【入冬防寒新趋势】滋阴补肾，美颜壮阳，补钙之王莫属“养生羊蝎子火锅”



在这冰冰凉透心凉的季节里，大家是不是和小编一样即使穿上厚厚的衣服还是觉得有股寒意从骨子里面慢慢透出来？是时候为身体烧一把暖暖的火了，余香经过精心研制，终于推出了全新的“养生羊蝎子锅底”，快来一起看看余香的这款秘制锅底有什么大不同？

“养生羊蝎子锅”刚端上来，小编就惊喜的发现虽然是羊肉锅，但它不但一点都不油腻，更是清香扑鼻，汤底里面还有些补气的红枣枸杞，清火的莲心，热热的喝上一口，奶白色的高汤鲜美开胃，丝毫没有任何厚重感，暖柔的口感，非常特别！一开始还在担心羊肉汤会不会味道太重，不适合涮海鲜和蔬菜，后来就发现担心完全是多余的，无论是鱼糕鱼滑，还是菌菇菜蔬，完全没有被羊肉喧宾夺主，反而是相得益彰，更平添了份温润的暖意。

余香还一同推出了新鲜的羊杂，涮在热气腾腾的羊锅里，口感筋道，滋补而不腻，如果配上热辣香麻的火锅蘸料，暖胃驱寒，别有一番风味。

再来为为大家来推荐一些火锅配菜，每一款小编都亲身体验，童叟无欺哦！

生猛海鲜——特级澳洲带子

余香的澳洲带子是小编在悉尼火锅店里吃过最棒、性价比最高的扇贝，一盘有满满的十几只扇贝、只只新鲜饱满，端上来的时候放在冰上保鲜，在自己的小锅里涮上1分钟，肉质鲜嫩甘甜，弹性十足，丝丝入味，你千万不能错过！

健康素食——山药和白萝卜

本草纲目里说，羊肉搭配山药和白萝卜，补虚益气、暖胃消痰，所以果断点了山药和白萝卜来搭配我的羊蝎子汤，健康至上嘛！神奇的是当小编把白萝卜涮在羊蝎子锅里，扑面而来的清香让同桌的小伙伴们赞不绝口，丝滑的山药，柔绵的口感，还真是健康美味两不误。

吃货特选——腰花

其貌不扬的腰花是小编每次吃余香都必点的配菜，它非常新鲜，完全没有腥味。大厨在腰花上精心地剞上花纹， 虽然在盘子里的时候完全看不出特别，但是一下锅，它们一片片地卷缩成麦穗花的形状，精致漂亮，是在别处吃不到的哟！

当然，餐后甜点也是必不可少的，最新的这两款人气甜点，你更喜欢哪一个？

养颜甜羹——枸杞银耳羹

涮完火锅，点了碗枸杞银耳羹当作饭后甜点。新鲜出炉的银耳羹不但香甜可口，入口即化，还自带美颜功能，第一时间补充胶原蛋白，是火锅之后养颜消食非常棒的选择！

冰火两重天——紫米冰淇淋

这是小编即使很饱了还想再来一份的甜点，暖暖的紫米和香浓的冰淇淋在舌尖融合，满满的奶香和纯纯的口感来自于一个非常特别的配料，大厨巧妙地中西结合，看看作为资深吃货的你能不能一语道破其中的奥秘！

说了那么多，你有没有食指大动呢？余香20多种地道锅底和超多美味配菜等你来品尝！近期更是推出大众点评特别优惠：中午现金8.8折，晚上9.5折哦！大家火速约起来！

余香精品小火锅

营业时间： 12pm – 3 pm, 5pm – 11pm，每天营业，节假日不休

地址：L1/102-108 Hay Street, Haymarket, NSW 2000

订座电话：[phone]

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