，用工业化思维谋划农业，康熙岭镇积极响应，加强与研发机构的紧密合作，不仅让群众积压滞销的海红米一售而空，更掀起一波种植热潮。2022年全镇通过开荒盐碱地，种植海红米100多公顷。

来源丨融媒体记者 敖帅昌 通讯员 方玥

编辑丨吴登翰

校对丨颜   兴

审核丨罗立彬

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