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前互联网时代,日本文艺青年发明的99种打发旅途时间的方式

和田博文 东亚评论 2019-05-22

15世纪到17世纪,资本主义兴起,以哥伦布为首的航海家们在世界范围内进行远洋航行,极大地扩展了已知世界的范围。后来人们将这一时期称为“大航海时代”。

但是,很多人不知道的是,位于东亚一隅的日本,也曾有过这样一个波澜壮阔、充满发现的“大航海时代”。

这就是19世纪末20世纪初近代日本的欧洲航路。


1936年8月,日本发行的新版《渡欧指南》的航海图


那么问题来了,近代日本的欧洲航路到底是什么?

19世纪末20世纪初,欧洲主要国家完成了工业革命,在世界范围内进行殖民扩张。而东亚岛国日本尚处于封闭落后的幕末时期,锁国令解除不久。外面的世界对日本人而言,还是一片充满未知与好奇的陌生之境。


日本邮船公司发行的不同版本的《渡欧指南》封面


1896年3月15日,日本“土佐丸号”邮船从横滨港起程,途经神户、下关、香港、科伦坡、孟买、塞得港、伦敦等地,最终停靠比利时的安特卫普。由此,日本加入欧洲航路,开启了近一个世纪的“大航海时代”。


1896 年3月19 日,在停靠港神户为“土佐丸号”启航举办的庆祝会


说起来,19世纪后期至20世纪上半叶,日本人前往欧洲的通道主要有三条,分别为欧洲航路、西伯利亚铁道和经由美国的路线。其中,使用最频繁且对日本人的世界观及近代化进程影响最大的,非欧洲航路莫属。

当时的欧洲航路,可谓星光璀璨,汇聚了日本众多政界、商界和文艺界人士,有遣欧使节、政治家、企业家、学者、文学家、画家、歌唱家、体育明星,等等。他们大多能写善画,用笔记录下了旅程中种种见闻与感受(牢骚与吐槽),令人大开眼界。



欧洲航路初体验:衣、食、住全揭秘



1863年6月27日,长州藩士伊藤博文(没错,就是那个李鸿章的老对手,后来日本第一个内阁总理大臣伊藤博文)、井上馨等五人,从横滨出发奔赴英国。

19世纪60年代,帆船逐渐被蒸汽船所取代。在上海未找到前往欧洲的蒸汽船之前,伊藤博文他们一直待在停泊于港口的船上,“吃的是要拿去喂狗的面包与残羹冷炙”。


当时欧洲航路上,各国邮船来来往往,英国的、法国的、德国的、意大利的,等等。各国邮船有自己不同的特色。对于那时还不习惯吃面包啃牛排的日本人来说,乘坐日本邮船最大的好处,当然就是提供日本料理了。

据《小波洋行土产上》9月17日的记载,神奈川丸号当天晚餐有“鲱鱼烤串、牛肉炖菜、蒸鸡蛋羹、竹笋红烧豆腐、酱菜、正宗的酒”,让人“垂涎欲滴”。


1900年9月22日,在柏林执教的儿童文学家严谷小波起程前往柏林,从横滨乘坐德国邮船罕布卢菲号。但当天的午餐不论哪道菜都很辣,让人败下阵来。10月29日,英国人、美国人、俄罗斯人、荷兰人共同签名,发起抗议,逼迫船长改善伙食。

漫画家近藤浩一路于1922年初次赴欧旅行。他原本就不喜欢西餐,为了此次欧洲之行,他进行了五个月的“吃面包练习”。面包倒是可以吃了,但依然没有适应西餐。在船上,服务员拿来了用外语写的菜单,可他完全不知道上面写了什么,只好胡乱点了些。但吃饭时又将餐盘的顺序弄反了,引来女服务员的轻声嘲笑,弄得他食欲全无。


彼时日本人还不习惯穿西装。但在欧洲航路上,乘坐英国、法国或德国邮船,去餐厅用餐时,按照礼仪要穿燕尾服。这可愁坏了一众日本乘客。

近藤浩一路没有穿西装的习惯,只带了一套西服,还是去世的岳父的衣服,已经有十年没有穿过了,而且他都不知道怎么系领带。下面这幅漫画描绘的就是三人去餐厅之前换西装的场景。因为不习惯穿西装,光是打领带就花了很长时间。



欧洲航路上的邮船,等级非常鲜明。就船舱而言,大体分为一等A、一等B 、二等、特别三等、普通三等、四等几个不同级别。

一等船室的内部陈设非常豪华,约有六个榻榻米大,配有两人用的起居室、化妆间,还有宽敞的沙发、一人高的穿衣镜和衣柜。

船内公用的空间有餐厅、浴室、谈话室、吸烟室、诊察室、理发室等。




欧洲航路邮船上浴室用水是海水,且水量少,沐浴者的后背与脚尖还露在外面。


餐厅也根据等级分开,一等、二等和特别三等提供西餐,三等提供日本料理。在一等船室“极尽华美的餐厅”里,摆满了山珍海味,乘客抽着雪茄,沉醉于香槟的微醺中。



伏见丸号上的一等餐厅


四级船舱是什么情形呢?

1902年2月25日,中村春吉从横滨港乘坐日本邮船丹波丸号,开启环游世界之旅。因为手头紧张,乘坐的是“最下等”的四等船舱。他一走进船舱,就有一股“难以形容”的臭气扑鼻而来。舱内非常狭窄,连转身都十分困难。船稍有动静,几乎所有人都开始呕吐、呻吟。中村形容为比“终身监禁的牢狱”还要恶劣,所以他尽可能地待在甲板上。

不过,四等船舱的乘客还不是欧洲航路的最底层。


石津作次郎在《欧罗巴之旅》中开设了一个名为“甲板乘客”的栏目,对其进行介绍。甲板乘客只需缴纳水和炭的费用,在甲板上搭个帐篷和衣而睡。据说每次航行都会夹带一两百名甲板乘客,他们完全被当作货物一样对待。


《绿色时代》一书中,川岛理一郎关于甲板乘客的写生作品



船上娱乐:文艺人士99种打发时间的方式



基本的衣食住满足了之后,在前互联网时代,动辄长达几个月的海上航行,日本旅行者们是怎么打发时间的呢?

这可难不倒欧洲航路上这些文艺界人士。


他们打发时间的方式包括但不限于作俳句、发行船内报纸、做演讲、做游戏、画画、摄影、打甲板高尔夫、办演唱会、办热田表演艺术会、办运动会、办假面会、办舞踏会、练习自彊术、跑步、游泳……

1920年11月22日,水彩画家三宅克己结束了9个月的欧洲之旅,从马赛登上加贺丸号。此时的加贺丸号乘坐着许多文部省派往德国、英国、法国的研究者,他们在船上举办演说会,后来结集出版了《印度洋演讲集》,收录15篇演讲。


演讲的主题五花八门,从“毒气战争”、“德国的赔偿问题”,到“英国军舰的变迁”。从这些题目可以感受到“一战”终结后的时代气息。


加贺丸号上的高级船员与第一、第二等舱中的日本乘客


在香取丸号邮船上,还乘坐着赴巴黎参加第八届奥运会的日本体育健将们。在船上,他们也不忘利用有限的空间进行体育训练,比如练习短跑:



再比如游泳。游泳池长为7米,宽仅5.4米,极其狭窄。跳进去后,立马就游到了对岸。即便如此,他们还是灵活利用这么小的空间,反复进行转身练习。



当时,欧洲航路日本邮船上还流行打甲板高尔夫。所谓的甲板高尔夫,是在甲板上设置9个洞穴,用球棒击打代替球的5个圆盘,将其打入洞中的游戏。

下图是《船医风景》一书中收录的浅间丸号甲板上举行甲板高尔夫的照片。书中还收录有英文说明,指出“英国人至今还不会玩这种游戏”。


 


乘客们还喜欢玩一种叫 “猪尾巴”的游戏。绘画技术好的人在甲板中央画出没有尾巴的猪。竞技者在离猪5到7米开外的地方被蒙上眼睛,转三圈,面向画的方向站立,然后手拿别人递来的白粉笔,画出猪尾巴。



自彊术是中井房五郎于1916年创造的健康体操,近藤浩一路也是自彊术的“追随者”。由于船舱狭窄,他们就跑到甲板上光着身子练习体操。渐渐地,围观的外国人也只穿了件T恤衫加入了他们的队伍。不过,一开始,他们是在外国人都就寝后才偷偷进行练习的,因为外国人“不喜欢光着身子”。


《异国膝栗毛》一书中的漫画《自疆术的宣传》


这些活动中最受欢迎的是吃面包竞赛。竞技者双手被绑在身后,盘子里撒满了面包粉,里面埋有面包块。竞技者将头埋于盘子里,口中塞满了面包粉。围观的乘客看到后无不捧腹大笑。




异文化的碰撞与反思:百年欧洲航路与日本近代化进程



除了上述各种各样的娱乐活动之外,最令他们感兴趣的,便是在邮船停靠港口期间,下船体验亚洲、中东、地中海等地的异域风土与文化,由此对本国文化进行换位认识,也重新确认自己的身份。


《世界地理风俗大系》第四卷《南洋》中展现的工人搬运橡胶乳汁的场景


当然,在欧洲航路上,他们忍受长途航行的种种不便,最重要的驱动力便是考察欧洲国家先进的工业文明和政治制度,进而借鉴学习,并将其带回到日本。


拿破仑三世(Napoleon III)接见文久遣欧使节


长州藩士伊藤博文与井上馨赴欧之旅开启一年后,即1864年,长州藩的村田文夫违背幕府的禁令,动身前往英国。他觉得,如果不冲破禁令去欧洲一探,最终只能是井底之蛙。见识了英国的造船厂后,他才惊觉日本与欧洲的文明落差是如此之大。而这一状况直到19世纪末也基本未发生变化。


“世界第一大舰”,(村田文夫《西洋见闻录》)


甲午中日战争胜利后,日本国内的国家主义开始抬头。“东洋的英国”“世界的日本”“大国国民”等称谓,是当时日本国内流行的自称。


1937 年9 月从青岛回国内避难的人们,在四个月后乘坐诹访丸号返回青岛


小说家水田荣雄曾作为《中央新闻》的记者,于1896年远赴欧洲。

明治之后的三十年间,日本确实走上了近代化的道路。但是,若与英国在这三十年里取得的进步相比,日本的进步在水田眼里只不过是“儿戏”罢了。看着英国数十个大型造船厂,水田荣雄思量,日本想要称耀于世界,还需要好几十年。


一艘被德国潜艇击沉的英籍邮船


大桥又太郎在《欧美小观》一书中也发出了同样的感慨,表示非常“忧虑”。

他结束欧洲之旅回国后,周围的熟人都问他:“那边有比日本更好的国家吗?”

他回答:“没有比日本再落后的一等国了。

大桥认为,自称“一等国”只不过是日本人的虚荣心作祟罢了。


卡萨布兰卡港,纳粹德国的船只在这里频繁进出


虽然与欧洲列强相比还有很大差距,但甲午战争后日本想要成为远东帝国,野心开始膨胀确是事实。《马关条约》签订三个月后的1895年7月23日,《读卖新闻》刊载《海运扩张方法提议案(承前)》一文,对欧洲航路提出了新的设想:“在日本成为世界商业中心后,此航路将变成最为紧要的联络要道。但是初期需要大量资金,以便与世界屈指可数的大邮船比肩抗衡。”


马赛港:地中海的标志性海港


由此也可以看出,欧洲航路在日本近代史上有着独特的意义,它为刚刚走出闭关锁国状态的日本人打开了一扇全新的窗。面对以英国为首的欧洲发达工业国家的强大与繁华,日本有志之士感到震惊且忧虑,继而奋起直追,提出“大东亚共荣圈”的构想蓝图,进行殖民扩张。

百年欧洲航路的历史,也是一部日本在远东地区确立帝国地位的历史,一部深刻参与并影响了日本的近代化进程及世界格局的历史。经由欧洲航路,日本从旧世界驶向一个广阔的新世界。


到20世纪60年代初期,日本航空不仅拥有到美国的航线,还开通了到欧洲的航线。直飞欧洲的航空时代的到来,意味着百年欧洲航路客船时代的终结。日本人的海外旅行,在1964年4月1日,实现了自由化。

至此,日本近代欧洲航路的百年历史正式画上了句号。




摘编 | 黄盼盼

排版 | 刘梦蝶

文中插图来自:《海上新世界:近代日本的欧洲航路纪行》





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