突破思想的边界|CC讲坛第22期演讲回顾
CC讲坛第22期演讲于2017年11月12日在北京东方梅地亚完美落幕。七位讲者,七个话题,300个现场观众,30万网络直播观众,共同享受了一场思想跨界盛宴。
家家都有吃塑料的虫子
杨军
北京航空航天大学化学学院教授
2004年,杨军老师一人独自过春节时发现,家里盛小米的塑料袋被虫子咬了,这种情况本是司空见惯,但是他继续追问,塑料袋是否被虫子吃了?吃进去是否被消化了?如何消化的?为了揭开这个秘密他和他的团队一研究就是十年。
演讲中杨军老师列举了两种能吃塑料的虫子:蜡虫和黄粉虫。而这两种虫子能吃塑料的奥秘就在于肠道菌群。
2006,他们证实蜡虫啮食并降解聚乙烯(PE),蜡虫肠道是聚乙烯高效降解菌的来源。2015,证实黄粉虫降解聚苯乙烯(PS),首次揭示黄粉虫矿化PS为CO2、同化为虫体脂肪。肠道菌群在PS降解中发挥根本作用。
总之,昆虫肠道是降解石油基塑料微生物的重要来源,能直接高效降解塑料(<24 h),这为解决塑料污染提供了崭新的思维和全新的方向。
小就小了,弯就弯了
徐琴
杭州市弯湾托管中心创始人
她是一个智障孩子的妈妈,她带着一群智障孩子跑马拉松,带着他们开洗车行、超市、书店,带着他们买菜做饭……她做的这一切就是希望这群孩子能够“接触到人”。也许你会问,这很难吗?他们上完九年义务教育,就无处可去,回到家中各种能力急剧退化。于是她创立了“弯湾”。孩子“小就小了,弯就弯了”,正视不回避。她更是要为这群孩子打造一个爱的“港湾”。
她数十年如一日,用独特的方法唤醒了一群智障孩子的天性和潜力,他们简单真诚、懂得感恩、相互关心, 她坚信:上帝关闭了这些孩子的部分能力,但也给予了他们丰富细腻的情感和真诚的善良。是这些孩子在一点一点帮我们捡回丢掉的生命中最宝贵的东西。
现在,她开始思考和规划心智障碍群体的养老问题。父母不在了,这些人该怎么办?中国还有1200万的智障人群(真实数据要远高于这个数字),需要我们每个人和他们牵手一生,一起走下去。
番茄的智慧
李传友
中科院遗传与发育生物学研究所研究员
一颗小小的番茄,能翻腾出什么浪花?在我们手里不过是一道菜、一个水果,但是在科学家眼里,却是有大智慧的植物。面对咀嚼式昆虫的侵害,它可以产生蛋白酶抑制剂,让虫子“消化不良;利用茉莉酸发布系统性防御的“命令” 。针对不同的病虫害,它可以做到“知己知彼,百战不殆”;建立统一战线--“敌人的敌人是我的朋友”;还有对付活体营养型病菌的“焦土战略”,利用水杨酸引起“细胞程序性死亡”等策略。
李老师现场教我们如何挑到有番茄味的番茄:要选带青肩的,而不是全红的哦。番茄红素是脂溶性的,所以番茄炒蛋更利于番茄红素的吸收。
科学家为了让我们吃的花样更多,他们培育出了既含有番茄红素又含有花青素的番茄,能聚合两者的抗氧化优势。
在提问环节,有观众问到科学家是否在番茄形状上进行了创新。虽然演讲中没有提到,但是小编在这里都还给大家。
希望有一天能以游客的身份去阿富汗
阿依夏·那万
无国界医生救援人员
参加无国界医生是她的终极梦想,2016年她去阿富汗参与人道救援,在霍斯特省的一个妇产科医院,她看到这里的妇女怀孕期间从不产检,进入医院便是危急情况:产后大出血,子宫破裂,孩子窒息……她也看到在阿富汗基本都是男人在献血。急需血了,只要在喇叭或者医院喊一声,带着体温的血就被送来了。这是当地男人对妻子、对生命独有的关怀方式。
她看到在无国界医生营地里做清洁工的小伙子,工作之余会主动学习英语、参与医疗培训课程,他觉得每个人都应该努力学习培养自己,为了国家的需要时刻准备着……她还看到美丽的阿富汗女人虽然被罩袍罩着,但是罩袍上却有非常精美的花纹,仿佛在说,你就算把我蒙上,我也要很美很时尚。
在这么一个国民憧憬美好生活、有着灿烂文化的国度,她多么渴望不再有战争和冲突,每一个生命都能安全诞生和成长。她希望有一天能以普通旅游者的身份,而不是医生的身份自由地去阿富汗观光。但是在那一天到来之前,她会继续在路上……
我探索沙漠不是为了改造沙漠
卢琦
中国林科院荒漠化研究所研究员
卢琦老师从2007年踏入库木塔格荒漠无人区,十年间走遍了当地十几万平方公里,最长的记录是在里边待了14天。演讲中,卢老师给我们介绍了三个未解之谜:羽毛状沙丘、砂砾碛、和雅丹地貌,它们具体是如何形成的,至今是无解的。
没亲自去到沙漠之前,觉得一定有答案,进去以后发现答案应该不是唯一的,直到现在是没有答案的,而卢老师认为这个过程才是他的收获。
库木塔格沙漠有双峰野骆驼、藏野驴、雪豹(十多年只拍到一只), 还有很多珍稀的植物,风光旖旎,卢老师提议建立库木塔格国家公园,24万平方公里,覆盖新疆、甘肃和青海三个省,如果建成将成为中国面积第一、世界第三的国家地质公园。他说,我建立国家地质公园,是想让世世代代都看到同一个荒漠,而不是经过我们改造的荒漠,荒漠就应该是荒漠。
卢琦老师还告诉我们,如果去这个地质公园旅游,得这样做准备:关掉手机、七天不洗澡、不刷牙、不睡床(用睡袋),不烧火做饭、白天室内温度调到57度,晚上调到零下10度,熬过七天就可以找卢老师报名啦!
超越自己的冠军
张雨涵,95后游泳运动员,仁川亚运会、十三届全运会女子自由泳冠军,冠军路上她克服的是恐惧,回归的是初心。
她从4岁半跳进泳池开始了游泳生涯,因为热爱,成绩出众。11岁离开家乡进入国家游泳队。但是三年间的连续失利,让她有了越来越多的不自主和恐惧:为了谁而游?发挥不好怎么办?我让别人失望怎么办?游泳给她的再也不是快乐,是一种负担。
失利会恐惧,得了冠军也会恐惧。害怕自己冠军的位置被超越,每天为了拿冠军而训练。
但最终她明白,体育的魅力是在于超越自己,而不是超越他人。上场之前卸下所有的包袱:失败的阴影和曾经的光环。
比赛时只有专注于每一步的行走,每一个具体位置的准确,出发、转身,只有具体到每一下划水、什么时候开始加速这样的细节,才能在最后站上出发台时不畏惧。只要把这些都做好就是一场好的比赛。运动员不是只有拿到金牌才有快乐的资格。回到初心,掌握好自己的状态和情绪,超越自己才会快乐!
天眼——FAST
姜鹏
国家天文台研究员
FAST调试组组长
上次缺席的姜鹏老师,本期终于如约而至。他演讲开始首先解释到,自己不是天文学者,而是做工程的。而姜鹏老师给我们分享的也正是FAST射电望远镜在建造和调试过程中的故事。
演讲中介绍了FAST的台址勘察与开挖、天眼的“视网膜”——主动反射面和“瞳孔”——馈源支撑。经过三代科学家22年的努力,于2016年,建成了超强灵敏度和覆盖天区的大望远镜,建造成本仅与一公里地铁的造价相当,却能够让它在20年内保持世界领先地位。
FAST建成后,最重要的一项工作就是调试工作,姜老师正是调试组的组长,他主要介绍了馈源支撑调试,仅这一项就需要五个系统、五家单位的合作,而且要在500米的范围内精确到毫米级,有一项出现差错,就会让整个工程前功尽弃。到2017年8月,望远镜功能调试基本完成。我们期待未来FAST给我们带来更多的惊喜!
从台上到台下
刘莹
主持人
本期活动的一个亮点就是主持人。去年11月份,她第一次作为观众坐在台下,聆听那些对生命力量的思考和对宇宙奥妙的追寻,一年后的今天,她站到讲台上。从台下到台上,这一小步让她迈过沉默,这一大步是我们CC讲坛对所有思想者伸出邀约之手。
她说,关键的一步,不是那动作上的一跃,而是,我们是否可以时常跳出固化的角色,用不同的眼光、不同的角度,构建起自己思想的场域。在CC讲坛,台上、台下只是个相对的位置,最重要的永远是,我们思考的是否有所延伸。
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