鸳鸯锅,除了暖胃,还有个暖心的"鬼故事"
你们现在吃的最多的应该就是火锅了?
在上海吃了不少火锅,发现很多人偏爱鸳鸯锅,
当然这绝壁符合上海的“硬核”:
兼容并蓄,管你辣还是不辣,都满足!
但要是去重庆玩耍,鸳鸯锅不是随便都能吃的,
一来,重庆人爱吃辣,觉得鸳鸯锅=耻辱锅,
清汤红汤各一半?那这特么就是对火锅的侮辱!
二来,鸳鸯锅是有说法的你知道么?
在重庆,有个小传言,说鸳鸯锅又叫“阴阳锅”,
也就是说,活人吃红汤(辣的),死人吃白汤(不辣的),
阴阳相隔的两个人就能够短暂的相见(照这个说法,我特么都可以通灵了);
但是如果活人吃了白汤,那就是跟死人结了鸳鸯,从此阴阳不分(我差点就信了)。
所谓的“阴阳火锅”其实来源于个暖心的“鬼故事”(也算是个传说吧)。
1941年那时候,重庆是陪都(也就是临时首都),
6月5号那天,小鬼子出动20多架次的轰炸机,轮番对重庆实施大轰炸,
那天,重庆被轰炸了整整5个多小时。
当时很多老百姓都跑到防空洞里面,
防空洞不多,但是人多,
人一多,就容易出事...
结果,因为人多,通风又不畅通,
老百姓在防空洞里面,承受了超过10小时的高温和严重缺氧,
最后,有人被活活热死,有人窒息被闷死,
还有的病、饿、渴死。
这就是“大隧道惨案”
有个年轻人也躲在防空洞里面,他脸好,逃过一劫,
可他的未婚妻就不那么走运了。
他的未婚妻跟当时很多的老百姓一样殉难于防空洞中,
最后连个尸首都没找到。
未婚妻没了,自己的家又被日本人炸的一片粉碎,
所谓的“国破家亡”,也不过如此。
年轻人投笔从戎,参加对日作战,后来投诚解放军,
此后又南征北战,横渡长江解放中国,
最后上过朝鲜战场,把美帝揍了一顿。
打了这么多年仗,年轻人也变成个年近花甲的老人,
老兵卸甲归田后,回到了重庆,
当然这么多年,老兵也自然娶妻生子,
但,他一直放不下的就是:那位死的不清不楚的未婚妻。
未婚妻是南方沿海人,老兵还记得,她平时吃饭是从不碰辣椒的,
但,唯独钟情重庆火锅。
反正不知出于什么原因,老兵在曾经的防空洞里,开了家洞子火锅店,
老兵也变成了老店主。
晚年的老店主,在老伴去世后,偶尔有老年痴呆的表现,
就是说说胡话,或者一个人自己流眼泪。
尤其是到了半夜,他绝不卖白汤火锅,
反而他自己总是端着一盆热气腾腾的白汤锅,
在后厨,对着墙壁自言自语,
但言语轻柔,非常亲切,还往汤锅里夹菜,像似在跟谁聊天。
家人知道,他是看到了自己的未婚妻了。
这,大概是老店主一辈子的遗憾。
然后,这个看似奇怪的传统,在老人离世之后,被他的儿子继承了下来。
所以店家不仅晚上不供应白汤锅,
而是在后厨的一角,常常放着一盆分量十足的白汤锅,
里头满是各式各样的菜品,
很多人都不懂,但店主一直在遵守这个传统,从未变过。
这就是“鸳鸯锅”的一个由来,当然,这也是其中的一个版本。
在重庆,除了火锅有讲究,那里的地标建筑也是很有说法,
有个“民国第一鬼屋”北碚鬼楼,这地方,堪比京城81号。
在重庆老一辈人的说法里面,之前不止一个人看到这座楼里有一个面色惨白,披头散发的女人站在大楼的窗外,
半夜还能听到里面有女人哭的声音,一阵接一阵,反正挺瘆人的。
上世纪六七十年代,曾经有人想着把这鬼楼拆除了,
结果砸墙的时候,楼顶上的烟囱哗地一声掉了下来,
刚好砸到那个砸墙人身上,当场就嗝屁了。
更诡异的是,墙砖掉在地上的草地上,还有红色血迹渗出,
从那以后,再没人敢打这栋楼的主意了,连看一眼的勇气都没有。
后来有几个不怕死的,又去研究了下“北碚鬼楼”,多方推理以后,终于发现:真相,只有一个!
原来“北碚鬼楼”的前身是一个叫白敦容建造的养病住宅。白敦容的夫人是个白皮肤的外国女人,
他病逝后,夫人十分难过,就经常深夜在房子里哭泣,
当时的人们极少见到白人,看见个白人跟看见个外星人一样,很稀奇,
再加上又不清楚状况,所以越传越吓人。
至于渗出血的墙砖,是因为房子周围长了很多名叫“商陆”的野果子,
这玩意挤破后就有红色的浆液流出来。
当时拆房队的拆房时间本来就是傍晚,
再加上“鬼楼”自带传说,自己吓自己,
本来是一点都不怕的,但氛围烘到这了,不怕也得怕了。
北碚鬼楼算是有了解释,但还有很多事,依然整不明白。
在重庆“闹鬼”最严重的就是以七星岗最严重,胆子再大的本地人都很少来这地方。
这玩意也是有典故的,说是明末清初的时候,张献忠那混蛋攻克这里,就在重庆城搞大屠杀,尸体都暴尸在七星岗,
所以说,七星岗也叫“鬼岗”,去重庆旅游的话了解下?
这里之前施工的时候挖出了无数的白骨,
后来修建了菩提金刚塔塔镇邪镇妖,
所谓的闹鬼事件也就渐渐少了。
这种事在重庆还有很多,我谨慎的认为可能还是跟地形有关。
重庆群山环绕,经常起雾,这种地理环境最容易出事,
比如典型的交通事故,
然后,又加上当地人民的脑洞,
不是事实也说成了真事,最后越传越广。
当然,也有种说法,说重庆人“编”了一些鬼故事,是有所“企图”,
最典型的就是火锅,重庆人为了阻止外地的小伙伴吃鸳鸯锅,
就用心良苦的编了个“鬼故事”,而且版本还很多。
连哄带骗告诉你,活人吃辣的,去世的人才吃不辣的,你看着办喽...
你看,为了不让你吃鸳鸯锅简直是硬的软的都来了,
而且,他们除了会“编”鬼故事,还喜欢“说假话”,
相信我,你八成也被类似的话“骗”过:
不辣不辣,你次一哈嘛,一点都不辣!
小游:
其实吧,吃辣并不是长痘的根本原因,
长痘的本质是因为糖分摄入过多了,
吃辣只是把这个问题提前暴露出来了!
所以不要摄入过多糖分,那么吃辣就不会长痘哟!
记得啊:不吃辣椒的冬天,就是不完美的冬天。
(部分图片和内容来源网络,版权归原作者)
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