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“你说川菜的灵魂是啥子啊?”

新华网 2023-09-18
一个烧火一个做饭
一个端盘一个盛菜
一个闹着吃一个张罗做
……
这是“川味盐太婆”
阎婆婆和漆爷爷的日常

在这里
乡愁
是一种味道

在四川省广元市青川县清溪镇
一个朴实的农家小院里
漆爷爷在慢条斯理地换水、洗菜
厨房里
香辣排骨、水煮肉片、怀胎豆腐……
一道道极具四川特色的美食
在阎婆婆的花样操作下成功出炉
香味四溢
谁看完不说一声
“好家伙,真是香迷糊了!”

无论走多远
故乡的味道
就像一个味觉定位系统
一头锁定千里之外的异地
另一头则永远牵绊着
记忆深处的故乡

在这里
乡愁
是淳朴的乡音和浓浓的亲情

“吃多点,吃饱了好减肥”
“川菜的灵魂是红油辣椒
我的灵魂就是你”
一句句听来押韵又搞笑的顺口溜
一句句舒心暖胃的心灵鸡汤
被乡音难改、鬓发斑白的阎婆婆、漆爷爷
演绎得有声有色
举手投足,一颦一笑
相互之间的关心、体贴
在不经意间流露
句句不提爱
句句皆是爱

被爱情和亲情包裹的岁月
看似平淡,却也欢喜
吸引许多人驻足于此,不想离开

在这里
乡愁
是无论你在何时何地
总有人不舍你远行
也总有人在等你回家

回乡创业的孙子陈杰
短视频创作推广屡屡受挫
爷爷看在眼里,鼓励陈杰:
“人的一生就像在大海里游泳
偶尔呛两口水没什么好怕的”
八十多岁的漆爷爷毛遂自荐
当上了第一个“演员”
带动村里邻里增收致富
促进家乡旅游业发展
成了全家人的奋斗目标

从此
心有安处,无需远行

故乡很远,也很近

因为乡愁就在我们的心中萦绕


就让那首远方的歌谣

在心底轻轻地唱起

就让这份诗意的乡愁

陪伴你前行……


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来源:新华网宝藏青年工作室综合新华社“秀我中国”栏目

编导:孙彪  记者:孙彪 刘畅 萧永航

视觉:张宝亢 杨震男  报道员:胡明军


监制:刘洪 牟彦秋 梁甜甜 监审:赵晓燕
编辑:董静雪 张玲琳 校对:谷朋

你心中最好吃的川菜是什么?
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