因为几粒饭，岛国引发了一场骂战……

还记得今年下半年的时候，

小编发过的一篇关于日本饮食文化的文章吗？

今天小编又好兴致的看了一出好戏！

起因是有岛国网友上传了一张照片，

然后数万网友开始愤怒了，

纷纷留言，开起了批斗大会！

“这哪算吃完啊？！

从吃完饭的碗碟就能看出人的教养啊~

不论男女这种吃相都会让人觉得不舒服啊~

碗里还剩着饭总觉得别扭啊…

上幼儿园的时候农家奶奶告诉我们，

每一颗米里面都住着100个神仙呢！

小时候碗里剩饭了是要挨老爸揍的！

...”

而引来网友们口诛笔伐的「元凶」

竟然是一只没有吃干净的碗？

我滴神啊！

就因为上面碗里的剩饭，

引起网友在个人博客里义愤填膺：

「应该把碗里的剩饭一起吃干净」

「绝对没法和剩饭的人做朋友！」

万万没想到的是，

这条博客在网友中引起了强烈共鸣，

被转发8万多次，收获了近8万个赞！

从而引起了这场大战！

区区几粒饭，是不是小题大做了呢？

要知道在中国，

这样的事情是司空见惯滴~

不信？看网友的调查结果，

表示不会剩饭的比例高达90.3%！

红色：

被教过「浪费米饭要瞎眼睛的」

所以不会剩：25.3%

蓝色：

被教过「米饭中住着神灵」

所以不会剩：13.6%

橙色：

被教过「剩饭对农夫很没礼貌」

所以不会剩：46.3%

绿色：

洗的时候太麻烦了！

所以不会剩：5.1%

日本人不剩饭也和历史有关

其实岛民对米饭这种近乎狂热的执着，

不是毫无缘故的！

而是有历史原因的！

1945年日本战败后，

日本满目疮痍，陷入了严重的粮食危机。

但是，即使在这种情况下，

勒紧了裤腰带的日本人，

还是做出了一个斩钉截铁的决定：

孩子是日本的未来，让他们先填饱肚子。

于是，

他们从美国和其他国家施与的粮食援助中，

抽出部分发给学校，用于供应孩子的校餐。

在1952年，

校餐的提供更是从“欠食对策”的政策层面上升到法律层面，

日本正式制定了《学校给食法》，

通过各种方式让所有孩子都能吃上校餐。

如此，这也成为了现在日本校餐体制的雏形。

当美国对欧洲的支援告一段落后，

过剩的小麦等农产品被大量运往日本，

成了校餐的主要来源。

一直习惯吃米饭的日本人却开始吃面包喝牛奶，

这从很大程度改变了日本社会的饮食结构。

但这种趋势让日本人日益担忧。

从上世纪60年代开始，

日本进入经济快速发展期，物资充盈起来，

所以日本有了把西化的国民口味扭转过来的想法。

在1960年，

日本开始调整校餐内容，

一直到1976年，

米饭又成为校餐的绝对“主角”，

一周只提供一次面包。

在2014年，

校餐以米饭为主的日本中小学占到了总数的99.9%。

日本传统饮食在“校餐争夺战”中取得了完胜。

但值得关注的是，

日本的校餐可不仅仅是吃饭这么简单，

它还是学生整体教育的重要一环，

与膳食营养知识、饮食观念、饮食文化，

甚至人生观教育紧密结合，

成为学生生活课程的重要组成部分。

之后，

长期养成的习惯，

本来就耕地匮乏的日本，

大家对于粮食的珍惜就深入骨髓了！

日本人不剩饭也和宗教信仰有关

除了上面的原因，

日本人对于粮食的崇拜心理，

还有一部分是，

本土宗教「八百万神灵」的文化影响！

与被科学排挤的他国精怪相比，

从古到今，

哪怕在科学唯物的夹击下，

日本官方都没有放弃怪力乱神的“文化糟糠”。

日本宗教认为，

世间万物都有神灵寄宿，

要感恩从自然获取的一切！

日剧中常会有这样一幕：

吃饭前要说「我开动了」

吃完饭要说「我吃饱了」

事实上更准确的翻译是：

「请让我享用吧」

「感谢这顿美味」

这种仪式感极强的「餐桌祷告」

便是岛国食物崇拜最好的写照！

日本广播放送协会NHK拍摄的纪录片，

［片名《里山》］

纪录的是现代化高度发达的日本农村，

一户普通人家的日常生活。

旨在让世界更了解日本人的生活和精神世界。

中间有一段旁白是这样滴：

“收割完庄稼，就到了感恩的时候，

田中先生从水池里挑了两条活鱼，

它们不会被宰杀，

而是要在第二天祭神时放生，

让它们回归山林。

他会给神灵奉上祭品、年糕、

清酒、白萝卜，还有活鱼。

田中先生相信，

稻神一定会享用过祭品才会离开，

明年春天播种的时候，

稻神会再回来。

大自然里每个元素都有它自己的神灵，

每棵树、每块岩石、每条小溪，

自然界共有八百万神灵。

田中先生用祈祷与祭祀来表达感激，

他过着自给自足的生活，

感谢大自然的恩惠。”

本尼迪克在《菊与刀》中，

就曾提及日本教育中神秘主义的渗透：

“日本的孩子们从小就在一种非刻意的神秘主义中生活，

家庭是学习超自然神灵的场所，

家庭的祭祀则是孩子畸形宗教体验的场所。

在农村，人们相信村社的神灵，

能够保佑小孩的成长，

因此母亲乐于让孩子们在其中玩耍。”

日本人不剩饭也和教育有关

在传统日本的教育观念里，

除了我们熟知的德智体美劳，

还有一种叫做「食育」的教育！

所谓食育，即用食物来教育孩子，

除传授食物生产、餐桌礼仪之外，

老师还要负责督促孩子们好好吃饭！

学校在执行「食育」上，

有时也很「一视同仁」，

除了大家要轮流帮忙准备每天的校餐，

除非是生理原因，禁止一切挑食和剩饭，

之前就因「呕吐了也不能剩饭」引起过热议！

通过教孩子「不挑食」「不剩饭」的礼仪，

并延伸到人生观和社会礼仪培养上来，

食育在教育体系里和礼貌能相提并论，

是衡量个人教养是否良好的标准之一！

另外，

日本盛行「均摊」的交际文化，

这种均摊，

是指在日本人吃饭时，

不仅交钱AA制，

饭也要“AA”着吃。

日本人的酒席往往实行分餐制，

每人一份——同样的量、同样的菜式。

每个人都小心计算着自己应该平摊的量，

所以别说是剩菜剩饭留在桌上，

就连打包剩菜也是失礼的行为！

虽说我们从小被教导「粒粒皆辛苦」

近年来也都在大力倡导「光盘行动」

我们在珍惜食物上仍是「落后国家」

近年来节约意识也在不断的增强，

虽然还没有像日本那样形成普世共识！

根据中科院公布的调查数据显示，

我国餐饮行业一年浪费1700万吨食物，

相当于3000万-5000万人一年的口粮！

珍惜食物从来都无关贫富，

而是出于对生命，

对生存的尊重和感恩！

好好吃饭，天天向上，

社会进步，差这一口！

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