当吃货遇上米其林大餐——一个演讲背后的故事
导语
CC讲坛的演讲频率是两个月一期，每个嘉宾的演讲时间一般控制在18分钟以内。从接触到这位嘉宾到最终的演讲，期间会与之进行数次沟通和多次试讲，最终确定演讲内容。但是如果遇上一位识字不多，基本不会说普通话的70岁的少数民族的老人，又该如何打磨这场演讲呢？
CC讲坛有一位很特别的演讲者，他是来自四川省阿坝州茂县九顶山的七旬老人余家华。
做了20年动物保护的余家华曾经是一位特别厉害的猎人。他从小生活在九顶山， 11岁不再上学， 17岁开始上山去打猎。然而30多年之后，当看到生活的家园因为大规模盗猎而面目全非时，他放下了猎枪，成了一名与盗猎分子做斗争的动物保护者。年近七旬的他，每年都卖掉自家养的牦牛，用作巡山经费，然后带着自己的儿子、侄子、孙子、外孙和村民们一起巡山反盗猎，保护着自己的家园。
当余家华被作为演讲人推荐到我这里的时候，我一度压力很大。他远在四川阿坝的山里，没有微信、邮箱，我要通过什么方式与他进行文件沟通？他年近七旬，不会说普通话，我要怎么样与他深度交谈？他没有太多学识甚至字都认不全，最终要怎么进行一场专业化、规模化的演讲？但是这个演讲选题对我的吸引就如同一个吃货见到了米其林三星大餐，哪里肯舍得放过？
鉴于他的特殊情况，在初步的案头工作之后，我做了一个问题单，然后给余大爷打通了电话。余大爷很用心地回答了我提给他的十个问题，因为确实听不太明白他讲的话，我只好做了录音，挂下电话后反复地听，最终将基础资料整理出来，确定了演讲的主题与提纲。
之后，正在九顶山工作的“保护地友好体系”工作人员王琦成为了我与余大爷的沟通桥梁。我将演讲提纲发给王琦，让余大爷在这个提纲基础上讲故事，并录成音频。我再在这个有着“余大爷味道”的音频基础上整理成演讲稿发还给余大爷，请他固定演讲内容并多多练习。
令人感动的是，余大爷在巡山过程中因为要记录各种动物的生活区域，观察动物的数量增减，所以自学了照相，保存了大量的照片。其中有几张珍贵动物的照片，是只有长年行走在山里的巡护员才能拍到的。
我们从这些照片里能看到九顶山的变化，动物越来越多，生态在慢慢恢复。有了这些丰富的照片素材，我们把演讲ppt的逻辑整理的更加清晰流畅，这在后来很好的帮助到他对演讲的记忆。
余大爷在演讲前三天来到了北京，我们第一次见到了这位其貌不扬的老人。他佝偻着身子，说话很慢，然而如鹰一样的眼睛不时闪过精锐的光芒，不容小觑。余大爷拿出王琦帮他打印出来的演讲稿给我看，他在三页纸上做了密密麻麻的标记，不认识的字都标了汉语拼音或者直接在旁边用白字代替，字面用语的地方用自己的话重新写了一遍，他以自己的方式在进行着练习。
接下来的三天里，我们与余大爷一起打磨着演讲的细节。他第一次试讲还是有些紧张，整个内容显得很生硬，我们对他说，把我们和听众都当作来听他故事的孩子，想想当时的情景是什么样的？把它给讲出来就好。
他慢慢地放松下来，讲到与盗猎分子打架的环节时，会不自主的加上了动作，很是可爱。再后来，他还试着说起了普通话，逗得我们哈哈大笑，高兴起来，他还会给我们唱山歌。听着老人的歌声，我们仿佛看到了那座山，那片林，那些小动物，那些曾经消失但已经慢慢回来的生命和家园。那里的生命和家园是他全部的爱，他爱的朴实，爱的深沉，爱的义无反顾。
每一个来到cc讲坛的演讲者都是一本生命教科书，我从这些演讲者身上得到了太多宝贵的精神食粮，还真如一个吃货生活在铺满美食的世界呢！王奕鸥的“作为多数人，我们需要包容，作为少数，我们需要勇敢”的胸怀，王小柔的“换个角度看生活，重拾生命美味”的智慧，罗宁在音乐世界里“寻找自己的爱丽丝”的自由，王华祥艺术创作“将错就错”的勇气，李晓东“中国建筑自省”的忧思，引领谢灿最终发现了“ 生物磁受体”的好奇心……
余大爷今年夏天学会了怎么用微信，他的朋友圈里晒的全是巡山时拍到的美丽的植物、可爱的动物和造型奇特的山石。这些啊，都是他二十多年来保护的成果，是他心头默默的欢喜。
2015年8月，余家华老人走上CC讲坛做了题为《猎人无枪》的演讲，讲述了一位曾经的猎人如何放下猎枪，全身心保护家乡的故事。
视频丨余家华：猎人无枪
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附：问题单
1.在您小时候，家乡是什么样子，九顶山是什么样子？山上都能看到什么动物？
2.您小时候生活在这片山里，快乐吗？您能回忆一下在山里生活的状态和感觉吗？
3.您是怎么成为盗猎者的？为什么要去打猎呢？
4.什么事情让您开始要想去保护动物呢？
5.你们做动物保护的日常工作有哪些？
6.保护动物的过程中有没有遇到什么困难？
7.保护动物的过程中有没有什么好玩儿的事和让您高兴的事儿？
8.您的家人是如何支持您做动物保护的？
9.老话说“靠山吃山”，您是怎么理解这句话的？
10.作为一辈子生活在这里，又曾盗猎又做动物保护的老人，您最想对大家说什么？
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