【养猪易点通】全面禁抗带来新挑战，养猪人该如何破局？

邦博士

Dr.YEBIO

按照农业农村部在2019年发布第194号公告，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。对于自配料，按照农业农村部第307号公告，8月1日起，严禁在自配料中添加禁用药物、禁用物质及其他有毒有害物质。将兽药分为兽用处方药和非处方药，兽用处方药凭兽医处方笺方可买卖，在执业兽医指导下使用，减少兽药的滥用，促进合理用药。

邦博士说

一

饲料“禁抗”原因

饲料“禁抗”的原因主要有三个，即细菌耐药性、人类健康和环境危害问题。

（一）细菌耐药性

抗生素的滥用，首先会引发细菌耐药性，长期低剂量饲用抗生素，会增加细菌的耐药性，加速“超级细菌”的产生。

（二）人类健康

从人类健康角度来说，有些抗生素会被动物吸收入体，残留在肉蛋奶中，进而被人摄入，会直接损害人类健康。

（三）环境保护

饲料用药物以原形或排泄物的形式排放到环境中，会污染水源，培养环境耐药菌。

据2019年央视新闻报道，我国主要河流检出抗生素，南京、安徽等地居民家中自来水亦检出抗生素。因此，规范抗生素的使用，养殖业的“禁抗”和“减抗”是必由之路。

二

全面“禁抗”，猪群可能出现的问题

禁抗前期有可能会造成动物抗病能力降低，发病风险增加，亚健康状况增加，生产潜能不能充分发挥，这就意味着饲料成本、养殖成本增加。一些中小型养殖户可能会因为基础免疫缺失、管理水平不高、生产技术落后、疾病暴发而被市场逐步淘汰。

全面禁抗后，猪群可能出现以下四种问题：

（一）断奶及保育阶段仔猪腹泻

断奶仔猪胃酸偏低，自身消化机能不完善，加之免疫系统不发达，断奶应激较大，断奶后常发生腹泻问题。原先在饲料中添加抗生素可以缓解腹泻，在饲料禁抗后，如何防止断奶仔猪拉稀将是面临的第一个难题。

（二）中大猪呼吸道问题

从实验室流调结果来看，上半年蓝耳病毒抗原阳性率达18.8%，猪场蓝耳感染压力大，猪群存在免疫抑制，容易继发支原体、传胸、副猪等细菌性疾病。

（三）急性死亡增加

猪肺疫、梭菌性肠炎、败血型链球菌、急性猪丹毒等细菌类疾病可能会因为缺乏抗生素的压制，发病率增加，表现出急性或亚急性症状。

（四）仔猪长速降低

许多抗生素种具有预防动物疾病、促进动物生长的作用，禁抗以后猪群生长速度有可能降低。

三

应对措施

（一）加强基础免疫

首先要加强蓝耳、圆环、猪瘟等病毒病的防控。许多细菌一直在猪群中存在，猪群基础免疫完善的情况下，猪群健康度高，抵抗力强，细菌病发生的概率较低。反之，蓝耳、圆环等免疫抑制性疾病存在，细菌病发病概率提升，因此首先要做好病毒性疾病的防疫。

（二）做好仔猪保健

俗话说：初生定乾坤，断奶决胜负。初生仔猪剪牙、断尾、阉割等操作会给外源病菌、病毒的进入创造条件。断奶应激易导致“仔猪断奶应激综合征”等一系列问题，建议采用易免328方案，增强产房仔猪抗病能力。

（三）加强细菌性疫苗的使用

对于猪丹毒、链球菌、大肠杆菌等疾病可以采用疫苗防疫的方式，既能达到高效的防控效果，又符合无抗养殖的需求。

（四）增加替抗/减抗产品类应用

目前常用的饲料替抗功能性添加剂产品包括：益生菌、酶制剂、酸化剂、植物精油、免力健等。其中益生菌、酶制剂、酸化剂、植物精油可维护肠道菌群平衡、提高消化酶活性。免力健具有广泛的免疫学调节活性，可诱导免疫细胞活化，增强机体非特异性免疫能力，能够将特异性免疫能力传递到其他动物，激发动物产生特异性免疫。

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