家乡里的“华师”味道

美食是味蕾的天堂

但更愿称它为记忆的故乡

一道菜可以承载无数思念与曾经

是初入校园时对家乡的眷恋

是久居于家时对校园的怀念

那么

当家乡与校园两种味道碰撞时

又会产生怎样的“化学反应”

一起来看看吧！

1豆皮VS煎饼果子

我正吃着煎饼果子

一口咬下去的薄脆

芝麻夹杂着杂粮的香气在鼻尖蔓延

为天津清晨的清冽带来温暖

想起那份百吃不厌的豆皮

与千里之外拥抱着豆皮香气的清晨

你更爱哪一个

2热干面VS炸酱面

我正吃着炸酱面

想起校园里的热干面

醇香浓厚的酱

筋道爽滑的面

是同样的做法不同的风味

是北京风味也有对另一个“家乡”的思念

3馄饨面VS红油抄手

我正吃着红油抄手

纯白剔透的抄手皮裹着呼之欲出的丰满肉馅

冲撞上火红的红油

看在眼里觉得鲜明 闻在鼻子里觉得张扬

而不同于川妹的爽朗

那碗馄炖面显得温婉的多

但落入口中

都是美味不可辜负

4羊肉泡馍VS牛肉汤

我正喝着牛肉汤

牛骨慢熬香气逼人 山芋粉丝豆饼点缀

夹起一片牛肉只剩满足

似乎把南门那家羊肉泡馍都给比下去了

不过记忆中的味道会告诉你

其实它们各有千秋不分伯仲

5烤冷面VS肠粉

我正吃着肠粉

想起校园里的烤冷面

香浓米浆裹上鲜肉鲜虾

拉开广东街头的这些小抽屉

那种惊喜的感觉和

铲起冷面裹好香肠里脊的心情一样

让我品尝到最质朴的美味

6

烩面VS刀削面

我正吃着刀削面

飘香四溢的浓汤浇在柳叶似得的面条上

让人垂涎欲滴

面条软而不烂 香菜牛肉稍加点缀

在山西每一个面食爱好者都能得到满足

突然想到在桂香园的烩面窗口

人来人往 香气扑面而来

每一位山民一定也会得到满足

7烫饭VS粥底火锅

我正吃着粥底火锅

想起东一的烫饭

水米交融的绵软顺滑总让人食欲大开

清新的粥底在吸收各色美味后酿成浓稠的雪白

这是独特的华南火锅味

你是否也会在吃着烫饭时

想起家乡的那口火锅汤？

8关东煮VS冷串串

我正在吃冷串串

麻辣鲜美 齿颊留香 回味悠长

沉醉在川味的晚风

也记起无数个下课后关东煮陪我走过的夜晚

食材混搭 淋上热汤 享受惬意

仿佛有家的味道
     也有青春的味道

9牛肉面VS叉烧粉

我正吃着叉烧汤粉

想起南门边上的牛肉面

一个是筋道弹性的面条

一个是米香四溢的河粉

味鲜质嫩的肉料是同样极致的味蕾享受

多汁香甜的叉烧承载着古早的岭南风味

薄片牛肉为离家求学的我送来地道的西北风情

每一份碰撞都是暖胃又暖心

也让我们珍惜每一份时光

春节将至

令山民们爱不释手的美食

还有这些！

糖葫芦

@几斗斗儿

螺狮粉

@小白欣x 

擀面皮

@张子玲啊张子玲 

重庆火锅

@┌旧店┘

襄阳牛肉面

@神明今夜想你™

山东大饼

@几斗斗儿

味道是记忆最浓厚的地方

华师与家乡

美食连接着牵挂与欢笑

也在这渐暖的日子里

给我们前行多一点力量

用心品味每一份滋味

收获我们的专属记忆

华中师大宣传部舆情与新媒体中心

责任编辑：刘绮菲 刘肖涵

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